摘要：随着科学技术和经济社会的迅速发展，传统预防兽医教育的教学改革不能仅仅限于局部对个别课程的内容及时调整和教学方法的改进上，必须从整体角度，全面系统地对人才培养方案、模式进行探索和改革。本文从建立预防兽医专业理论教学体系、实践教学体系和制订预防兽医学实践技能考核标准等整体性角度出发，提出能突出专业实用性和应用性、能全面提高预防兽医学专业人才实践技能的教学改革的思路和见解。
关键词：顶防兽医学实践教学模式改革
中图分类号：G4文献标识码：A文章编号：1674-098X(2011)04(a)-0137-02
兽医学是随着人类社会的发展以及人类在饲养畜禽并与疾病作斗争的长期过程中发展起来的，是研究动物生命活动规律、疾病诊断、治疗和预防的一门科学。随着社会的进步和科学技术的发展及各学科间的相互渗透，兽医学形成了包括基础兽医学、临床兽医学和预防兽医学三大专业诸多学利一相互促进、相互渗透的完整的科学体系。预防兽医学是在实地调查应用和科学实验相结合的过程中发展并随着科学技术的不断发展而逐步充实完善的科学，其研究方向主要包括兽医传染病学、兽医微生物学、兽医免疫学、兽医病理学、兽医寄生虫学和兽医公共卫生等多门学科以及其相关的分支学科。新时代顶防兽医学除直接保障畜牧业生产外，它己成为生命科学的重要组成部分及社会预防医学的主要分支，其范畴已扩大到人畜共患病、公共卫生、环境保护、人类疾病模型、伴侣动物医疗保健、食品卫生和卫生检验、医药工业、饲料工业等领域，形成许多新的边缘学科，形成了一种分层次的、立体的、网络式的系统。近年来连续出现“疯牛病事件”、“禽流感事件”、“二恶因事件”、“瘦肉精事件”、“口蹄疫事件”、“猪链球菌事件”等动物食品卫生方面的恶性事件后，人们对动物性食品的卫生问题更是高度警觉，时代赋予顶防兽医学的任务愈显得重要。预防兽医学培养的人才应该是面向社会、服务社会的高级复合性、应用性人才。因此实践教学在人才培养过程中具有重要的特殊的地位和作用。加强和改革实践教学，既是社会对人才质量新需要，也是人才培养规律的客观要求。实践教学的目标就是要提高学生的综合素质，尤其是创新能力和实践能力的培养，养成有助于个人发展的良好个性品质，符合高等学校提出的“厚基础，强技能，广适应，能创新”的高素质预防曾医学人才要求。根据近年来工作体会和思索，现就预防兽医学实践教学模式改革工作谈几点看法。
1加强与实践教学相配套的专业理沦教学体系的建设
针对现行的预防兽医学科教学计划、教学大纲、课程设置还不太合理，不能适应新形势下培养人才要求，(1)首先重组和调整课程设置：所开设的课程应该注重适应社会的要求，在能够保证专业性质决定的基本理论课程的前提下，多开设培养学生实践技能的课程，注重课程的实用性，以便适应社会不断发展的要求，例如增设“动物免疫学”、“预防兽医诊断技术”课程，增加“兽医微生物学”、“畜禽传染病学”的授课时数；压缩部分基础理论知识，强化临床诊疗技能的锻炼和培养；新开设《动物医学新技术》、《动物微生态技术》、《兽医生物制品概论》、《畜牧兽医导论》等课程(或讲座)，培养学生掌握新知识、新技术的能力和创新开拓意识等等。预防兽医学科各课程之间的重复与脱节现象较为严重，课程的教学内容更新不快，没有处理好传统内容与现代内容的关系，应修订专业课的实验实习指导、教学大纲及教学基本要求等教学文件；(2)其次充实和更新专业基础课及专业课的实验实习指导、教学大纲：减少验证性实验，扩充探索性实验；注重实验教学内容的系统性与完整性，避免学科交叉间不该有的简单重复；加强学科内各门课程实验教学的有机组合，充分利用实验室资源。另外，还可根据自己的资源优势，开设独具特色的课程，不仅要突出白己的办学特色，而且整合和充分应用自己的优势资源。
2加强专业实习基地的建设
校内实习基地是人才培养的重要条件，它的特点是相对稳定，具有很强的针对性。由于多年来，对实践教学的不重视，各个基地的建设不完善，同时，因管理及市场等原因，基地的发展极大的影响了正常的教学科研。因此，应加强对校内实习基地的建设：(1)鼓励校院加大对基地的经费投入，使条件更加优越，设施更齐全；(2)吸引专家教授进驻基地搞科研，提高校内基地的科技水平；(3)调整基地建设的功能，逐步由以赢利为目的转向服务教学科研以及学生实习需要和服务社会齐头并进。同时，也可强化校外实习基地的建设，例如选择基本建设、经营管理水平较高、生产规模较大、技术先进、合作融洽、经济效益较好的企业签订“产学合作协议书”或作为本院校外专门的学生实践基地。这些措施既可加强校系与企业的联系，又使双方在产品开发、技术支持、人才培养、社会宣传等方面的合作更加深入而富有成效。
3建立产学研相结合的人才培养体系
