马治贤 王军芳 王录才
我们在陕西渭北、山西晋中等地调研时，发现近年苹果锈果病、锈病和果锈病发生趋于严重并有迅速蔓延之势，因这几种病害名称相似度较高，容易混淆，现就其各自的症状表现、发病规律与防治方法介绍如下，供果农朋友对比参考。
1 锈果病
1.1 症状表现 苹果锈果病是一种病毒病，也叫花脸病或裂果病，由类病毒引起，其典型症状主要表现在果实上。根据表现不同，又分为锈果型、花脸型及锈果花脸复合型3种类型。感病后，病树所结果实个小，有的果实从落花后1个月开始，先是果顶出现色变，逐渐扩大为5条规则的纵纹，最后木栓化为铁锈色病斑，不堪食用。以前由于苹果品种多元化，红星、秦冠、红富士等不同品种上3个类型症状表现皆有，近年由于主栽红富士矮化苗，表现症状主要是花脸型。花脸型的表现是果实着色期果面散生白斑或呈红、黄相间的花脸状，变色部分微凸起，病斑部分凹陷，果实变小、畸形，果面凹凸不平，果肉硬，口感差。
锈果病危害果实首先会集中表现在一个枝上，受害枝上所有的果实都会表现症状，失去商品价值，随后1～2年就会感染全树，再经1～2年会感染临近的树。如果一个果园里有多株病树，则很快会有更多健康树受到感染，防控形势严峻。
病苗和病树上徒长枝的症状表现是：病苗（枝）矮小细弱，叶片翻卷呈弧形或圆圈状，病叶硬脆，易从叶柄中部断裂；苗木（枝条）中上部发生木栓化坏死锈斑。
1.2 发病原因 锈果病是一种传染性、全株性病害，一旦感病则终生带毒，且逐年加重。发生原因主要有：
1)苗木感病。建园多采用普通苗而用无病毒苗建园的甚少，且普通苗中的共砧苗、连作苗占相当一部分，这类苗感染锈果病毒株率达8%左右；中间砧苗多为M26矮化砧，生长势弱，不太抗类病毒病；苗木品种接穗一般来自大田，未经严格挑选和脱毒处理，带毒概率高。从以上不难看出，所栽苗木基砧、中间砧和品种均有感染类病毒的概率。感病苗木栽植后，幼树期枝叶症状表现不明显，进入结果期后果实就会显现症状。
2）根系传染。苹果树受病毒侵染后，主要靠树体汁液传播，果园根系交接后，病树根若因施肥等原因受伤，伤口流出的带毒汁液就会成为侵染源，由近及远逐步扩散，使越来越多的树感病。
3）修剪嫁接传染。用修剪过病株的剪锯修剪健康树，就会使健康树感病。嫁接时采用带毒接穗、砧木或刀具，即可使全株感病。嫁接换种后病毒潜育期为3～27个月，先局部发病，2～3年后扩大到 全株。
4）虫害传染。刺吸式口器害虫可以传播病毒，使健康植株感病。
5）苹果、梨混栽。梨树是苹果树锈果病的带毒寄主，但在梨树上不表现症状，可传毒于与梨树相邻的苹果园。梨和苹果混栽的苹果园发病较重。
6)元素不均衡。多锰、多铁、缺硒也会加重锈果病危害程度。
1.3 防治技术
1）栽无病毒苗。建园应尽量采用中间砧或组培自根砧和品种都脱毒的无病毒苗，这是防病最根本的办法。若条件不完全具备，应选用经过消毒处理的优质海棠种子、新疆野苹果种子等繁育的砧木（种子、花粉不传病毒），杜绝从病区、病树、苹梨混栽或靠近梨园的苹果园采接穗。经常查看，发现感病苗及时挖除。建园时禁用“三当苗”“连作苗”“共砧苗”。
2）挖树刨根。发现病树，应及时挖除并刨净根系，带出果园集中处理，并用病毒特500倍液灌土消毒。切勿只截枝干，不挖树刨根。此法是防止锈果病的有效方法。
3）切断传播媒介。修剪工具、嫁接工具使用前须用酒精严格消毒处理，防止交叉感染。先修剪无病株，后修剪带病株。嫁接时应选用无病毒接穗、无病毒砧木且进行无病毒操作。与此同时设法杀灭传毒害虫。
4）禁止苹果和梨混栽。苹果树不能与梨树混栽，苹果园周围250 m以内不得栽梨树，也不能在梨园育苹果苗，以防止传染锈果病。
