崔世友1，张蛟蛟1，张树龙2
（1江苏沿江地区农科所/南通市耐盐植物公共技术服务平台，江苏南通226541；2江苏森茂生态科技有限公司，江苏如东226600）
摘要：筛选耐盐油菜品种，开发利用沿海滩涂发展油菜生产，在人多地少的江苏省具有重要的现实意义。利用低盐[EC1:5 (1.08±0.09) mS/cm]和中盐[EC1:5 (2.21±0.50) mS/cm]滩涂进行了8 个油菜品种（系）的产量和耐盐性鉴定。初步结果表明，‘沣油737’、‘华油杂95’、‘耐盐1 号’、‘盐油杂3 号’4 个品种具有较强的耐盐性，在EC1:5 1 mS/cm 的滩涂上可获得2250 kg/hm2的产量，而在EC1:5 2 mS/cm 的滩涂上则几乎失收。而来自于滩涂野生的芥菜材料则表现出极强的耐盐性，在EC1:5 2.36 mS/cm 的滩涂也可正常生长，可用于甘蓝型油菜的耐盐性改良。
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关键词 ：甘蓝型油菜；滩涂；耐盐性鉴定
中图分类号：S565.4 文献标志码：A 论文编号：2014-0826
基金项目：江苏省农业自主创新基金“耐盐粮油（水稻、大麦、油菜）新品种选育”[CX(14)2047]。
第一作者简介：崔世友，男，1964 年出生，江苏海安人，研究员，博士，主要从事耐盐作物育种与盐土改良技术研究。通信地址：226541 江苏省如皋市薛窑江苏沿江地区农科所，Tel：0513-87573485，E-mail：cuisy198@163.com。
收稿日期：2014-08-18，修回日期：2014-10-23。
0 引言
油菜作为世界第三大油料作物和中国第一大食用植物油料作物，种植范围非常广泛。油菜是江苏省主要油料作物之一，为了确保粮食生产近年来油菜播种面积逐年下降，这已危及到食用油的有效供给。在此背景下，开发利用沿海滩涂发展油菜生产，增加食用油的有效供给，是江苏省农业生产迫切需要解决的一个重要课题[1-3]。
一般认为油菜是中度耐盐作物，且不同油菜品种之间存在着广泛的耐盐性差异[4]。芸薹属不同种间的耐盐性存在差异，有报道认为甘蓝型油菜(Brassicanapus L.)最为耐盐，而白菜型油菜(Brassica rapa L.)和黑芥(Brassica nigra L.)最不耐盐[5]。基于盐胁迫下种子萌发率间的差异，有研究认为甘蓝型油菜受盐胁迫程度最大，其耐盐性较白菜型油菜和芥菜型油菜差[6]；也有研究认为白菜型油菜最耐，甘蓝型油菜次之，芥菜型油菜最差[7]。
在油菜耐盐性鉴定和筛选中，目前应用较多的方法是发芽期耐盐性鉴定，江苏省农科院经济作物研究所油菜科研团队对此进行了较为深入的研究[3,8-9]，对于耐盐性鉴定的盐浓度，陈新军等[8] 认为在1%(170 mmol/L)NaCl 浓度最适；龙卫华等[9] 认为在214 mmol/L盐(NaCl)浓度胁迫下萌发期油菜性状的变异最大，与陈新军等[8]的研究结果接近。不过尚未见到其在盐碱地进一步验证的报道。
目前在盐碱地上大规模种植油菜仍鲜有报道。笔者选用在江苏省沿海地区（非滩涂盐碱地）种植的油菜品种，在中、低盐分滩涂进行种植试验，以期筛选出可在较高盐分的滩涂上种植的油菜品种，实现沿海滩涂油菜的规模化开发种植。
1 材料与方法
1.1 供试材料
供试油菜品种8 个，分别是‘盐油杂3 号’、‘秦优19’、‘南农油3 号’、‘华油杂95’、‘沣油737’、‘华油杂62’、‘秦优10 号’、‘耐盐1 号’，其中‘耐盐1 号’为江苏省农科院经作所近年鉴定筛选出的耐盐油菜新材料。
1.2 试验设计
试验地点位于江苏省如东县东凌垦区的江苏森茂生态科技有限公司，裂区设计，主区为不同盐分滩涂：低盐[EC1:5为(1.08±0.09) mS/cm]和中盐[EC1:5为(2.21±0.50) mS/cm]，副区为供试的8 个品种，重复6 次。3 行小区，行长3 m，宽1.8 m。2013 年9 月24 日播种育苗，10 月30 日移栽，株距20 cm。移栽时施基肥（复合肥，15-15-15）375 kg/hm2，移栽后苗期和蕾薹期各施尿素100 kg/hm2和150 kg/hm2。
1.3 性状测定
