王关平，张锋伟
（甘肃农业大学 工学院，甘肃 兰州 730070）
摘 要：本文首先从农林类高校工科教学特点和学生的就业取向等方面，论证了为其特定专业开设家电维修公选课的必要性和意义；而后，以甘肃农业大学该领域的实践和探索为依据，深刻总结了其理论联系实际、激发学生学习兴趣、锤炼逻辑思维习惯、培养求索意识和创新精神的好做法及好经验；最后，总结了甘肃农业大学在家电维修公选课领域所取得的成绩、存在的问题及解决的思路。
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关键词 ：家电维修；公选课；人才培养；实践与探索
中图分类号：G642文献标识码：A文章编号：1673-260X（2015）08-0210-03
基金项目：甘肃省教育科学“十二五”规划课题：GS（2014）GHB0325；甘肃农业大学重点建设课程
家用电器是电子技术在飞速发展的过程中带给人们的珍贵礼物，也是电类专业大多数学生在正式接触专业课程以前就对电子、电气系统的神奇功能产生感性认识的直接途径。由于家用电器中综合运用了力学、电磁学、光学、声学、电子学、制冷学、传热学、机械学、动力学等课程的相关知识，同时还涉及模糊技术、变频技术、电子节能等新技术，与学生所学的基本理论密切相关[1]，因而，家电维修公选课的开设是对电类专业教学体系的有益补充，这一点在农林类高校中的意义或许更为重要。
1 农林类高校开设家电维修公选课的必要性和意义
我国农林类高校的电类专业多数实验条件差、实习实践环节少、师资匮乏、专业体系相对弱势；学生普遍基础偏弱，对农科院校的工科专业缺乏信心，且将来很多人愿意返回家乡服务地方经济建设，因而，在这类高校中开设家电维修公选课更显迫切，原因有以下几个方面：
（1）近些年来，许多院校已把提升电子类、电气类及自动化类学生的理论分析能力与实践动手能力结合起来，在公共选修课中开设了很多关于家电维修的课程，这些课程已在高校学生培养中起到了四两拨千斤的作用[2，3]；
（2）农林类高校的电类专业教学与传统工科院校相比，多数难度有所降低、范围有所缩减，而家电维修公选课覆盖面宽，带动性强，因而，开设该课程对拓宽学生知识面，提高其理论水平大有裨益；
（3）由于公选课可以量力而行，教学素材丰富、易于寻找，实践实习环节可因人而异、因地制宜，因此，对于提升学生的实践水平、提供动手机会、提高分析和解决问题的能力更为突出，是对农林类高校电类专业教学资源不足的有力补充；
（4）家电维修公选课寓知识性、趣味性于一体，是以前所学基本理论的具体应用，可以接触许多以前不曾接触过的实践知识，比如元器件认知、故障判断与分析、某一产品的发展史等，很容易建立其专业自信、人生自信；
（5）家电维修课程本身就是实用技术，而农林类院校相当数量的学生会回乡效力，家电维修公选课的开设，有利于其掌握基本的家电修理技巧，为农村培养留得住、用得着的实用人才、为社会主义新农村建设服务。
正因为如此，甘肃农业大学2008年起开设家电维修公选课。这期间，根据教学实际和发展需要，已3次修订和完善教学大纲，软硬件资源和教学效果都有了显著提升。
2 甘肃农业大学家电维修公选课的经验总结
截至目前，甘肃农业大学开设家电维修公选课已经有7年历史，综合这7年的教学实践，我们认为在教与学的过程中，以下5点是非常重要的：
2.1 重视家电发展史，感受伟大的创新精神
每一种家用电器的发明都是一部催人奋进、不断创新的鲜活教科书，因此，要注重该项内容的凝练，并以此激发学生的创新精神。例如，我们可以回顾一下电视机那激动人心的发展历程。自从1919年世界上第一个定时播发语言和音乐的无线电广播电台在英国建成[4]，声音信息便可以跨越千山万水迅即到达，这进一步刺激了人类对图像也能如此快捷传输相关技术的探索。1884年，德国尼普科夫提出机械扫描电视的设想；1904年，英国人贝尔威尔和德国人柯隆发明了一次电传一张照片的电视技术，每传一张照片需要10分钟；1924年，英国和德国科学家几乎同时运用机械扫描方式成功地传出了静止图像，但有线机械电视传播的距离和范围非常有限，图像也相当粗糙；1923年，俄裔美国科学家兹沃里金申请到电视发射器、电视接收器及光电显像管的专利，他首次采用全面性的“电子电视”发收系统，成为现代电视技术的先行者；1925年，英国科学家研制成功电视机，1928年，美国纽约31家广播电台进行了世界上第一次电视广播试验，但由于当时的显像管技术尚未完全成熟，整个试验只持续了约30分钟，只有十多台电视机参与收看，但此举宣告图像传输时代的正式来临，是电视发展史上的划时代事件；1929年美国科学家伊夫斯在纽约和华盛顿之间播送50行的彩色电视图像，发明了彩色电视机；1933年兹沃里金又研制成功可供电视摄像用的摄像管和显像管，完成了使电视摄像与显像完全电子化的过程，至此，现代电视系统基本成型。