演莉
[摘要]随着市场经济多元化的模式日渐形成，对国际商务的人才需求呈现出多样化的趋势。国际商务课程实操性强的性质决定了需创新实践教学模式。目前的高职高专应该构建以职业能力为导向的课程实践教学，创新实验实践教学方法，建立阶梯递进式实践教学模块，构建多层次立体实践教学体系，健全实践教学管理和考评机制。
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关键词 ]职业能力 国际商务 实践教学模式
[作者简介]演莉（1972-），女，山西文水人，桂林旅游高等专科学校商务系，讲师，硕士，研究方向为国际商务、旅游经济。（广西桂林541 006）
[基金项目]本文系201 3年度广西高等教育教学改革项目“基于项目教学法的高职高专《国际贸易实务》校内实训仿真融合模式研究”的研究成果。（项目编号：2 013JGB300）
[中图分类号]G712 [文献标识码]A [文章编号]1004-3985(2015)20-0100-03
国际商务是一门技能性、实践性要求较高的应用型专业，其培养目标是适应全球化经济发展要求、具备国际贸易业务全流程实践操作能力，并能够实现跨地区、跨文化经营管理能力的复合型人才。但目前国际商务教学现状却不尽如人意：一方面，学校在承担传授知识技能的过程中倾注大量物力、精力、财力，但收效并不显著；另一方面，企业社会急需大量上手能力强、职业素养高的专业人才。为了解决这一矛盾，对于培养专业人才的学校来说，重塑学生的认知能力，提高专业技能水平和职业综合能力就显得格外重要，实践教学是其中重要且必不可少的环节。因此如何准确定位国际商务实践教学，建立贴近现实、科学合理的实践教学体系是教学改革亟待解决的问题。
一、当前国际商务实践教学存在的问题
1．实践课教学理论化，实践综合能力的课程设计缺失。目前开设国际商务专业的学校，在课程设置上都加大了对实践课程的教学量。这种改进一方面与高职高专教学目标相契合，另一方面也体现专业技能性的要求，但是当前现状却是仅仅增加实践课的课时量，实践教学课程依然停留在理论课的验证阶段，而忽视了专业课程的技能性要求。这种验证性实践教学模式使得学生无法体会技能课程的乐趣，渐渐失去学习的兴趣，也忽视创新能力的培养。
2．实践教学设计理想化，配套教学实践设计所需要的资源不到位。在实验室建设方面，经费很大一部分支出是购买电脑，实验设备和器材用来配置实训基地和模拟实验室。但是研究经费很少投入在实践教学模式、实验课程项目开发和设计上面，就出现学生仅限于在机房里和模拟实验室进行某些课程练习，而忽略教学体系设计的完整性，教学内容更新缓慢，实践教学方法和手段依然是沿用老的教学模式的现象，教学效果与预期效果差距甚远。
3．实践教学体系不完整，实践教学的监控机制缺失。实践教学体系包括实践教学目标、教学内容、实施方法和手段、教学质量保障机制、实践教学评价机制和管理。各部分之间密切联系形成一个完整的实践教学体系，这一完整性决定其在实施过程中要注重系统的整合。目前国际商务实践教学对于实践教学质量保障机制和质量评价机制的认识不足，实践教学体系中缺乏科学系统量化的评价机制。实践教学管理制度不完善，与理论教学管理脱节。
4．实践教学以课程教学为主，职业能力的培养被忽视。课程教学下的实验教学模式无法达到对学生实践技能的要求，创新能力被弱化，更缺乏对未来职业生涯的认识和规划。教学活动中无论是单门实验课程还是综合实验课，都不能把课堂实验教学与未来岗位技能有效联系起来，使学生难以形成职业所需的系统知识和技能体系。总之，现有的实验教学模式缺乏以职业为导向这一目标。课程设置上没有全局观，没有从整个学科高度构建课程教学体系，仅从本专业的角度出发，内容过于宽泛，缺少课程的整合与优化。有效的实践教学是为学生提供未来职业岗位所需的知识运用渠道，构建符合与国际商务工作岗位和岗位技能相匹配的实践教学模式。
二、国际商务专业适用岗位的职业能力要求分析