5）药物防治。病树较多但病情轻的园可进行药物辅助防治。①环切包药。树主干40 cm处间断环剥3道，宽0.5 cm，深达木质部，在沟槽处包上蘸过0.015%～0.03%土霉素、四环素或链霉素的脱脂棉或卫生纸，外用塑膜包扎。②药液浸根。病树四周1.5 m左右处各挖一坑，分别找出粗0.5～1 cm的根并将其切断，将断头插入装有0.015％～0.02%宁南霉素或土霉素、四环素、链霉素药液的瓶子里，然后封口填土。③药液灌根。用宁南霉素加四环素或土霉素或链霉素各0.005%～0.01%，再加硫酸锌和硼酸各300倍液，灌根，每株树25～50 kg。上述方法最好在4月、6月、8月各进行1次。④喷雾法。用70%丙森锌600倍液或富路硼200倍液喷果面，从7月上旬开始，每周喷1次，共喷3次。
6）提高树体抗病毒能力。对锰、铁过剩的果园，要控制施用含锰含铁的化肥农药，增施有机肥，施足生物菌肥，测土施足磷、钾、锌、铜、钼、镁等营养元素肥。果园种草、改良土壤，施用亚硒酸钠等加强营养管理，提高树体抗病毒能力。
7）改接为嘎拉。实践发现，患锈果病的树改接为嘎拉后，虽病毒还在但果实无明显的锈果病症状，商品率不会受太大影响。
2 锈病
2.1 症状表现 苹果锈病是一种真菌性病害，又名赤星病、苹桧锈病，寄主有苹果、海棠等。可危害叶片、果实等绿色幼嫩组织，造成早期落叶。叶片初感病时在正面发生橘红色小圆斑，随后病斑扩大，中央长出许多黄色小点即性孢子器，6月中旬病斑直径扩大到1 cm左右，同时叶背面隆起并长出丛生的黄褐色毛状物，即锈孢子器，其内含有大量褐色粉末状锈孢子。果实、果柄和嫩枝被害症状似叶片，幼果发病多在萼洼附近，初为橙黄色圆斑，后变为黄褐色，中央产生小粒点，病斑周围产生毛状孢子器，病果生长停滞，病部坚硬，多呈畸形。
2.2 发病规律 锈病的转主寄主以桧柏为主，桧柏受感染后，在小枝上形成直径3～10 mm、不规则的瘿瘤，翌春遇雨或湿度大时瘿瘤吸水膨胀，表面长出深褐色鸡冠状冬孢子角，内含大量冬孢子。冬孢子角遇雨后胶化膨大，冬孢子大量萌发产生小孢子，小孢子靠风力可传播至1.5～5 km处的苹果树上侵染为害，并先后形成性孢子器和锈孢子器。锈孢子器在秋季随风传到桧柏等转主寄主上，侵害桧柏小枝并形成瘿瘤越冬。
此病发生流行与湿度、转主寄主多寡有密切 关系。3—5月雨多发病重，苹果园附近桧柏多发病重。
2.3 防治方法
1)清除转主寄主。苹果锈病是一种转主寄生病菌，病原菌在桧柏上越冬，因此最根本的防治办法是砍除苹果园周围5 km内的桧柏树。建园时应距离桧柏2.5 km以外。
2）药物防治。苹果锈病菌没有夏孢子，每年仅在春季侵害，因此必须抓好春季这一关键防治期。发芽至幼果期在苹果园附近桧柏树上喷1~2次3~4波美度石硫合剂控制冬孢子萌发，亦可喷1 ∶ 1 ∶150倍波尔多液以减少初侵染源；发芽至开花前结合防治其他病害喷0.3~0.5波美度石硫合剂；花后幼果期喷25%粉锈宁可湿性粉剂1 500倍液或70%甲基托布津800倍液。
3 果锈病
3.1 症状表现 果锈病是一种生理性病害，其症状是在苹果果实表面产生类似金属锈状的木栓层，严重影响外观品质和商品价值。
3.2 发病原因 低温、高湿、不当用药产生药害。
3.3 防治方法
1）加强管理。增施有机肥和磷钾肥，重施生物菌肥，科学合理修剪，使树冠通风透光，雨季及时排水，清除果园杂草，保持树盘内土质疏松，以上措施可增强树势，提高树体对不良环境的抵抗力。
2）防止药害。落花后至7月中下旬是果锈发生敏感期，禁用波尔多液、有机磷农药，可选用多菌灵、代森锰锌等杀菌剂。幼果期喷药时，果实上不宜着药过多，应注意喷头应远离果面，药液一定要高度雾化，均匀喷布。套袋前幼果每隔10天喷1次多菌灵，共喷2~3次，可明显减少果锈产生。
3）果实套袋。幼果期及时套袋，以避免不良气候和农药伤及果面。套袋时应选优质果袋并且袋口一定要扎紧，以防雨水进入造成果锈。
4）喷洗衣粉溶液。采果前20天左右，用0.2%洗衣粉溶液喷洒树冠，不仅能够除锈而且还可以防治蚜虫。
5）漂洗除锈。1份漂白粉、4份苏打粉、50份水配成溶液，将果实放入其中浸泡1分钟，捞出用清水冲洗。
马治贤，陕西省宝鸡市陈仓区农业技术推广中心，邮编721300；王军芳，陕西省白水县果业管理局；王录才，白水县职业中专。
收稿日期：2014-11-06