中国乳品工业杂志创建于1973年,已经有多年历史,是中国新闻出版总署批准,具有双刊号的期刊。
主管单位是:中国轻工业联合会,主办单位是黑龙江省乳品工业技术研究中心。
它的国际刊号是1001-2230国内刊号是23-1177/TS,复合影响因子为0.68。主要栏目有:研究报告、专题论述、测定方法、生产与管理、网络点击、资料、综述
1 《中国乳品工业》原稿要求论点清晰,文章精炼,论据可靠,数字准确,文章通常不能超过6000个字符,研究报告需要引言、正文和结论,其他文章需要引言、正文和摘要。
2 《中国乳品工业》文章需要1作者简介(姓氏、生年月、职称或学位、研究方向等)以及完整的项目,包括英文标题、摘要、关键字、姓名、单位、城市、邮政编码等。
3 《中国乳品工业》文章采用国际单位制作为测量单位,测量单位名称必须使用mg、mL、cm等英文字母。
4文章应附有参考文献。本参考书右上角必须标记,按文章顺序编号,文献只能引用正式出版物书目格式。
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