尤永芳1，杜鹏起2
（1．宁夏灵武市动物卫生监督所 750400；2．宁夏灵武市畜牧技术推广服务中心 750400）
1 发病原因
牛饲养管理过程中操作不当，如未合理搭配饲料，长时间大量饲喂质量较差的粗硬饲料，而不是饲喂优质干草或精料，导致在瘤胃内的饲料浸泡后只能被缓慢磨碎，造成瘤胃运动发生紊乱，积聚大量内容物而引起该病；饲养过程中突然改喂优质饲料，由于其适口性好而导致牛采食过量；饲喂过多的容易膨胀的精料，如玉米、甘薯干、豆类等，接着供给大量饮水；饲喂不定时，牛由于处于饥饿状态而出现贪食、暴食，如果采食过量后又饮水不足，使其消耗津液，破坏胃消化功能，造成无法将饲草饲料进行正常消化而发生该病；饲喂后立即进行长途运输或重役过劳，使其无法进行正常的反刍而造成宿草不消化，从而引起该病。当成年牛发生异食现象时，由于误食垫草、污秽物、骨头、木材、粪便以及牛场上的塑料制品、煤渣等而发生该病。牛舍光照、通风不良，供给卫生较差的饲料、饮水，气候剧变或缺乏运动使牛容易受到风寒的侵袭，间接损伤脾胃，造成胃消化功能降低，内容物无法消化而积聚在胃内，从而引起该病。如果牛体况过肥或者处于妊娠后期，由于全身张力降低，瘤胃功能减弱而引起该病。另外，在瓣胃阻塞、真胃变位、前胃弛缓、创伤性网胃炎及全身疾病过程中，也常继发该病。
2 临床症状
牛瘤胃积食一般包括急性和慢性两种，既是牛瘤胃运动功能发生障碍，同时也是牛消化功能多方面原因造成的结果。
急性病例。病牛一般突然发病，病程持续短，快速发生死亡，没有明显前兆，大部分猪在采食结束的3～5小时内突然发病。病牛背腰拱起，摇尾，后脚踢腹，食欲废绝，停止采食；有时发出呻吟声，表现剧烈腹痛，左肷窝平坦，下腹部左侧发生膨大。触诊病牛瘤胃，表现疼痛加剧，瘤胃充满内容物，叩诊发出浊音。对病牛瘤胃进行听诊，初期蠕动音增强，随着病程发展逐步减弱或者消失。病牛体温一般处于正常水平，但有部分病牛体温能够达到超过39.5℃，呼吸次数增加，每分钟达到60～80次，每分钟脉搏跳动100～140次。
慢性病例。病牛一般卧地不起，头、颈、躯干平卧在地面，角弓反张，四肢僵硬，且表现出磨牙；初期比较兴奋，甩头，后期全身不动，精神沉郁，眼睑闭合，处于昏迷状态。同时，病牛出现食欲不振，鼻镜干燥，反刍减少，且比较缓慢，不停嗳气，排粪迟滞，粪便干少且色泽暗沉，有时能够排出少量散发恶臭的粪便。病程一般持续5～7天，如果未进行及时治疗，病牛非常容易继发全身酸中毒，导致心力衰竭而发生死亡。
3 剖检及实验室检验
剖检。病死牛进行剖检，发现其消化道大面积充血、出血，瘤胃充满内容物，且散发出酸臭味，瘤胃内壁损坏，瘤胃上皮水肿，瘤胃黏膜脱落，肠道发炎、充血、肿胀。
实验室检验。发现病牛血液黏稠，呈暗红色，含有大量的乳酸，血浆结合二氧化碳的能力下降，血清内毒素检验呈阳性，瘤胃内容物pH值为3～5，革兰氏阴性菌增加，纤毛虫消失，尿液pH值降低。
4 西医治疗
主要是通过清理病牛瘤胃堆积的内容物，使瘤胃恢复正常活动。对于症状比较严重的病牛，可以通过手术将瘤胃切开，将瘤胃内容物及时取出。
处方1：在适量水中加入400～800g硫酸钠和20～30g鱼石脂，病牛内服1次，以尽快将瘤胃内积食排出。如果内服1次未达到治疗效果，可在第二在服用1次，但要注意适当减少服用剂量，或者改为服用油类泻剂，如500～lOOOmL菜籽油或1000～1500mL液体石蜡。如果病牛是由于采食过量的容易膨胀的豆谷类饲料而引发瘤胃积食，可服用油类泻剂，并对瘤胃进行按摩，通常具有良好的治疗效果，一般症状较轻的瘤胃积食治疗1次则能够痊愈。病牛服用泻剂后，可皮下注射0. 01N0.20g新斯的明或0. 05～0. 20g毛果芸香碱，能够促使瘤胃恢复正常运动，但要注意妊娠母牛禁止使用。
处方2：病牛每千克体重静脉注射0. lgl0%氯化钠溶液，既可以使血液碱储量增加，确保血液酸碱处于平衡，减少新陈代谢的有毒产物，从容避免发生自体中毒，还能够刺激迷走神经，促使胃肠及前胃的蠕动增强，刺激胃分泌功能增强，促进血液循环及心脏活动，从而使机体各个器官的机能增强。如果同时使用2.0～3. Og安钠咖，治疗效果更好。
处方3：病牛静脉滴注5%葡萄糖生理盐水，20%葡萄糖，同时混合使用2～3g安钠咖，尤其是病程的后期，病牛出现失水或自体中毒现象时非常必要。
配合治疗。病牛首先要停止饲喂，并用手掌在其左肷部按摩瘤胃，每间隔30分钟进行1次按摩，每次持续5～10分钟。同时，给病牛灌服大量温水，治疗效果更好。
5 中药疗法
中兽医认为该病是由于多种原因导致胃功能发生紊乱，因此治疗主要是消积化滞和健脾开胃为主，一般选择如下几个药方进行治疗。
茯苓木香冲剂：称取30g茯苓，15g木香，30g槟榔，30g刘寄奴，18g神曲，30g山楂，18g木通，30g枳壳，30g甘草，15g厚朴和18g青皮，用水煎煮，待温度适宜后给病牛灌服。
半夏连翘冲剂：称取90g半夏，30g连翘，90g茯苓，180g山楂，30g陈皮，60g神曲和30g莱菔子，将这些中药捣碎后研成细末，用开水冲调，待温度适宜使对病牛进行灌服，每次剂量为15 0g即可。
大蒜萝卜冲剂：称取200g大蒜进行捣碎，300g炒大萝卜籽研成粉末，混合600g豆油和lOOg人工盐，加入适量温水让病牛内服，具有消积导滞和消食开胃的作用。
厚朴大黄冲剂：称取60g厚朴，lOOg大黄，350g芒硝，lOOg槟榔，40g牵牛子，80g枳实，将这5种中药用水煎煮2次，当芒硝完全溶化后让病牛内服。