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《食品工业》杂志简介

国际刊号：1004-471X

国内刊号：31-1532/TS

审稿时间：

期刊类别：工业

创刊时间：1979年

邮发代号：

周期：

综合影响因子：0.50

食品工业杂志简介

食品工业杂志创建于1979年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。

主管单位是：光明食品（集团）有限公司，主办单位是上海市食品工业研究所。

它的国际刊号是1004-471X国内刊号是31-1532/TS，复合影响因子为0.66。主要栏目有：食品及食品工业相关的工艺、装备、原材料、包装材料、新产品、流通、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食品制造、开发、市场、技术的发展信息

食品工业杂志投稿须知

1) 《食品工业》原稿请以Word文档格式发送给投稿人。邮箱一收到原稿就自动回复，请查收。如未收到此自动答复，请电确认。不要重复贡献；本杂志的审阅期限为30个工作日。

2) 《食品工业》本刊分为五个大部分，包括技术、研究讨论、特辑讨论、食品机械、分析检查等。

(3) 《食品工业》稿件需要独创性、科学性和可读性。为了消除抄袭，强调、可靠的数据、专业术语准确无误，前后一致。投稿的责任是自满的，不要多次投稿。请作者自己留稿。

(4)原告应注明作者姓名、作者单位，并撰写文章摘要和关键词。作者姓名必须添加汉语拼音，并且必须在文章标题、作者单位… 了解更多

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