文 张卫
为加强食品生产加工小作坊的监督管理，2014年12月初，海南省食药监局专门制定《海南省食品生产加工小作坊巡查指南》（以下简称《巡查指南》）。根据《巡查指南》，海南省将对有不良信用记录的小作坊增加监督检查和产品质量监督抽查频次，并将其名单及时向社会公告。
《巡查指南》对小作坊巡查的频次、巡查的主要内容及小作坊禁止生产的产品目录等进行明确，要求各市县食品药品监督管理部门在原普查建档基础上进行查缺补漏，彻底摸清海南省食品生产加工小作坊的底细，全面掌握小作坊业主名单、联系电话、地址、数量、所加工产品的类别、规模、质量状况、存在的隐患等，逐步实现档案电子化管理和动态更新。
《巡查指南》还规定，小作坊产品仅限于在本乡镇销售，不得进入商场、超市。本市县已有获证企业生产的食品品种，并且其产量可以满足市场需求的，则小作坊生产的同类食品不得进入酒店、学校食堂。