蒋峰 JIANG Feng；应可福 YING Ke-fu
（常州工学院经济与管理学院，常州 213100）
（School of Economics and Management，Changzhou Institute of Technology，Changzhou 213100，China）
摘要：本文以运营管理这门课程为立足点，分析了高校erp系统实验教学现状及存在问题，探讨了ERP系统实验教学的总体思路，最后从实际教学出发，研究了沙盘模拟实验和ERP系统实验相结合的综合实验课程体系，为提高学生在企业运营管理方面的综合业务技能和素质提供一定的支持和帮助，也为高校开展ERP系统实验教学提供参考。
Abstract： Based on operation management course， this article analyzes the present situation and problems of college ERP system experiment teaching， discusses the overall thinking of ERP system experiment teaching and finally studies the comprehensive experimental curriculum system integrating sand table simulation and ERP system experiment based on practical teaching. It can provide certain support and help for improving students’ comprehensive business skills and quality In business management， and can also provide reference for colleges and universities to carry out ERP system experiment teaching.
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关键词 ：运营管理；ERP系统；实验教学方法
Key words： operations management；ERP system；experimental teaching method
中图分类号：F270.7 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）18-0186-03
基金项目：常州工学院生产运营管理课程建设项目（项目编号：A3-
4401-14-045）。
作者简介：蒋峰（1977-），男，江苏常州人，常州工学院经济与管理学院，讲师，研究方向为管理信息系统；应可福（1962-），男，浙江宁海人，常州工学院经济与管理学院，教授，研究方向为生产管理。
0 引言
“运营管理”是本科工商管理专业的核心课程，是一门综合性学科，包含管理学、市场营销、组织行为学、运筹学、计算机科等学科知识，内容十分丰富。运营管理课程教学目标是培养学生在企业中能够有效地运用各种生产要素，合理组织生产系统，高效、低成本、保质保量地为顾客提供需要的产品或服务的管理技能。同时，生产与运营管理是企业竞争力的源泉，优秀的运营管理人才是企业所迫切需要的[1]。
学生对于制造业生产管理的印象是很复杂，涉及面广，由于缺少实践，学习兴趣不高，因此运营管理课程教学效果不太好。研究如何让学生意识到运营管理课程的重要性，培养学生学习运营管理课程的兴趣已是当务之急。另外，ERP实验教学可以为学生提供了一个学习运营管理的锻炼平台。通过ERP生产环节的实验，学生可以最大限度熟悉实际企业的业务流程，加深对运营管理的理解，成为“既懂管理又懂计算机”的复合人才，为将来的参加面试、就业甚至创业打好知识基础。因此研究ERP系统实验教学的优化方法对培养管理类学生的动手能力，提高教学效果，具有非常重要的现实意义。
1 ERP系统实验教学现状及问题
1.1 ERP沙盘模拟
高校在运营管理课程中加入了计算机辅助教学手段，比较常见的有ERP沙盘模拟，ERP系统实验等实验课程。
ERP沙盘实验使学生深入理解模拟企业的业务流程及其相互关系。ERP沙盘涵盖了企业运营的所有关键环节：战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、财务核算与管理等，同时把企业运营所处的内外环境抽象为一系列的经营规则，由受训者组成相互竞争的模拟企业，模拟企业5-7个会计年度的经营。
学生通过实际参与、模拟经营、对抗演练、讲师评析 、学生感悟等一系列的实验环节，其融和理论与实践一体、集角色扮演与岗位体验于一身的设计思想，使学生在分析市场、制定战略、营销策划、组织生产、财务管理等一系列活动中，参悟科学的管理规律，培养团队精神，全面提升管理能力。
ERP沙盘软件对企业现实进行模拟，但毕竟离真实的商业运作还有相当距离。沙盘盘面的操作过程难以预测，某些假设也与企业现实不符；缺少一些运营管理基本技能的演练，比如成本、生产计划管理和分销渠道管理等。ERP沙盘模拟的不足可以由ERP系统实验来解决，企业沙盘可以与ERP系统实验相结合，可体现出企业生产运营管理整体情况，以及各企业内产、供、销、财务等核心业务场景。
1.2 ERP系统实验
ERP系统是一套先进的软件系统，里面包含了先进的管理思想和方法。其核心思想是将企业的物流、资金流和信息流统一进行管理，对企业所拥有的材料、设备、资金、人力、信息等各项资源进行综合考虑，最大限度地利用企业现有资源取得更大的经济效益，科学有效地管理企业的人、财、物等各项资源和产、供、销、存等各项业务工作。