高等学校职能的重要方面是培养出能面向生产、建设第一线的高级技术应用性人才，教学过程应该也必须有用人单位主体——企事业单位的参与。产学研相结合的教育模式是高校与企业及科研部门发挥资源优势，共同发展的一种良好的合作模式，也是高等学校服务地方经济建设的一个重要途径。但是多年的实践证明，在具体的运作过程中出现了不少的问题：由于学校和企业的追求有差异，所以导致合作不稳定；以往学校与企业的合作仅仅是简单的提供技术咨询，企业安排学生实习，没有真正的有机结合起来发挥各自的作用；忽视了学生主体的主观能动性，经常是学生不愿意接受学校安排实习。因此，可以考虑从多方面进行改革：(1)学校可与社会力量联合开办企业，鼓励专家教授在企业中担任职务或投资入股；(2)鼓励专家教授与企业或科研单位联合申报科研课题，可以利用企业的条件搞科研，企业也可利用开发的专利技术推广盈利；(3)鼓励学生参加教师的科研课题，增加其动手能力和科研思维能力及创新能力；(4)将实践教学与学生的就业结合起来，让学生体验实岗生产，强化应用训练，使学生掌握的知识切合实际，学生毕业后社会适应性强，同时实习的企事业单位可以第一时间选拔到适合本单位发展的优秀人才；(5)邀清相关知名企业的领导、专家参与专业教学改革的会议，提出对人才培养的新要求；(6)邀请校外专家参与学生考试考核和质量评价，便于学校及时发现社会对专业的新标准新要求，随时作出新的调整，提高人才培养的质量。通过以上工作，初步建立起了产学研结合、良性互动的办学新机制。
4加强教学、生产实践能力的培养
针对目前的学生毕业后社会适应性不强，实际动手能力有限，掌握的知识不切合实际，好长时间才能适应本职工作，不能独立承担任务这些情况。因此有必要对这方面展开工作：(1)在校期间可以充分利用寒暑假期，鼓励学生参与社会实践和生产实践，让学生从实践中了解畜牧兽医生产的现状以及存在的问题，以便于学生返校后有针对性的学习，通过理沦——实践——理论——实践的这种模式，不但提高实际操作能力，而且加深了对专业知识的理解和记忆，从而激发学生的学习兴趣。在这一过程中，必须要求临床教师亲自到生产一线指导学生的实践，及时解决学生在实践中遇到的问题，同时也可以为企业在生产中存在的问题提出建议或解决方案；(2)举办“兽医技能培训班”。学院可以聘请具有丰富临床经验的教授对同学们进行操作技能的培训，投入资金，举办多期培训班，形式、人数及时间上可以灵活多样，使学生们的实践动手操作技能逐步提高；如在某个地区爆发了某种动物传染病，学院可以及时请有关专家来学院介绍扑灭该病的措施及整个过程，以增加学生对该病的认识；对送检的病例直接进行现场操作，演示如何诊断动物疫病的全过程，学生具备一定的能力之后，可以让其亲自动手操作；定期带领学生走访附近农户或养殖户，帮助解决实际问题。通过多形式多途径来提高学生的实践能力；(3)举办以“宠物展览会”和“宠物选美大赛”为特色的兽医校园文化节。通过宠物展览会向全校师生展示世界名猫、名犬及宠物关容技术，激发学生们实践教学的兴趣；(4)进一步提倡、鼓励科技创新。学校学院可加人投入经费(寻求社会赞助)，鼓励本科生参加课外科研创新活动，提高学生的自土创新能力。
5强化技能考核一与改革考试办法
传统的教学质幼评价主要是采用考查、考试、毕业论文等方式进行，这种评价方法强调考核学生理论知识的掌握程度，而对学生实践技能掌握情况较难作出准确评价。应建立一个比较完善的技能考核和考试办法：(1)开展职技能鉴定工作，职业资格准入制是我国劳动用工制度改革的必然趋势，职业资格证书可增加学生就业的砝码。例如开展“兽医防治员”、“兽医化验员”、“动物检疫检验员”等工种的职业技能培训与鉴定工作，可以将职业技能培训与鉴定工作纳入专业培养方案，使“双证毕业”成为对学生的基本要求，从而有力地促进学生的实践技能训练和提高，也为学生就业提供有益的帮助；(2)各专业课程实行严格的考试考查，其中实验课以学生实验态度、操作规范性、实验结果、实验报告等为主要依据进行单独考核。(3)教学实习环节进行专门考核，成绩不合格者不能进入后期的生产实习锻炼阶段，以确保教学实习的实效；(4)生产实习锻炼考核在生产现场进行，重点考查学生岗位技能掌握情况，以接受生产实习锻炼单位为主组织完成；(5)毕业生增设专业综合知识与综合技能测试，每位学生随机抽题进行现场口试和实际操作，着重考查学生专业技能掌握情况和综合运用专业知识能力；(6)学生毕业后定期对就业单位进行走访，了解用人单位对毕业生知识、能力、素质的评价及使用情况的反映。通过不同形式考核指标体系的建立，对学生培养质量作出较为客观公正的评价。这一项改革的实施，必然能促进学生实践能力的提高和对专业知识的巩固。
综上所述，作为动物医学专业的一个重要分支，我国农业院校预防兽医学专业的高等教育需认清形式，整合和充分利用自己的资源优势，对我国预防兽医学专业各方面进行卓有成效的改革，确保我国预防兽医学专业高等教育的质量，以期培养出能面向社会、服务社会的高级复合型、应用型人才。
作者：刘伟等
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