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睡莲的药用价值

  • 投稿levi
  • 更新时间2015-10-09
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华中师范大学生命科学院(4300179) 李 雯

睡莲,在各国民间药用历史悠久,最早利用睡莲植物的是玛雅人和古埃及人,睡莲全身是宝,睡莲花可以制茶泡酒,可以作为类似咖啡饮品、麻醉剂和兴奋剂,在宗教仪式中使用。睡莲根茎可以酿酒泡酒,叶柄(睡莲梗)可以食用。中世纪的欧洲修女修士就利用睡莲泡茶泡酒。国内外的研究发现睡莲具有以下功效:镇静镇痛消炎,抗菌抗病毒抗癌,保水美白清除自由基,降脂降糖降血压。

以色列本古里昂大学的一项研究结果显示一种黄色睡莲,萍逢草的茎叶部提取物在提高癌症化学治疗效果方面有明显效果,可以防癌抗癌治癌,特别是女性的乳腺癌,子宫癌,宫颈癌等等。该种黄色睡莲一般存在于以色列加利利地区的雅孔河水域。

我国睡莲属植物主要用于观赏和食用,而且睡莲在新疆维吾尔族民间治疗疾病有着较悠久的历史,用于治疗感冒发热,头痛咳嗽,心悸不安和咽痛等病症,是炎消迪娜儿糖浆,祖卡木颗粒等抗炎抗病毒维药复方的主要组份。同时,睡莲花在我国还是新疆维医预防SARS病毒的首选药物之一。

我国研究者通过对延药睡莲花的多酚类提取物进行实验,发现延药睡莲可作为抗氧化剂,褪色剂和抗糖尿病成分,应用于功能性食品、医药和化妆品行业。

我国的一些睡莲栽培基地,引进国外睡莲品种与国内睡莲品种杂交,育出睡莲新品种(见下3图),然后又出口销往美国、法国、韩国、澳大利亚等10多个国家。