冶金工业出版社是中国冶金行业的重要学术出版机构，专门从事冶金工程及相关领域的专著出版。其出版范围涵盖了冶金工程的各个领域，包括冶金学和冶金工艺学的基础理论、开发与应用的技术、冶金装备和设备的设计与制造、以及相关的经济管理和环境保护等。
首先，冶金学是冶金工业出版社出版范围的重要组成部分。这些出版物涉及到冶金学的基本理论、原理与实践等，包括金属的结构与性能、金属固态变形与相变、合金设计与合金化原理等。这些专著主要面向冶金学科研人员、教师和研究生，提供最新的研究成果和学术进展。
其次，冶金工艺学是冶金工业出版社的另一个重点出版领域。这些专著涉及到金属和非金属矿石的选矿学、冶金炼制技术、提取与精炼工艺、热处理工艺等。通过这些专著，读者可以了解到冶金工程中的最新工艺技术和工程案例，帮助他们在实际应用中解决问题和改进工艺。
此外，冶金装备和设备的设计与制造也是冶金工业出版社出版范围的重要组成部分。这些专著包括对冶金设备的设计与制造方法、工艺装备的自动化与智能化、新材料的应用等方面的内容。这些专著旨在为冶金工程技术人员和设备制造商提供最新的设计理念和制造技术，推动冶金设备的提升和创新。
对于从事冶金工程管理和环境保护的人员来说，冶金工业出版社也出版了相关的专著。这些专著包括冶金企业的经济管理和流程优化、资源节约与循环利用、环境治理与污染防治等方面的内容。这些专著帮助冶金工程管理人员了解行业的发展趋势和管理经验，提高企业的运营效率和环境友好性。
总之，冶金工业出版社的专著出版范围非常广泛，涵盖了冶金学和冶金工艺学的基础理论、技术开发与应用、冶金装备和设备的设计与制造，以及相关的经济管理和环境保护。这些专著为冶金行业的从业人员提供了学习与交流的平台，促进了行业的发展和进步。