今天，性能完善、形形色色的电视机就是在此技术上发展起来的[5，6]。教师应要依据这些伟大发明进步演变的历史事实，使学生认识到，如果没有前人的不断创新，就没有今天的视听世界，进一步感受前人孜孜进取，用智慧和勇气改善人类生活并不断创造历史的伟大精神。同时，还须使学生深刻感悟到，每一种新机型都在改进老型号的不足，引领学生共同分析旧型机存在什么缺陷？为什么会存在这种缺陷？怎样去克服？以此强化学生的创新思维，培养他们分析问题、解决问题的能力。
2.2 以常见故障引出课题、分析课题
教学课题出自实际生活的需要这一点很重要，既赋予课程针对性，又使课程具有明显的实用性，增强课程的吸引力。例如在讲授电视机场扫描电路时，可以用只有一条水平亮线这种故障现象引出场扫描电路的作用、组成、工作原理、维修方法。虽然这种现象有不少学生看到过，但不知道故障所在，因此都想学会排除这种故障的方法，以便将来有机会一显身手。兴趣便是动力，由于学生对此产生了兴趣，对后面的场扫描电路的工作原理、分析方法、维修方法，就要寻根求源了。
2.3 丰富实践环节，培养动手能力
家电维修公选课是一门实践性非常强的课程，尽可能多地开展实验、试验和实习是非常必要的。但学校的经费不一定非常充足，这可以分专题进行，题目不一定很复杂，比如电饭锅的故障及维修，可以找一个旧电饭锅，介绍其工作原理、组成器件等，并人为制造一些故障，而后介绍其检修思路，借助现在的手机或专业摄像机将其拍摄成教学片，这样，不仅能一次性解决教学资源短缺问题，而且形象生动，很受学生欢迎，且电饭锅一般家庭都有，学生动手的机会较多，感性认识也较多，有利于形成以点带面的辐射效应，从而真正燃起求知欲望，这是一般课程和通常的教学活动很难达到的。但由于课时所限，硬件资源所限等，在本课程内大量进行实践的困难至今仍然很大，因而，自主开展课外实习就成了有益补充。义务维修是一种既锻炼能力，又助人为乐的好方法。
2.4 锤炼逻辑思维习惯，提升科学素养
故障是家用电器性能的外在表现，而电路性能的障碍或损坏才是其故障的真正元凶，故障的外在现象与其电路原理之间往往有着深刻内在联系，这种关系具有逻辑上的必然性。下面，我们以生活中最常见的电水壶检修为例，具体来探讨一下这种能力的培养。
电热水壶是生活中的简单常用电器，因其使用频繁，数量众多，因而维修工作量极大，但大多数人并无专业知识，因而无法维修，坏后再买新壶，每年造成的浪费非常严重。其实，电水壶的工作原理非常简单。如图1所示，接通电源，按下启动开关S1约5分钟后，水逐步沸腾，蒸汽冲击蒸汽开关上面的双金属片，由于热胀冷缩的作用，双金属片膨胀变形，顶开温控器触点K2而断开电源（同时顶开按钮S1）。如果温控器开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的两个双金属片K3、K4会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源。这也就是电热水壶的三重安全保护原理。试想，如果S1按下，水壶烧水正常，仅氖灯无指示，则可以肯定是氖灯指示支路的电路出了问题；如S1按下，不仅氖灯无指示，而且热水壶不工作，则首先检查温控器触点K2是否可靠接触，因为这个地方不仅工作环境恶劣，而且动作最为频繁，是最容易出故障的地方，因而是首先怀疑的地方，等等故障不一而足。这样下来，必然能够锻炼学生分析问题、解决问题的能力，久而久之，也必能使学生的逻辑思维能力跃升到一个新的水平。
2.5 突出选修性，注重教学内容和考核方式的灵活性
大学的选修课性质和要求虽然和职业教育并不完全相同，但作为家电维修公选课，首先必须明确课程的定位，即在课程改革、学分缩减的背景下，在软硬件条件相对不足的前提下，该门课程的宝贵资源是以提高农林类高校电类专业学生的基本素质为教学目的的，通常情况下并不宜向所有专业全面开放。
