在金属加工领域，期刊是广大研究者获取最新研究成果和学术动态的重要途径。以下是几本中文期刊，推荐给对金属加工方向感兴趣的读者。
1.《机械工程学报》
《机械工程学报》是中国机械工程学会主办的核心期刊，是我国机械工程领域最有影响力的期刊之一。该期刊涵盖了多个学科领域，其中也包括金属加工方向。该期刊旨在发布金属加工领域的研究成果、技术发展和创新理论等内容，为广大读者提供了一个了解相关领域最新进展的平台。
2.《塑性工程学报》
《塑性工程学报》是中国塑性工程学会主办的学术期刊，该期刊专注于金属塑性加工领域的研究。读者可以在该期刊上看到金属加工过程中的变形机理、材料本构关系、塑性成形工艺等方面的研究成果。对于从事金属加工方向的研究者来说，该期刊是了解金属塑性加工相关领域最新动态的重要参考。
3.《金属学报》
《金属学报》是中国有色金属学会主办的学术期刊，是我国金属材料和相关领域最有影响力的学术期刊之一。该期刊发布了大量关于金属材料研究、金属加工技术和金属应用等方面的原创论文和综述文章。对于对金属材料和金属加工方向感兴趣的研究者来说，该期刊是一个必不可少的参考来源。
4.《机械工程与自动化》
《机械工程与自动化》是中国机械工程学会机械制造及自动化分会主办的学术期刊。该期刊侧重于金属加工与制造自动化领域的研究。读者可以在该期刊上获取到最新的金属加工机械、自动化设备、控制系统等方面的研究成果。这对于从事金属加工自动化研究的读者来说是非常有价值的。
以上仅是对金属加工方向中文期刊的一些建议，当然还有许多其他期刊也在这一领域发表了广泛的研究成果。研究者可以根据自身的研究方向和需求，在这些期刊上寻找到更多感兴趣的内容。期刊是学术研究的重要发布渠道，通过不断阅读期刊，研究者能够不断了解行业发展趋势，提高自身研究水平。