时洪君
（黑龙江省鹤岗市萝北县鹤北镇政府农业综合服务中心154212）
奶牛干奶期是其临产前的停止泌乳的阶段。一般低产奶牛在临产前会自动停止泌乳，高产奶牛仍然会继续泌乳。为了让高产奶牛在临产时停止泌乳，需要采取人工干奶的方式，这样才能保证胎儿的正常发育，使奶牛的乳腺组织有足够的休整时间，让母牛积累充足的营养，提高奶牛体质，避免产后出现代谢疾病，给下一个泌乳期奠定良好的基础。干奶期的饲养管理不仅关系到胎儿的安全，而且对奶牛下一次繁殖和后期的泌乳量都有较大的影响。
1干奶前饲养管理
在停奶前1周，需要对奶牛的饲喂方案进行调整，除控制其饮水量外，还要将自由饮水改为定时定量饮水。在停奶前3天，根据奶牛产奶量再次调整饲喂方案。如果奶牛日产奶量仍在10kg以上，要将精料减去一部分，如果日产奶量低于10kg时，不必减少精料的饲喂量，但要适当限制奶牛的饮水量，并适当增加奶牛的运动时间。
2干奶时间
干奶的时间和奶牛预产期、干奶期长短有直接关系。通常奶牛的干奶期视奶牛的体况而定，大约为50~70d。配种早、体质较瘦弱、年龄过大、停奶困难等均会造成干奶期的延长，大约会延长半个月。对于膘情好的奶牛干奶时间可以缩短半个月，但是不能少于45d，否则会影响到奶牛健康和下一个泌乳期的产奶性能。
3干奶方法
干奶时可采取控制精料和青绿多汁饲料配合使用，根据奶牛当时的产奶量实行一次干奶法或渐次干奶法。一次干奶法：在奶牛计划的干奶日期到了之后，将乳房中奶挤净后就不再挤奶，同时停止饲喂青绿多汁饲料，并控制精料的饲喂量。此法适用于产奶日期过长、日产奶量较低、挤奶时泌乳反射不明显的个体母牛，但如果奶牛曾患过乳房炎则不宜用此法。逐渐干奶法：此法需要时间较长，大约10~20d，逐渐使奶牛的产奶量减少，最后停止挤奶。具体方法是将每天挤奶3次改为2次， 3天后又改为挤奶1次，以后每隔1天挤奶1次，最后完全停挤，此法适用于干奶日期产奶量仍较多的奶牛。采取逐渐干奶法时，要控制精料和青绿多汁饲料的供给，同时限制饮水量，增加干草的饲喂。
4干奶过程的护理
奶牛泌乳后期乳汁中的抗炎因子减少，容易出现乳房炎症，所以在最后一次挤奶完成时，需要使用抗生素或干奶剂注入乳房进行消火。自制的油剂抗生素可利用食用花生油，经高温灭菌后冷却，再加入青霉素320万U，链霉素200万U，由乳头孔向每个乳区各注入10mL。正常情况下，前2～3d乳房明显充胀，3～5d后积奶渐渐被吸收，约7～10d后乳房体积明显变小，乳房内部组织呈松软状态，这时母牛已停止泌乳活动，干奶成功。在干奶过程中，若出现乳房严重肿胀、发红、亮、热以及奶牛有发烧症状，如果还坚持不挤奶，就会将乳房胀坏，此时要暂停干奶，将乳房中的乳汁挤出，并及时对乳房进行消炎治疗和按摩，待炎症消失后再进行干奶。
5干奶期的管理
奶牛开始干奶时，要控制精料和青绿多汁饲料的饲喂3～7d，以降低其泌乳功能，促使乳房萎缩。其乳房萎缩后到预产期前20天都需要保证日粮的充分供给，让保证胎儿的发育以及母牛的膘情。通常全天使用精料1.5~2.0kg，结合奶牛膘情来调整，可在日粮中添加一些矿物质，以满足胎儿的生长发育需求；每天补充120g的骨粉，以补足奶牛自身所需的钙。自预产期前20天就开始逐渐增加精料比例，持续到产前1周。如果产前1周时奶牛乳房膨胀，就需要降低精料，以避免分娩后瘫痪的产生。此外，干奶期的饲料不要随意改变，容易导致奶牛的采食量减少。部分奶牛因为产奶量高，不采取人工干奶的方式，容易对胎儿的生长不利，也不利于下个泌乳期的产奶，对奶牛的身体也起不到恢复的作用，陷入恶性循环，导致奶牛被提前淘汰。所以在饲养中要对干奶期引起重视，通过调整饲养方案和管理方案来让奶牛顺利的渡过干奶期，避免其在干奶期出现乳房疾病，对奶牛健康产生影响。
在干奶期的管理工作需要加强，将干奶牛隔离饲养，保持牛舍内良好的卫生环境，认真检查饲料质量。冬天奶牛的饮用水需加热，保持在15℃左右。夏季天气炎热，要注意牛舍通风良好，提高日粮的营养水平，增强奶牛体质，保持奶牛的皮肤清洁。