吴敏仪 温俊涛 刘勤果
（广东培正学院 会计学系，广东 广州 510830）
摘 要：企业采购成本控制是运用一定的方法对企业采购过程中的费用进行控制。分析企业采购成本出现偏高的原因并提出解决问题的对策，降低采购成本，从而达到降低营业成本，提高营业利润的目的。改单独采购为同盟联合，与周边企业实行联合采购得到最高的价格优惠，从而能够降低建筑材料采购成本；采用目标成本法，总成本分解到具体部门或业务事项上，逐步削减成本的支出。
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关键词 ：采购成本；建议；目标成本法
中图分类号：C275 文献标志码：A 文章编号：1000-8772（2014）34-0244-02
收稿日期：2014-11-10
作者简介：吴敏仪（1991-），女，汉，广东省江门市人，学生，专业方向：财务管理；温俊涛（1993 -），男，汉，广东省陆丰市人，学生，专业方向：财务管理。
建材销售行业的门槛比较低，所以，只要具有一定资金的投资人就能加入到建材销售行业当中。正因为这样，建材销售行业竞争比较激烈，而且买家购货的时候大多数都会选择赊购，因此批发商大多数资金都会被购货商占用，建材销售行业受国家政策和房地产的影响会比较大，国家政策实行宏观调控的时候和房地产市价比较高的时候，建材行业的销售价格就会较高，然而相反就会较低。正因为建材销售行业受这么多因素的制约，所以控制它的采购成本，使采购成本能够合理地降低尤其重要。本论文通过对此现象的深入调查研究，提出一些相应的对策，供企业借鉴参考。
1采购成本控制的意义
随着世界经济的高速发展，中国对外贸易的日新月异，再加上国内市场竞争激烈和国外竞争对手虎视眈眈，国内的销售企业已经面临着巨大的压力，优化经营成了迫在眉睫的事情。采购成本占居了企业经营成本中的最大一部分，一般在60%-70%之间，而一项研究也标明，降低采购成本1%，对企业利润增加的贡献平均为10%以上，因此，有效的控制采购成本，对提升企业的盈利能力具有重要的现实意义。
2联兴建材销售公司采购成本控制存在的问题
江门市联兴建材销售公司成立于2004年6月9日，注册资金60万，是江门的一家建材批发和零售公司，有独立的厂房。公司主要的经营范围是销售各钟建筑材料给房地产开发商和民宅建筑队等各种需要建材的人，服务对象广泛。联兴从成立以来一直坚持以“诚信经营，质量放心”为核心，积极做好本地市场的业务，同时它也慢慢地扩展其他城市的业务。联兴可以说是典型的民营建材销售企业，在成立几年以来，公司都是平稳地发展，业务在不断地扩大，但是在采购成本占经营成本的70%以上，因此对于联兴公司来说，降低采购成本是一件近在眉睫的事情。现谈谈联兴公司采购成本控制现状。
2.1企业的商品采购成本高
联兴公司是以批发和零售建材为主，其销售的商品种类较多，供应商也来自多个区域，所以采购人员的采购任务繁重。。且实际工作中，采购人员缺乏必要的采购技巧，使公司出现采购价格居高不下的现象。同时，据联兴公司内部的商品采购价格表统计得出，商品的采购价格有多种超出市场的平均售价，红砖、木板、钢管等产品的价格更高出同行竞争者的5%。在采购成本中，商品价格占据了采购成本中的90%左右，商品价格是影响采购价格的最直接的因素。但是，单个的企业进行商品的采购，采购的数量有限，没有足够的资本与供应商进行谈判，谈判后的商品价格也是很高的，供应商也可以趁机抬价，这也是导致商品的采购价格居高不下的原因。
2.2库存量不合理
联兴公司的采购业务、销售业务、仓储管理业务分属三个不同的部门，独立管理，互相之间没有牵制。销售部门根据自身的业务情况向仓储部门提交订单，然后仓储部门再根据库存情况向采购部门提出采购需要，由采购部门完成采购事项。从表面上看，公司的管理模式是合情合理的，部门之间职责分明。但是在实际工作中，部门之间缺乏有效的信息沟通，再加上仓储部门没有对库存物资进行明细划分，造成采购计划与实际需求不对应，经常出现过量采购或采购不及时等问题。这些问题时常导致企业部分商品库存过高或部分商品严重缺乏，严重影响公司的经营管理。过多的库存，提高了货损率的风险，无形中增加了商品的采购成本。
2.3采购成本核算方法落后
公司采用手工记账的方法记录商品的消耗情况。所谓手工记账，是指仓储管理人员根据商品的进销情况填写在商品采购单据上，期末根据单据逐一填写在账本上。然而，手工记账的方法需要工作人员的工作做到丝毫不差，要非常了解各部门的生产运营情况，同时也需要各部门的主管的自动配合。这样，管理人员数据的记录才可以准确无误，从而采购人员才可以根据账本上商品进销情况为企业做出正解的采购预测。
实际上，手工记账很难确保数据的准确性。随着联兴公司业务的扩大，商品流动性也随着业务的增加而变大，无形中增加了仓储管理人员的记账的难度。这样会使管理人员在进行数据记录的时候出现差错，从而使采购人员做出错误的决策，会影响到商品的存储分布，无形中不但增加了人工搬运的次数，而且，购进了多余的材料，占用了过多的库存，这些看似微不足道的事情，往往是增高材料采购的成本。
3江门建材销售企业采购成本控制问题产生成因的分析
3.1轻视采购，采购制度滞后