其次，必须承认家电维修类课程的个性化。即使是翻开职业技术类院校的教学大纲，我们也找不到较为统一的模板。主要原因在于家电的多样性、家电设计原理的多样性、市场需求的多样性、不同院校教学需求的多样性，且家电行业本来也是一个创新驱动力十足的行业，新产品、新技术层出不穷，人们的需求也在快速变化，很难形成较为固定和规范的教学大纲。所以，该门课程大多数没有固定教材，这一方面要求教师花大量的精力和时间来寻找与本课程有关的教学资料，还要对这些材料进行有机组合，并结合自己制定的教学大纲和目标来进行取舍，设计教学内容、教学方法等。所以，这个过程不仅仅是教师准备教学的过程，也是教师不断升华和探索研究的过程，是一个极富创造性的过程，从而有利于使教师摆脱固有的、统一的课本和教参，为教师实现个性化教学提供一个实践的舞台，这是教学充满活力的一种表现。另一方面，从学生来看，由于是选修课，考核和学习的形式都较为自由，都有着相当的弹性，且本身也是学生自由选择的结果，学生普遍有较高的兴趣。学习过程中，学生可以在教师的指导下，从各种途径获取信息，加深对自己感兴趣家电产品的认识；学生也可以参加实际维修活动，或是以自家、同学的小电器为实习对象，容易上手。由于教与学的形式都比较灵活，学生可以就某一问题和老师讨论，或提出自己的独特见解，老师可以对此进行评判或是设计实验对其论点进行验证，这既是一个检验对错、追求真理的过程，也是一个锻炼创造性思维的过程，这正是科学创新能力培养的关键所在。哪怕一番付出之后，发现自己的想法是错误的，甚至是幼稚的，学生的收获也非常大。
还有一点也必须提及，那就是这类课程的目的，一定是重过程而不重结果。这就要求考核的形式尽可能做到灵活高效，重在平时的点滴积累，重在能力培养，重在鼓励学生激起学习的兴趣并能触及其专业综合能力的提高。这类课程的教学形式可以采用项目教学法、问题启发法、案例教学法等，重在平时教学环节、实践环节中对学生的综合素质考查，且要偏重鼓励，激发起其热爱专业、勤奋好学的动力。
3 取得的成绩和存在的问题
甘肃农业大学开设家电维修公选课至今已有7年时间，截止目前，累计受训学生已达442人；已形成相对完备和适用的教学大纲，具备了初步的教学硬件和软件资源，形成了“服务电类、强基固本”的教学理念，已有15人次在各级各类竞赛中获得省级三等奖以上奖励，相当一部分学生对其主修的电气、电子类专业产生了浓厚兴趣，有的班级还因此学风大有好转。
当然，我们在这些年的发展中也面临诸多问题，如，家电维修公选课在农林类高校中电类专业学生培养中的重要地位还未引起足够的重视，很多时候，不同层面都把它仅仅作为一门简单选修课来对待，修完学分了事，还没有意识到这个课程的重要作用和巨大潜力；该课程虽然是选修课，但其对师资的要求却非常高，老师既要有丰富的实践工作经验，又要有完备的教学素材，因而，许多院校在开设这类课程时都面临师资缺乏的窘境，加强家电维修方面的师资建设是办好该选修课的前提；大多数院校在该领域的投入都非常有限，硬件资源匮乏的总体局面依然存在；该类课程的开设要把握好时机，我们的实践表明，最好在大二第二学期或大三第一学期开设，太早时许多重要的课程还未学习，学生的知识储备不足，太迟则学生受益较晚，影响和辐射功能不能充分发挥，而现实中的家电维修公选课相对其他公选课开设较晚，学生选课时可能存在高年级学生已修购学分、低年级学生又暂不具备能力的矛盾，开课时学生水平良莠不齐，这也会影响教学效果。为此，需要学校各个层面能够充分认识到家电维修公选课在农林类高校中电类专业学生培养中的重要地位，在实验室建设、重点课程立项、师资配备及进修深造方面给予更多的关注，以此为高校素质教育和创新型人才的培养做出贡献。
4 结语
针对农林类院校的电类专业开设家电维修公选课，是学生进一步巩固理论基础、提升实践能力的倍增器；是以点带面、抛砖引玉，激发学生学习兴趣的好途径；是寓教于乐、多措并举激发创新精神的新平台[7，8]。教与学的各个层面需要站在专业培养综合体系的角度去思考理论联系实际、提高动手能力重要性，把传授专业知识、提升科学素养、锤炼逻辑思维习惯、培养实践能力和创新精神融为一体，探索高校素质教育和创新型人才培养的新模式。
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参考文献：
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