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《保鲜与加工》杂志简介

国际刊号：1009-6221

国内刊号：12-1330/S

审稿时间：

期刊类别：工业

创刊时间：2000年

邮发代号：4-146

周期：

综合影响因子：0.89

保鲜与加工杂志简介

保鲜与加工杂志创建于2000年，已经有多年历史，是中国新闻出版总署批准，具有双刊号的期刊。

主管单位是：天津市农业科学院，主办单位是国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)。

它的国际刊号是1009-6221国内刊号是12-1330/S，复合影响因子为1.13。主要栏目有：保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述

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