职业能力指为了胜任相关岗位必须具备的专业能力、实践能力和社会能力。职业能力既包括理论与实际相结合的操作能力，也包括分析、理解与解决问题的思维能力以及承担社会责任、团队合作的社会能力，分为通用职业能力和专用职业能力。国际商务岗位专用职业能力是不同岗位要求的职业技能，通用职业能力大致包括良好的职业道德及抗压能力，抵御风险能力，跨文化交际能力，良好的计算机英语能力，娴熟运用外贸软件能力，良好的文字驾驭能力，独立思考与工作的能力，良好的团队合作及交流沟通能力，爱岗、敬业、吃苦耐劳的能力，灵活应变创新能力等。按照适合国际商务的岗位层级，专用职业能力与各岗位匹配要求如下表所示。
三、以培养职业能力为核心的国际商务实践教学模式创新
1．创新实验实践多样化教学方法。在沿用传统的实践教学方法如手工制单、案例教学法、课堂讨论法之外，还可以采用角色扮演教学法、任务学习法、工作过程下的项目驱动法。国际商务专业人才培养模式的课程体系建设应围绕国际贸易业务的工作流程和各个环节业务技能为核心。由于国际贸易专业课程实践的特殊性，课程实训通常安排在实验室，在虚拟的环境中完成。
第一．模拟仿真平台SLMTRADE项目化实践教学法。SIMTRADE是由外经贸大学与南京世格软件公司共同研发的国贸软件平台，软件在互联网平台上操作，集成模拟国际贸易业务流程的真实情境，让学生在其中充当进出口商等不同角色，结合国贸实务、国际结算等专业知识完成整个外贸流程。SIMTRADE项目化实践教学法在设计时分为三个阶段，第一阶段项目前准备，由教师带领学生参观外贸企业，了解熟悉相应的工作流程，使学生对即将开始的演练有一定的认知，然后指导学生尽快熟悉软件的操作环境、界面窗口等功能。第二阶段项目实施，分为两个步骤：首先让学生分角色进行演练，2或3人组成一组，每名同学同时扮演出口商、进口商、供应商，学生利用自己注册的进出口公司、供应商进行交易，独立完成所有的业务程序，每个学生在不与其他同学发生交易的前提下至少完成四五笔业务，交易要采用不同贸易术语和支付方式相结合；然后全班同学分成5或6人一组，扮演不同角色，小组间进行竞赛对决，按照比赛成绩进行最终排名。第三阶段项目评价与反馈，教师按照学生的综合成绩，找出其薄弱环节重点演练。
第二，以技能大赛为平台的实战教学模式。参加全国大学生外贸从业能力大赛(POCIB)是国商实践教学模式的一个创新，通过大赛实战让学生与全国各地高校学生进行贸易往来。把学生设置为不同国别，身临其境更有真实感。所有与对手的贸易往来均在线上使用邮件交流，更具公平性。团队的总成绩决定比赛的名次，团队各成员成绩决定团队总名次的提升。比赛使同学们更加深刻体会到困境、互助、团结、进步的真谛，也领悟出一个外贸人的职业素养。POCIB比赛平台比SIMTRADE平台界面更具亲和力，模拟软件更具操作性，流程设计更加新颖，数据更新时效性更强。通过比赛让学生学会进出口价格核算对产品利润和财务状况的影响，贸易函电规范性撰写对贸易业务的重要性，单证填写的正确性以及签订合同和履行合同流程的重大意义，实现了学校所学知识与就业岗位的“无缝对接”。
2．建立阶梯式递进的实践教学模块。国际商务实践教学模块的设计既要符合教学目标的要求，又要考虑学生的职业技能培养。在实践教学目标的设计上，可以按照职业能力要求划分为认知能力培养、专业技能培养（课内实训和校内实验室操作）、专业综合技能培养（职业资格证辅导）、社会实践能力培养（校企合作和校外实训顶岗实习）四个培养层级。并按照阶梯递进方式设置相应实践模块。认知实践模块：主要是实践教学中的验证性和认知性实验，重点培养学生对专业技能的感性认知，了解基本实验方法和手段，如英语读写能力、国际市场营销策划、商务谈判、计算机操作实验、参观校企合作单位的外贸业务流程等。专业技能实践模块：根据专业特点设置各项实验对学生进行专业技能训练。如进出口商品价格核算、外贸函电书写、商务谈判技巧、单证填写和国际结算实验等。专业综合实践模块：整合国际商务实践教学各门课程专业知识，尤其是技能课程的互联互通性，注重强化职业能力导向的实践课程体系。如国贸实务综合实验、课程仿真软件综合实验、实习实训、毕业实习等。社会实践模块：通过认识实习、课程报告、参观企业、社会调查、POCIB大赛等实践教学，培养学生对未来从事岗位的适应能力，提高学生的创新思维以及全方位实践能力的职业素质。
