王建
（河南林业职业学院，河南洛阳471002）
摘要：林下经济是一种高效的林业循环经济，是现代林业产业发展的主流形式之—，是进一步拓宽林业经济领域、促进农民增收和新农村建设的重要途径，也是发展现代林业的必由之路。从经营情况看，林下经济大致可分为林下种植、林下养殖、林下采集加工、森林景观利用4 种发展模式。为了更好地促进林下经济的健康发展，笔者分别对河南、安徽、山西等地林下经济发展情况进行了调查和分析，总结了中部地区林下经济的主要经营模式，分析了各种发展模式的优缺点，指出各模式的推广应充分考虑气候、经营习惯和市场条件，科学规划林下发展的模式和规模；林下物种资源不可生硬拼凑，千篇一律；强调发展林下经济必须以保护生态为前提，突出林业发展的主体地位，确保林地可持续发展。
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关键词 ：林下经济；经营模式；中部地区
中图分类号：S789 文献标志码：A 论文编号：cjas15020012
基金项目：河南省林业厅林下种植标准项目“河南省林下中草药栽培技术标准”(YLY20130712)。
作者简介：王建，男，1969 年出生，河南南阳人，高级讲师，硕士，主要从事森林培育和林下经济研究。通信地址：471002 河南省洛阳市中州东路2 号，E-mail：13623887208@126.com。
收稿日期：2015-02-13，修回日期：2015-06-11。
0 引言
林下经济是当前中国林业发展过程中备受重视的经济模式，即在保持林木正常生长的前提下，以林地作为经营对象，充分利用林下自然环境条件，结合当地的生产条件和市场需求，选择适合林下生长的动植物、微生物等物种或者进行林副产品以及旅游资源的开发和经营，构建稳定、持续、高效的农业复合生态系统，以获得经济效益的一种新型农业经济[1-3]。
林下经济是对林地进行立体开发利用，主要以生产木材和林副产品为目的。林下经济主体来源于农林复合经营，但又不同于农林复合经营，它是在农林复合经营基础上发展起来的全新的经济形式，以生态经济和循环经济为指导，更强调充分利用生态学原理和生物种间的互利关系，做到资源的高效和循环利用。同时充分发挥森林的生态效益和社会文化效益，开展生态旅游、野外探险、度假疗养、休闲观光、果品采摘等多项活动[4]。
林下经济必须以保护生态环境为前提，应遵循生态优先原则，注意群落种间关系的协调。林下经济物种不可生硬拼凑，本末倒置，要突出林业发展的主体地位，确保林地可持续发展[5]。近年来，笔者先后对河南、安徽、山西等中部地区林下经济发展情况进行了调查和分析，发现在林下经济发展过程中，部分地方存在盲目和跟风的倾向，缺乏科学的指导和评价，对林业有生资源造成了不同程度的干扰和破坏，甚至出现了事与愿违的结果。所以，客观地分析林下经济各种经营模式的优劣，科学地配置和利用各种有生资源，对于林下经济持续健康发展，调整农村产业结构，增加林农收入[6]，培育农村经济发展新的增长点[7]，获得良好的生态效益、经济效益和社会效益具有重要的现实意义[8-9]。
1 中部地区林下经济的主要模式
林下经济在中国经历了漫长的发展过程，其生产形式和理念也随着社会的发展逐渐优化和提高，大致可分为原始农林生产、传统农林生态、农林复合经营和现代林下经济4 个阶段[10]。从中部地区经营情况看，林下经济大致可分为林下种植、林下养殖、林下采集加工、森林景观利用4 种发展模式[11-13]。
从资源的配置和经营模式来看，林下种植又包括林粮模式、林药模式、林菌模式、林菜模式、林草模式、林花模式等几种典型类型；林下养殖包括林禽模式、林畜模式、林虫（蜂）模式等。上述模式均是根据林木的生长特点和规律，通过科学利用林下各种资源，从事种植或养殖，获得稳定的生态与经济效益[14-17]。
