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《四川烹饪》杂志简介

国际刊号：1004-2083

国内刊号：51-1197/TS

审稿时间：

期刊类别：农业

创刊时间：1983年

邮发代号：62-50

周期：

综合影响因子：

四川烹饪杂志简介

四川烹饪杂志创建于1983年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。

主管单位是：四川省商业集团有限公司，主办单位是四川省烹饪协会,四川省蔬菜饮食服务总公司。

它的国际刊号是1004-2083国内刊号是51-1197/TS，复合影响因子为。主要栏目有：食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂

四川烹饪杂志投稿须知

1．要为原创稿，可以叙述自己的饮食经历、记忆、趣事、文化；对饮食现象的思考、分析等；内容一定要和饮食有关；字数在1500—3000字之间。

2．文体不限，纪事类文章最好用第一人称来写。

3．文章要生动、有趣味；选材要独特、有亮点；内容新颖、充实；语言精练、优美、可读性强。

4．最好配相关图片。

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