大多数中小企业如联兴公司都是家族企业，很多经营者都不注重采购的环节，认为聘用专业的采购人员成本高，是一份额外的费用。所以经营者都把采购这一岗位安排自己人担任，并且把全部的采购权力给予采购人员，也不进行采购的监督，造成采购部门的权利过于集中。正因为这样，一些采购人员利用自己的权利收取商家的回购，购买昂贵的商品，直接造成商品采购价居高不下。
采购部门虽然有相应的采购制度，但制度不完善，出现工作要求不明确、奖惩情况含糊等问题。这些问题的存在，造成采购人员在实际工作中缺乏借鉴依据和执行的动力，再加上采购人员的权利过于集中，缺乏外在的监控和内部的牵制，经常出现有规章不按规章办事的情况。由于采购制度的滞后，使违规的行为有机可乘，间接增加了公司的采购成本。
3.2部门间的信息交流迟延
经营者要求各部门每个星期招开一次全体会议，汇报本周的工作和制定下周的工作计划，除此之外，部门间信息交流非常少，工作信息的反馈缓慢。上述的情况造成部门间信息交流的迟延，使采购人员无法根据当时商品的消耗及库存情况制定正确的采购计划和进行及时的采购，就这样，错误的采购计划引起公司出现库存量不合理的现象。
3.3经营观念落后
公司从开始成立到现在已经有十年之久，经营规模越来越大，经营业务越推越广，但是企业的经营观念却停滞不前。十年前，经营技术相对现在来说比较落后，而且公司也处于刚刚起步状态，所以仓储人员采取永续盘存的方法记录商品的库存量完全是可以应付当时的业务。随着公司发展越来越快，公司管理者把资金用在完善公司的设备上，提高管理配置，一味地抓产值，从而忽视了对公司内部的成本管理，更不要提对人员的专业培训了，造成公司内部管理絮乱，人员专业技能严重不足等现象。
4解决联兴建材销售公司采购成本控制存在问题的对策
4.1树立重采购的意识
企业经营者是整个企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。首先，企业经营者想要从本质上改变其成本控制模式，他们就要丢弃以前那种“轻采购，重成本”的思想，树立“重采购”的意识。其次，企业规定的制度，如采购商品申请程序、领用商品的流程、授权人的相关权限和责任人的奖罚等事项，要求采购人员严格依照制度进行执行，采购人员相互监督、牵制，增加每一步骤的透明度，加强采购内控制。这样一来会使产品质量也有了保证，减少不必要的损失，二来会为公司增加利润提供了机会。
最后，要严格规定采购人员选拔流程。聘用的采购人员一定要经过严格的选拔，要做到“聘有所依”，经营者不可以依仗其权利而随意任用采购人员。
4.2形成联合采购
供应商的长期合作关系是影响采购成本的核心因素。该公司的采购人员在采购过程中，过分着重当前采购商品的价格，没有考虑商品的质量，且一次性采购的数量较少，低水平重复采购，运输环节单次运量较少、运费较高，造成采购成本过高。更为重要的是，该企业并没有与某商家建立长期合作的关系，这间接导致了采购成本过高。若企业想消除这种状态，应该与相联商家形成同盟联合采购。
联合采购，是指一种由多个企业因相同需求而形成的采购联盟的采购模式。该公司若采取这种采购模式，可以与联合商家合并采购数量，并且可以分担运输环节带来的费用，则能大大降低商品的采购成本。更值得一提的是，联合采购后商品数量增多，企业就更有筹码与供应商“讨价还价”。同时，企业进行联合采购具有降低采购价格、节约管理费用、节省前期投入，建立战略合作、共享库存资源、减少运输费用的优势。这样一来可以避免采购的材料数量少导致成本高的风险，二来可以达到双赢的效果，与其他企业建立友好的关系，有利于以后的发展。
4.3改事后控制为事前事中控制
企业采购商品的方法缺乏科学性，经常造成库存量偏高或不足，这样的情况经常导致企业的销售受到很大的影响。因此，企业应该结合自身的业务情况，采用科学的方法-电子扫描入库。每种商品应该有自己“名称”-条形码，在商品采购入库的时候，把早已经准备的条形码贴在商品中，然后逐一扫描到电脑，从而商品的明细就会在电脑上呈现出来。同样道理，在出库的时候，采购人员也重复上述的工作，这样对入库与出库的材料一目了然，能清楚知道库存的情况，做出正确地对策。
同时，经营者要结合公司的产品和市场特点及产能状况，加强各部门与采购部门的信息沟通，向其灌输成本管理思想，改善销售及相关部门对订单和产能的分析能力，定期给各部门下达成本控制的指标，指引其完成工作指标，以提高采购人员对订单预测的准确度。在采购部门与销售部门之间建立订单信息沟通机制，规定他们在每月特定的时间前，销售部门向采购部门交出一份材料销售情况预测表。采购部和财务部在收到预测表的三日前开会进行讨论，结合市场趋势和国家政策的情况，共同对这份预测表进行评估，确定合理的采购量。这样的事前控制能够避免多余库存，各部门加强联系，定期交流工作心得，互想帮助。
4.4选择适应建材销售企业的成本核算方法
运用目标成本法控制建材销售企业的采购成本。目标成本法是一种会过程、全方位、全人员的成本管理方法。
首先，应该进行充分的市场调查，根据建材的售价或与同行业建材售价进行对比，得出单位建材的售价，再结合往年的销售额，从而可以估算出企业的收入和利润，最后测算出销售企业的成本--目标成本。
在目标成本确定之后，然后将总成本分解到具体部门或业务事项上，如员工的工资，运输费用，差旅费和场地租赁等，将成本进行层层的分解，从而进行控制以降低成本。
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（责任编辑：赵媛）