1.《东方食疗与保健》期刊的主题范围包括东方传统饮食与食疗、保健与养生、食品与功能性食品、中药与药食同源、养生饮食与健康促进方法等内容。
2. 《东方食疗与保健》的影响因子和学术声誉需要查阅相关学术数据库或指标，无法由AI智能助手提供具体数据。请您可以在学术数据库（如Web of science、Scopus等）中查询该期刊的影响因子和相关评价指标。同时，根据期刊的学术声誉，可以查阅相关学术论坛、个人推荐、引用数量等指标来判断。
3. 《东方食疗与保健》的目标读者群体主要是食品科学、营养学、中医药学、保健与养生等相关专业的研究人员、教师和学生，以及对东方传统食疗和保健感兴趣的读者。
4.《东方食疗与保健》的特色和亮点主要在于其关注东方传统食疗与保健的研究和应用，提供最新的研究成果和临床实践，同时强调中医药的理论与实践相结合，推崇自然疗法和食物疗法对人体健康的作用。
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