3．构建完善的多层次立体实践教学体系。多层次立体实践教学体系整合国际商务学科知识，使实践教学的目标更加明确、更加具有针对性。
第一个层次是以理论课程和基础课程为主的验证性训练和技能性训练，如贸易实务类课程可以用手工制单、情景模拟、案例分析进行基本技能训练。经济学基础、国际贸易理论和政策这类课程可以采用部分理论的验证性训练，为专业综合训练打下扎实的基础。
第二个层次是以整合多门课程为主的综合训练，如国际贸易综合实验（包括SIMTRADE平台），它将国际贸易实务、国际结算、国际市场营销、国际金融实务、外贸函电这些课程的知识都整合起来，把整个知识链条转化为学生的能力。在国际商务谈判实践教学设计中可以考虑由教师和学生共同创设谈判情境，用开放式实验方式培养学生分析和解决现实问题的能力。
第三个层次是以提高学生的职业综合素质为目的的校外实践训练——校企合作模式。可以采用“订单式培养模式”和“顶岗实习模式”两种形式：“订单式培养模式”指的是学校、企业签订培养协议，共同制订实践教学计划、教学内容，按照学生每个学习阶段的职业技能要求，分解教学任务，根据不同内容和对象采用多样化教学方法，如现场教学、模拟工作环境的项目教学法、企业人员和理论教师双结合的讲授方式，完成了解项目对象一提出解决方案一模拟实战演练一真正实践的过程，学生在合适的岗位上得到职业能力提升。“顶岗实习模式”指寻找校企合作的对口单位，让学生真正走进企业，在顶岗实习期间遵守实习单位的规章制度，熟悉企业文化氛围，认知企业的操作流程，在企业导师和实践教师指导下参加顶岗实际工作，全身心地进人工作状态，接受职业岗位的需求，在融人企业的经营环境中把专业理论知识转化为职业技能，培养职业精神。
4．健全国际商务实践教学管理、考评与监督机制。教师是实践教学的实施者，也是掌控教学管理活动的主体。逐步形成以教师和企业外贸精英为主的教学管理团队，教师通过不定期地深入企业挂职，企业外贸精英也可以参与到实践教学课程体系设计中，在这种双向交流中教师实践技能和自身实践指导能力得到提高，充实、总结、完善实践教学计划和实践教学指导手册，实践教学总结，并做好相应的归档工作，作为学科发展的宝贵资料。学校采用实践教学督导制，由相关部门制定教学监督的具体方法，并负责对实践教学计划的落实、教学过程实施、实践基地建设进行监督检查。
实践教学评价机制包括对学生学习成果的考核和对教师的实践教学质量考评两个方面，可以建立分阶段多元化的考评机制。学生实践教学考核采用模块化考核，如国际市场营销、商务谈判之类课程采取实验表现+平时实验报告+闭卷考试+技能口试的考核模块，国际贸易实务综合型实验采取实验表现+平时实验报告+仿真软件操作考试的考核模块等。鼓励学生参加外贸技能大赛，同时把技能大赛成绩纳入实践教学考核体系，学生的综合素质得到全方位的提高。教师的实践教学质量评价机制，可以在平时的教学实践中设置科学合理细化评价指标。通过教师在实践过程中的具体结果，对实践教学主体和客体的教学计划实施、实施效果以及学生能力的提高等方面进行评价。
国际商务实践教学是综合性的实践教学体系。构建校内实践教学课堂的基本技能性训练，模拟仿真平台与技能大赛相结合的实践教学模式；校外注重校企合作与顶岗实习的校外实训基地的实践教学效果。最终使课本知识内化为学生的实践能力，为社会源源不断地提供适应经济社会全面发展的高质量从业人才。
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参考文献]
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[2]颜宏亮．基于职业能力导向的国际物流课程改革初探[J]．广东交通职业技术学院学报，2011(3).
[3]演莉，模拟仿真实验教学在高职高专国际贸易实务课中的探索[J].柳州师专学报，2012(5)．
[4]李冬梅．创新能力导向的会计实践教学体系构建[J].会计之友．2011(1)．
（栏目编辑：黄晶晶）