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国家食品药品监管总局发布食品监督抽检和餐饮服务食品监督抽检结果

  • 投稿Phi
  • 更新时间2015-09-01
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本次抽检的食醋范围包括酿造食醋和配制食醋。对食醋中总酸、游离矿酸、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉毒素B,、总砷和铅等12个项目进行了检验。

本次抽检的乳制品范围包括干酪类、液体乳、乳粉、炼乳和奶油类。对乳制品中酵母、大肠菌群、酸度、菌落总数、非脂乳固体、霉菌、蛋白质、乳酸菌数等25个项目进行了检验。