Chinese Food Science杂志创建于2012年,已经有多年历史,是中国新闻出版总署批准,具有双刊号的期刊。
主办单位是吴楚(美中)科技文化传媒公司。
它的国际刊号是2164-4985国内刊号是,复合影响因子为。主要栏目有: