翟雍同1,2,刘怀锋1*,陈新德2,陈晓丽1,3
(1.石河子大学农学院园艺系,新疆石河子832000;2.兵团第八师石河子市农林牧局;3.和硕县农业局)
摘要:本研究通过对一二一团22连克瑞森无核葡萄园沟灌改滴灌的灌溉量进行研究,从树体生长、果实产量及品质方面进行了分析,结果表明,在本试验条件下,滴灌量为280m3/667m2时,葡萄树体生长和产量与沟灌350m3/667m2基本一致,在节水保产的同时可明显提高葡萄果实品质。
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关键词 :石河子垦区;克瑞森无核葡萄;节水滴灌
葡萄作为新疆的名、特、优果品,在市场上颇受人们的喜爱,随着特色经济的发展,葡萄生产也越来越受到人们的重视,种植区域日益扩大[1]。克瑞森无核葡萄是美国California州Davies农学院果树遗传和育种研究室选育的极晚熟无核品种,果实具有色泽艳丽、口感好、品质优等特点,因此在新疆得以大面积推广[2]。新疆又是全国最严重的干旱区之一,干旱缺水历来是限制新疆农业发展的制约因素,发展节水灌溉,降低灌溉耗水量,是新疆葡萄发展的必由之路[3]。因此,很多团场和种植户将现有的沟灌葡萄地安装滴灌设备,改造成为了滴灌葡萄,但是对滴灌葡萄栽培技术缺乏系统的掌握,特别是对滴灌条件下葡萄的灌水次数、灌水时间及灌水量不够了解,在很大程度上影响了滴灌葡萄的进一步推广。本试验基于这一现状,以克瑞森无核葡萄为试验材料,研究不同灌溉量对树体生长、果实产量及品质的影响,以期提出克瑞森无核滴灌葡萄适宜的滴灌量。
1材料与方法
1.1供试材料
供试葡萄品种为生长基本一致的4年生克瑞森无核葡萄。
1.2试验地概况
试验于2012—2013年连续2年在一二一团22连8斗地进行,供试克瑞森无核葡萄采用小棚架栽培,行株距4.0m×0.6m,试验地整体管理水平较高。试验地土壤为沙壤土,土壤容重1.59%,有机质含量0.713%,速效氮52mg/kg,速效磷8mg/kg,速效钾65mg/kg。2012年4月试验地由沟灌改为滴灌,在距离根系40cm两边各铺设1条边缝式滴灌带,毛管直径16mm,滴头间距400mm,滴头流量2.6L/h。
1.3试验设计
在其它管理一致的条件下,于萌芽前、开花前、幼果膨大期、成熟期及越冬前对克瑞森无核葡萄进行灌溉处理。试验以沟灌为对照,设置5个不同灌溉量的滴灌处理(见表1),3次重复,每个重复小区试验面积667m2,各小区安装独立的水表和阀门控制灌水量。
1.4测定项目及方法
1.4.1植株生长指标
营养生长测定新梢粗度和叶面积,并计算叶面积指数。新梢基部粗度在果实采收后用游标卡尺测量;7月中旬,随机采取新梢枝条上成熟叶片(自上而下数第6~7片叶)100片,测量叶面积,计算叶面积指数。
1.4.2品质和产量
果实采收后,每个处理随机采摘10穗果实,用天平秤百粒重,手持糖度计测可溶性固形物含量。葡萄的单产根据平均单株产量和定植株数计算。
干物质量(%)=烘干样品中×100/样品重(1)
2结果与分析
2.1不同滴灌量处理对葡萄植株生长的影响
2.1.1不同滴灌量处理对葡萄新梢粗度的影响
葡萄的新梢粗度是反应葡萄生长状况的重要指标之一。研究表明,枝条基部粗度随着滴灌灌水量的增加而增加(见图1),W1处理的枝条粗度最小,为6.27mm,W4处理的枝条粗度最大,为9.24mm,W3处理的枝条粗度(8.65mm)与对照(8.58mm)相差不大。
2.1.2不同滴灌量处理对葡萄叶面积和叶面积指数的影响
从表2可以看出,随着灌溉量的增加,叶面积和叶面积指数也逐渐增加。W1和W2处理的叶面积和叶面积指数都低于对照,W3处理与对照基本一致,而W4处理均大于对照。
2.2不同滴灌量处理对葡萄果实品质和产量的影响
2.2.1不同滴灌量处理对葡萄果实品质的影响
从表3可以看出,随着滴灌灌水量的增加,葡萄果实可溶性固形物和果实干物质含量逐渐降低,但4种滴灌处理的可溶性固形物含量均高于对照,果实干物质含量除W4低于对照外,其余3个处理均高于对照。随着滴灌灌水量的增加,果实百粒重逐渐增加,W1和W2处理的果实百粒重低于传统沟灌(对照),但W3和W4处理明显高于对照。综合分析,各处理中仅W3处理的3个品质测定指标均高于对照。
2.2.2不同滴灌量处理对葡萄产量的影响
从图2可以看出,随着滴灌灌水量增加,葡萄产量也逐渐增加,W1和W2处理的葡萄产量低于对照沟灌,但W3和W4处理的葡萄产量高于对照。
3小结
通过对克瑞森无核葡萄园沟灌改滴灌的灌溉量进行研究,从新梢的粗度、叶面积、果实产量及品质方面进行综合分析,结果表明,随着滴灌灌溉量的增加,新梢粗度、叶面积及产量也逐渐增加,但果实品质有所下降。通过与常规的沟灌相比较,当滴灌的灌溉量为280m3/667m2时,不仅葡萄树体的生长指标和产量都与对照(沟灌350m3/667m2)基本相同,且葡萄果实品质也有所提高,此滴灌量在有效节水的同时保证了葡萄的产量和品质。因此,本试验建议在石河子垦区克瑞森无核葡萄在沟灌改滴灌后,适宜的年灌溉量为280m3/667m2。
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参考文献
[1]夏敬源,彭世琪.我国灌溉施肥技术的发展与展望[J].中国农技推广,2006(5):4-6.
[2]孙志红,周成军,王刚,等.“克瑞森无核”葡萄栽培技术要点[J].北方园艺,2011(21):59-60.
[3]卡哈尔·吾甫尔.新疆葡萄产业发展存在的问题及其对策分析[J].集团经济研究,2007(15):158-159.