李俊卿
（内蒙古乌兰察布市林业局绿化办，集宁012000）
摘 要：乌兰察布市拥有丰富的柠条资源，大面积种植柠条对防风固沙、减少水土流失、保护生态环境起到了很好的作用。合理利用现有的柠条资源，一方面，为禁牧舍饲提供饲草来源；另一方面，为林业产业发展奠定基础。
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关键词 ：乌兰察布市；柠条；平茬；问题及建议
中图分类号：S793.3
文献标识码：B
收稿日期：2015-04-08
作者简介：李俊卿（1968-），女，内蒙古集宁市人，林业工程师．
乌兰察布市现有灌木林地面积101.83万hm2，主要以柠条为主，分布在全市11个旗（县）、市（区）。近年来，随着国家重点林业生态工程的深入实施，作为生态治理的主要优势灌木柠条得到了良好地发展与保护，保存面积达到了75.3万hm2。大力发展柠条灌木林，不仅能够发挥有效的防风、固沙作用，生态效益显著。同时，对调整产业结构、促进地区经济发展和增加农牧民收入具有重要的意义。
1 柠条平茬的必要性、重要性
1.1 生态环境保护的需要
柠条是防风固沙和保持水土的优良品种，随着生长年限的增加，粗老枝条增多，生长速度变缓，生态功能减弱，通过平茬可使柠条老枝得到合理利用，再生枝条生长旺盛．并能延长柠条的生长寿命，充分发挥其生物屏障的功能，有效的保护草原，进而保护生态环境。
1.2 畜牧业发展的需要
为了适应乌兰察布市舍饲畜牧业的发展，柠条等高蛋白饲草产品的开发利用已迫在眉睫。柠条产品的开发利用，与传统饲料相对比，克服了传统饲料存在化肥、农药残留的弊端，利用柠条产品生产出的畜产品，具有“绿色、天然、无污染、高营养”的优势，且具有蛋白质含量高、营养比例科学、成本低廉等优点，可逐步替代传统秸秆饲料，为绿色畜牧业的可持续发展注入活力。
1.3 农村经济发展的需要
乌兰察布市农村牧区大部分地区仍属于贫困地区，农村经济发展滞后，农民的生活水平较低。为了提高农牧民收入，发展地方经济，柠条等高蛋白饲料的开发利用，可为农牧民的增收，开辟一条新路，从而带动乌兰察布市农村经济的发展。与此同时，柠条产品的开发又可促进农业产业结构的调整，引导农牧民以市场为导向，调整农业产业、产品和品种结构，促使畜牧业在大农业中的比重增加，实现农业产业结构的优化，加速农牧民增收步伐。
2 柠条平茬利用现状
柠条作为饲料利用，只能利用其幼嫩枝条，3a生以上枝条已严重老化，适口性差，采食量低，浪费较大。而将整株柠条机械粉碎加工成品饲料饲喂家畜，不仅解决了乌兰察布市饲草严重短缺问题，大大降低了饲草成本，同时，平茬使柠条老枝得到了充分合理利用。
2013年在察右后旗乌兰哈达苏木建成一处占地0.67hm2的柠条饲料生产示范基地，2014年义相继在察右中旗、察右前旗、四子王旗建立了柠条饲料生产基地。
2013年柠条平茬面积333.33hm2，2014年柠条平茬面积666.67hm2，据两年平茬成本测算，平茬成本为600～750元/hm2。
3 柠条平茬及其利用技术要求
3.1 柠条平茬技术要求
3.1.1 平茬时间
柠条平茬通常平茬时间为每年11月上旬至次年3月下旬，柠条休眠期进行。对专门用于饲草料的柠条林，为了均衡生产并取得质量好、产量较高的柠条草粉，一年四季均可平茬，且最佳利用季节为开花期。
3.1.2 初次平茬林龄及平茬周期
柠条的初次平茬林龄应在5a以上，具体时间可根据采条用途确定，但最晚不得超过10a。视立地条件和经营目的而异，在立地条件较好的地块一般3~4a平茬一次。
3.1.3 平茬方式
采用隔行隔带轮换平茬，3～4a平茬一次，每次平茬比例为1/4～1/3，即隔2～3行平茬一行。
