食品研究与开发杂志创建于1980年,已经有多年历史,是中国新闻出版总署批准,具有双刊号的期刊。
主管单位是:天津食品集团有限公司,主办单位是天津食品研究所,天津市食品工业生产力促进中心。
它的国际刊号是1005-6521国内刊号是12-1231/TS,复合影响因子为0.77。主要栏目有:科学研究、食品工艺、食品开发、检测分析、营养健康、食品保鲜、添加剂和食品机械等
1.食品研发稿必须有明确的论点,论据可靠,资料准确,文章精炼,请参考资料。文章不应大致分为绪论、主题、结论、参考书等,一般掌握A4纸5页左右(不超过6页)。原告的问题(20个汉字以内)、作者姓名、单位名称和文章摘要、关键词(3-8个)、图表都必须附有英文翻译文本。
2.食品研究与开发哪里有逻辑坚强的面向未来的科学论文、相关奖励的论文以及国家一级部长级资金支持项目研究报告、论文、发表、优先发表;凡有获奖项目的文章一经验证,就可以优惠发表。
本杂志原则上只介绍第一作者。投稿文章请在文章第一页下面以姓名(出生年月-、姓氏(民族)、头衔、学历、研究方向等格式… 了解更多