1.《食品科技》论文必须附有中英文标题、作者和单位、摘要、关键词(3-8个)，文后记载的参考文献必须限制为主要和主要官方出版物20个，并且必须与正文标记相对应(按顺序排列)。索引格式如下:[序列号作者。标题。标题，发行时间。卷号(约会编号)见:页码书:[序列号]作者。标题。发行地:发行人，发行时间:页

2.《食品科技》篇全文作者不超过8名，超过的本编辑局有权从次要职位中删除，如果作者有异议，请尽快联系编辑部。原告必须说明第一作者的个人资料。格式如下:

姓名(出生年月-、姓氏(民族)、原产地、学位、职称、研究方向。

3.在《食品科技》投稿时，不需要把前列分成两列来写，排版工人就完成了。

4.中间分类编号、文档标识代码、文章编号和第1页下脚注部分的截止日期由编辑部填写(中间分类编号可以如作者所知)。基金支持的文章必须在脚注部分显示基金项目名称和相应的项目编号。如果所有作者都在同一个单位中，则无需对作者编号。

5.标题、作者和关键字的末尾不要加标点符号，作者用逗号分隔，关键字之间用分号分隔。正文中的所有英语和数字都使用“timesnewroman”字体，包括标题、参考文献等。数字和单位之间的空格。汉语使用“宋体”字体。

6.单位符号信息:请小心不要使用废弃的物理量(例如，“分子量”现在更改为“相对分子量”)和单位(例如，原子质量单位amu和da更改为u，ppm必须为mg/kg，rpm必须为r/min)。

尤其是本报作者投稿的时候，以下一些单元往往会被错误地标记，请写道:

毫升3354mL，升3354L，分钟3354min，天3354d，转数/分钟3354r/min