2 林下经济发展模式分析
2.1 林下种植
林下种植是在林下选择适宜生长的植物或菌类进行套种经营，长短结合以获取经济效益的经济模式，也是各地普遍的一种经营活动[18]。按照种植对象的不同分为以下模式[11]。
2.1.1 林粮模式林木生长初期，林分郁闭度小、光照充分，可以间作各种豆类、小麦、红薯等，增加林农收入[19]。如河南兰考的桐粮间作。
优点：增大了粮食作物的种植面积和产量，一些作物（豆类、油料作物）还可以固定空气中的氮素，增强土地肥力，促进了林木的生长[11]。
缺点：不利于耕作和机械化采收。
2.1.2 林药模式林药模式，是在林下种植、经营植物药材[20]。不同药材喜好不同的气候、土壤和林下环境，有南北地域之别，因此有道地药材之说。药材的林下栽培模式一定要根据其自身的生态学特性设计，不可千篇一律。各地可以根据气候条件和市场需求，有针对性地选择丹参、板蓝根、甘草、黄芩、桔梗、五味子、田七、药用牡丹、药用菊花等[21]。如安徽亳州的林下中药种植。
优点：适合于半野化栽培管理的中药材，耐阴的中药材与上层乔木能避免种间矛盾[22]，收益可观[23]。据调查，林下种植中药材年收入可达7500~10000元/hm2[24]。
缺点：不适于大宗中药材的精细化和规模化种植，多数中药材在专辟土地上像作物一样栽植、管理，单位面积效益更高[25]。
2.1.3 林菌模式利用菌类喜湿、耐荫的特点[26-27]，在郁闭后的林分中种植香菇、姬菇等菌菇[28]，是目前荫蔽林地开展林下种植的首选模式[11]。如河北赤城林下种植木耳[29]。
优点：在速生林下间作种植食用菌，是解决大面积闲置林下土地的最有效手段，可降低生产成本，简化栽培程序，提高产量，同时还可以提高林地肥力，促进林木生长[30]。
缺点：在山林中种植药材，位置较偏僻，在采收和运输上较为困难，腐生型食用菌需水较多，栽培劳动强度较大，费时较多，所以选地时要考虑交通条件和水源[14]；另外，林农卖的往往是初级产品，效益较低[24]。
2.1.4 林菜模式在林下科学地选择蔬菜品种，进行蔬菜种植。可选择的蔬菜品种有大葱、黄瓜、芹菜、青椒、莴笋、生姜、茄类、大白菜等[31]。如河南郏县速生杨林下种植黄瓜等。
优点：林下种菜，在北方平原地区比较盛行[32]。森林可大大降低风速，调节气温，为蔬菜提供一个适宜的生长环境；蔬菜的生长还可以减少水土流失，保护生态环境[33]。
缺点：大多蔬菜对阳光、水、肥要求高，必须选好自然条件合适的地段[34]。
2.1.5 林草模式在林下种植紫花苜蓿、黑麦草、饲大麦等优质牧草，既可出售鲜饲草，也可与林禽和林畜模式结合[35]。如山西吕梁林下种草养畜。
优点：林下种草管理方便，产量高，地下根系能改善土壤的理化性质，有利于保水保肥[36]，还可以和林下养殖结合，在林地周边地区围栏放羊畜禽，一举多得[37]。
缺点：若牧草生物量过大，会出现与林木的水肥竞争[38]。
2.1.6 林花模式充分利用林下阴湿、厚腐殖质的特点，种植各种耐阴性的花卉，如兰花、马蹄莲、菊花、牡丹、芍药、薰衣草等。如河南洛阳林下种植牡丹。
优点：林下种花劳动强度小，经济效益显著，收入约为30000~45000元/hm2。
缺点：花木生长受气候条件影响较大，市场波动也较大，需要灵活应对。
2.2 林下养殖
2.2.1 林禽模式充分利用林下昆虫、小动物及杂草多的特点，在林下放养或圈养鸡、鸭、鹅等禽类[39]。如果结合人工饲养大麦虫、蚯蚓等作为鸡、鸭等的高蛋白活饲养，则可提升经济效率。如河南西峡在山茱萸林下养殖土鸡。