ERP系统实验教学中的主要问题体现在：①国内主流ERP系统，如金蝶，用友等，涉及的环节和模块庞大又复杂，由于课时较少，不能进行全面系统的运行，出现以部分代替整体，学生无法了解ERP系统全貌。②ERP系统实验基础数据要求高，系统配置比较复杂。尤其是针对国际主流的ERP系统，如SAP，Oracle等，系统非常复杂，对ERP教师要求很高，虽然有相应的认证培训，但培训费用很高，高校缺乏熟悉ERP系统业务知识师资力量。③ERP实验课要求先修管理学，会计学，财务管理，供应链管理，MRP 等课程，并且对ERP理论课知识熟练掌握，但是很多教学大纲设置不合理，学生达不到这个专业基础要求，导致对实验课内容的理解有障碍，无法达成实验目标。
2 面向运营管理的ERP实验教学的总体思路
2.1 帮助学生了解企业是如何运作的，以及训练其经营技能
ERP系统实验一般模拟某一制造型企业的生产经营业务，这是企业运营管理的难点和核心。生产管理部分包含生产管理系统中物料清单、主生产计划、产能管理、需求规划、生产订单、车间管理、工程变更、设备管理的生产制造模块。从行业角度，ERP可以有不同行业版本，如机械、电子、食品、制药等行业，通过模拟行业版本ERP，来了解行业特征。也可以按不同生产类型：面向订单采购、订单生产、订单装配和库存生产四种制造业生产类型，来模拟一个企业运作，了解企业的运作情况。
2.2 为教职工提供最新的科研平台，加强与企业交流，扩大视野
一般高校都采用ERP专业软件厂商提供的教学版软件。软件厂商拥有专业的软件开发经验，可以为高校的ERP教学提供全面的支持。软件厂商也拥有丰富的项目实施经验，为ERP实验课程提供案例及基础数据支持。软件厂商以及IT咨询公司需要高素质人才，高校的办学优势，良好的人才培养机制，校内教职员工严谨的治学风格，都是厂商所缺少的，双方的合作可以有利于ERP人才的培养。
2.3 建立学院内各类经管课程统一实验平台，减少重复建设
我国高校的实验室普遍是按照专业来设置实验室，一般分属不同的院（系），高校实验室存在低水平重复建设的状况。在有限的资金条件下，高校集中资源建设ERP系统实验室，建立专业实验室工作人员团队，可以改变各个专业分散建设的实验教学体系，使工商管理专业及相关专业可以在ERP平台上实现实验教学，为学生提供一个从生产制造、财务、销售、采购、库存管理信息管理等一体化的综合实验教学平台。
3 面向运营管理的ERP系统实验课程优化建议
3.1 ERP实验教学的综合课程体系
以用友ERP U872为例，通过专家评审意见，可以开出的课程模块有：财务会计与管理、生产管理与计划、管理信息系统、市场营销、人力资源管理、以及ERP沙盘课程模块。几乎涵盖经管类各专业门类（见表1所示）。这些课程涵盖了企业经营的绝大部分内容，应用效果较好。
3.2 ERP实验教学实施建议
首先，首先由学校聘请行业中具有代表性的专家组成专业委员会，按照岗位群的需要，层层分解，确定从事这一职业所应具备的能力，明确培养目标。然后，再由学校组织相关教学人员，按照教学规律，将相同、相近的各项能力进行总结、归纳，构成教学模块，制定教学大纲、教材，依此施教[2]。其次，ERP沙盘模拟和ERP系统仿真相结合，ERP沙盘模拟可激发学生的积极性，变被动学习为主动学习，通过实验逐步的强化学生“自主性”[3]。ERP系统仿真需要更强的学习能力和专业知识储备，又受学时限制，如何通过技术手段，比如云计算，甚至设立开放实验室，吸引学生进入实验室，进行自主实验，这个问题还有待进一步解决。最后，ERP实验教学离不开专职教师，对教师的专业知识和经验要求较高，培养一支胜任的专职教师队伍是ERP实验教学成功实施的关键。
3.3 ERP系统实验教学应用效果
为检验ERP系统实验教学的应用效果，我们进行了对照组实验。我们选取了四个班级，根据学生人数进行分组，对每组学生进行角色分配。标记为A、B、C、D四个组，以组为单位进行实验项目。组内学生相互配合，单独完成特定角色的业务初始数据录入和业务实验项目。组内学生轮换角色，使每个学生能覆盖全业务流程和全实验过程[4]。
第一步，对A、B两组开设基于用友ERP U872平台，以生产管理系统为中心的完整的ERP实训课程，即MRP（见表1）。第二步，对A、C两组采用ERP沙盘模拟实验进行培训，实验课程结束后，四个小组进行ERP沙盘电子对抗竞赛，依据净资产统计沙盘成绩。结果如表2所示。可见，ERP系统综合实验教学提升了学生对生产管理知识的理解和运用，具有较好的效果。
由表2可以看出，A组既参加了ERP沙盘模拟，也参加了ERP实训课程，模拟成绩最好，D组既没有参加ERP沙盘模拟，也没有参加了ERP实训课程，相对成绩较差。
4 结语
生产运营管理是企业竞争力的重要来源之一，越来越受到企业管理层的重视，是管理者解决实际问题的重要专业手段和技能。从生产运营管理的教学实践来讲，通过集中投入，采用国内主流ERP系统平台和ERP沙盘模拟结合的方法，围绕该平台科学合理的设置实验课程。一方面为在校学生提供非常近似企业实际的，具有可操作性，高参与度的多个层次实验课程，目的是使得理论不再空洞，强调运营管理理论与企业实际相结合，使学生对运营管理的基本概念、原理和方法有更深入的理解，开阔学生的视野，锻炼学生的经营思维和实践技能。另一方面，通过组织在校学生参与erp相关的学科竞赛，比如金蝶沙盘比赛，用友新道杯企业经营沙盘比赛等，引入竞争性，可极大调动学生的积极性，激发学习兴趣。通过组织老师参加ERP厂商的培训，研讨会议等，有机会接触实际企业，对于提高师资水平和提高任课教师积极性，都具有较好的效果。
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参考文献：
[1]贾春玉.运营管理课程教学内容与方法改革探讨[J].宁波工程学院学报，2012，9（24）：73-77.
[2]刘新艳，吴琨.提升工商管理类学生专业能力的ERP实验教学探讨[J].中国大学教学，2012，10：70-72.
[3]赵波.管理信息系统实验教学研究[J].实验室研究与探索，2011，4（30）：108-116.
[4]罗希.ERP实验教学方法及模式探讨[J].科技创新与应用，2012，12：279-280.