成熟收获前测定株高、分枝数、荚数，高盐区调查成活植株数，中间行收获测产。利用中盐与低盐下的产量、株高、分枝数、荚数的比值评价各品种的耐盐性。此外，引用逆境敏感性指数和耐盐指数等2 个耐盐性评价参数。
试验品种的逆境敏感性指数(stress susceptibilityindex，SSI)由公式(1)估测[10]，其中Ys和YP分别为各品种在高盐逆境和低盐逆境下的平均产量，YˉS 和YˉP 分别为所有品种在高盐逆境和低盐逆境下的平均产量。基于产量的耐盐指数(salt tolerance index，STI)可由公式(2)计算[11]。
1.4 数据分析
试验数据的方差分析、平均数间差异性比较以及相关分析等使用DPS统计软件进行数据统计与分析。
2 结果与分析
方差分析表明（表1），不同盐分下4 个性状均表现出极显著水平；不同品种间株高、分枝数、产量间的差异达极显著水平，单株荚数接近显著水平；而盐分与品种间的互作分枝数、产量达极显著水平，株高、单株荚数未达显著水平。
2.1 不同盐分下油菜产量及有关性状的表现在较低盐分(EC1:5≤1 mS/cm)下，油菜生长受盐分的影响较小，‘华油杂95’、‘华油杂62’、‘耐盐1 号’、‘沣油737’和‘盐油杂3 号’均达到较高的产量水平，产量变幅为2257.5~2694.0 kg/km2，而‘秦优19’、‘南农油3 号’和‘秦优10号’产量较低（表2）。
在中度盐分下，由于盐分水平较高（EC1:5 为2.21 mS/cm），移栽后幼苗生长受到明显的抑制，死苗率较高（表3）达53.3%~60.7%。而成活的植株株高只有相应低盐下株高的0.389~0.483，分枝数只有0.203~0.369。最终导致产量的大幅度降低，产量仅有相应低盐分的0.074~0.160。
2.2 油菜品种的耐盐性
利用低盐、中盐下的产量数据估算的SSI 和STI（表3）表明‘沣油737’具有较强的耐盐性，SSI 最低、STI 最高，其相应的中盐区存活植株、产量中/低、株高中/低、分枝数中/低、荚数中/低均表现较高，在所有8 个品种中列第2位。相关分析表明耐盐指数STI与产量中/低、株高中/低、分枝数中/低、荚数中/低间存在一定程度的正相关，相关系数分别为0.52、0.22、0.63、0.30，不过均未达到显著水平。株高中/低、分枝数中/低与荚数中/低间的相关达到显著或极显著水平。
3 结论与讨论
江苏省人多地少，耕地是江苏农业可持续发展的重要限制因素。而沿海滩涂总面积高达68.7 万hm2，约占全国滩涂总面积的1/4，居各省市区之首，且每年仍以1266.7 hm2的速度淤长，这是江苏省农业发展的重要后备资源。在沿海滩涂盐碱地种植耐盐油菜，既可充分利用滩涂资源，对发展生物柴油、确保食用油的有效供给亦具有十分重要的战略意义。
鉴定甘蓝型油菜的耐盐性并筛选耐盐种质是培育耐盐品种、利用盐碱地发展油菜生产的基础工作。耐盐性鉴定与筛选方法是耐盐作物种质挖掘和耐盐作物育种的基础，在耐盐油菜研究中目前利用较多的方法是芽苗期鉴定方法[1,3,6-9]，盆栽[12]或盐碱地实地[2]全生育期鉴定方法仅有少量报道。由于芽苗期耐盐性鉴定结果与滩涂实地鉴定结果间相关性不密切[13]，因而室内鉴定或盆栽鉴定筛选出的材料应在滩涂实地进行耐盐性的验证。本研究利用滩涂实地全生育期鉴定方法筛选出‘沣油737’和‘华油杂95’等品种在EC1:5 1 mS/cm左右中低盐分滩涂种植，产量水平可达2250 kg/hm2。
已有的研究表明，异源四倍体与其二倍体物种相比更耐盐[4,14]。而有的研究则表明油菜的异源双二倍体基因型（甘蓝型油菜和芥菜型油菜）并未表现出对二倍体基因型油菜（白菜型油菜）在盐分耐受能力方面的优越性[1,6- 7]。笔者的试验表明甘蓝型油菜可在EC1:51.08 mS/cm 的滩涂获得2250 kg/km2，而在EC1:52.21 mS/cm 的滩涂则几乎失收。但芥菜型油菜（从滩涂野生的材料培育而成）在EC1:5达2.36 mS/cm 的滩涂上可正常生长[15]，初步表明芥菜型油菜具有更强的耐盐性。
本研究是在现有的推广品种中筛选耐盐品种，供试的品种数较少，遗传多样性有限。如在育种选择阶段就基于盐土实地进行耐盐性的鉴定、筛选，有望极大增强育成品种的耐盐性。笔者近年正在尝试这方面的工作，已取得初步进展。
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