优点：林下养禽，可以提高林下空间的利用率，起到控制杂草的作用，禽类的粪便还可以增加土壤肥力[40]，此外，还能生产出绿色食品，提高效益[41]。
缺点：不同家禽种类需要不同的林下环境。如鸡，可以在山坡地或平原地区各种树木林下自由活动，而鹅、鸭属水禽，喜欢在山溪、湿地、水边活动，喜食水生植物和动物，最好在杨树、柳树林或河流、洲、滩林下养殖[14]；家禽的粪便因散落面广，不便收集处理，易造成污染[42]；家禽持续对林地踏踩，对林下植物的生长有影响；另外，需要对养殖密度进行合理控制。可以采取错时轮牧的方式，降低禽类对林地生态环境的影响[40]。
2.2.2 林畜模式利用林下草地放养牛、羊、猪、兔等牲畜，获得绿色、安全、畅销的动物产品，也可根据条件养殖珍稀动物。如河南南阳林下养殖野猪。
优点：林下自然环境条件优越，有利于增加动物的免疫力，提高动物产品品质；动物的粪便亦有利于林木生长[14]。
缺点：牲畜践踏，易致林地板结，不利于树木生长；牲畜啃食树皮、嫩枝、树尖等，妨碍树木正常生长；粪便不易集中处理，增加碳排放；容易导致面源污染，恶化水源环境，须特别注意[14]。
2.2.3 林虫（蜂）模式在植被良好、蜜源植物丰富的林区可采用该模式，在刺槐、椴树林下养蜂、养金蝉[43]等。如河南濮阳的林蝉模式。
优点：昆虫能帮助植物授粉，对森林植物本身基本上没有不利影响，值得推广。
缺点：昆虫的养殖需要有完善的加工渠道和销售网络做支撑[14]。
2.3 林下产品采集加工
集体林权制度改革以后，一些地方的林农便利用丰富的森林资源从事对森林植物的叶、花、果皮、种子以及林地的野生药材、蔬菜、藤条等相关产品采集加工，提高产品附加值，开辟了新的致富门路。这些产品既有传统食用产品和生活用品，也有新兴产品，包括对一些树叶进行处理和加工，然后销往城市或出口[11,44]。如河南西峡猕猴桃产业。
优点：能大大提高林产品的综合利用率，增加农村劳动力就业门路，带动地方经济发展[45]。
缺点：一些采集加工工艺技术含量较低，产品的附加值还不高，销量和质量还需要扩大和提高；一些小企业不注重环境保护，安全和环境问题值得担忧。
2.4 森林景观利用
这种经营模式是指充分利用和依托森林资源，即生态环境和自然条件，在林区内进行的以观光、度假、考察、保健、探险等为主要目的野外活动[46]，是前景广阔的一种林下经济形式。如河南栾川县重渡沟“林中游”。
优点：森林生态旅游迎合了人们新的精神和身体需求，极大地促进了旅游业的发展，是综合利用森林资源的主要方式[47-48]。
缺点：过度的旅游开发和规模会破坏森林资源和环境，许多地区在开发旅游资源时，缺乏深入的调查研究和全面的科学论证，盲目投入后游人甚少，收不抵支，难以维持经营，也无法保护资源，造成许多不可再生旅游资源的损害；某些景区不研究旅游生态容量，在特定的节假日游客大量进入后，破坏了资源的原始性和自然状态，所以要科学规划，防止出现破坏生态和环境的现象[49]。
3 结语
中部地区林下经济模式多种多样，是林农在集体林权制度改革后发展林下经济的重要选择，在林业发展和新农村建设中已经发挥了积极的作用，也让林农尝到了甜头。但各种模式各有千秋，不管何种模式，关键是要遵循适宜、适度、合理原则，做到理性发展。要科学选择适宜林地，必须确保上层林木健康生长，坚持林业为主，林下养殖、种植效益为辅，做好林下经济发展模式环境容量研究，确定不同林下经济发展模式的环境容量，把保护生态环境放在首位[50]，结合各区域的实际，因地制宜选用发展模式。
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