3.1.4 留茬高度
柠条平茬时，一般紧贴地面刈割，留茬越低越好，留茬过高易受风沙吹蚀，不利于来年萌蘖抽条。
3.1.5 平茬后林地管护
柠条林平茬后3a内要严格实行封禁保护。作为能源林的柠条平茬后，可在第二年春季土壤解冻时，进行松土促进萌蘖更新。
3.2 柠条平茬所产生的生态效益和经济效益
3.2.1 生态效益
柠条的平茬不仅可改善柠条的生长状况，将提高柠条资源的再生能力，同时，又可实现词草资源的永续利用。柠条平茬后的产业化运作，将极大地调动起农牧民种草的积极性，柠条的种植面积将不断增加，全市的草地和沙地退化现象将得到一定治理。退化草地土壤得到改善，草地防风能力大大提高，区域环境气候质量将有很大改善，危害严重的沙城暴将会有所缓解，本地区生态环境的改善将对周边地区特别是京津地区的生态环境起到更好地保护作用。
3.2.2 经济效益
柠条饲料生产基地的建设，为柠条产品的开发利用搭建了一个良好的平台，带动了当地畜牧业高效快速发展。察右后旗乌兰哈达苏木柠条饲料示范基地建成后，每年产品销售收入200万元，利润总额87.1万元，上缴利税3.4万元。每年可生产生物饲料1万t，可饲喂1.4万头奶牛，每头奶牛平均每天多产1.5kg奶，经济效益可观。
3.3 柠条平茬后的生长情况
2012年不同时间段，选择5个地点对柠条进行了平茬试验，详见表1。
通过试验研究表明，在不同时期对柠条平茬后，均可促进对柠条第二年的生长。
3.4 柠条枝条利用情况
随着禁牧舍饲、草畜平衡制度的实施，乌兰察布市许多地区饲草供应匮乏，尤其是蛋白饲草极为有限，畜牧业生产受到制约，为了充分利用现有资源，实现物尽其用，满足畜牧业生产的需要，高蛋白饲草柠条的开发利用转化项目工程已势在必行。柠条平茬后，利用机械收获加工喂养牲畜，能极大地提高牲畜的采食量和消化率。利用方法有：
①切碎利用。用普通的切碎机把柠条枝条切短，利用率可达60%。②粉碎利用。利用饲料粉碎机或秸秆揉碎机对柠条枝条进行粉碎，直接制成草粉、碎末或搓揉拉成丝状，使粗硬的枝条变得柔软，采食利用率更高。③发酵利用。柠条枝条粉碎后，加入菌剂，装塑料袋发酵10~15d后可直接饲喂牛羊，利用率达80%。④颗粒利用。柠条枝干燥粉碎后与精饲料混合，然后加工成颗粒饲料，可以直接饲喂牛、羊等，利用率最高可达100%。
乌兰察布市柠条饲料加工方面仍处于研究探索和示范阶段，各项技术指标和性能正在不断完善和提高。
4 存在的问题及建议
4.1 问题
①柠条资源利用单一。柠条强大的地下根系和地上茂密的茎叶主要用于防风固沙，保持水土，改善生态环境，传统的畜牧业对柠条的利用主要是放牧。②低产林改造技术陈旧。传统观念认为柠条4a平茬一次最为合理。事实上，柠条4a平茬一次既不能及时地复壮更新，又不能保证牲畜饲草的蛋白营养。大面积的低产林长期处于恶性循环状态，得不到充分的发挥。柠条平茬的时间可根据适宜利用的时间确定，从柠条作为饲草料利用的角度考虑，以2a平茬一次最好。③青贮、加工技术不完善。柠条饲草料的青贮、加工技术还处于示范、探索阶段，各项技术指标和性能还在不断完善和提高中。④产业化程度低，综合效益不明显。柠条产业组织化程度低，社会化、信息化服务体系不健全，青贮、加工企业数量少，技术设备落后，深加工产品少，综合效益不明显。
4.2 建议
①为了更有利于柠条生长，建议种植5～8a开始平茬，以后每隔3a平茬一次。通过政府组织引导，平茬后利用柠条制作生物质饲草料和燃料。②由于平茬成本高，农牧民平茬积极性不高，建议政府每年平茬1hm2给予300~450元的补贴。③建议政府给予灌木加工企业一定补贴，降低生产成本，更合理有效地利用好灌木林平茬后的加工利用，提高农牧民收入。