(a) 《肉品卫生》原稿需要新的主题、实际内容、明确的论点、明确的水平、可靠的数据和明确的句子。文章一般不超过5000个字符。寄上一份投稿的印刷原稿，并鼓励各位通过电子邮件投稿。

(b) 《肉品卫生》问题要准确简明地反映文章的内容，一般不得超过20个字符，作者的姓名应列在问题下。

(3) 《肉品卫生》稿件的作者签名者一般不超过5人，作者单位不超过3人。第一个作者必须附加个人资料，包括工作单位、地址、邮政编码、年龄、性别、民族、学历、职称和职位。另一位作者附上作者单位、地址和邮政编码。

(4)所有论文均以中文摘要、关键词、摘要为第三人称编写，分为目的、方法、结果、结论四部分，完整准确地概括文章的实质内容，150字左右为宜。关键字通常为3到6个。

(5)一级标题为“1，2，…”、二级标题为“(1)、(2)、"罗，三级标题为“1.2”。4级标题标识为“(1)、(2)”。一般不应超过4层。标题行和每个段落的第一行是空的。各级标题末尾没有标点符号。

(6)测量单位、数字和符号演示必须使用法定测量单位符号。

(7)参考文献仅限于作者亲自阅读和公开发表的文献，只采用主要记载、顺序编码，按照文本出现的顺序用阿拉伯数字编号，列在文本末尾，然后将每个数字和方括号排在文本引文的右上角。写作形式如下。作者。问题年份；年(期间):开始页面。在线参考资料序列号。作者。问题目网站(至-列)。月日。