西华师范大学化学化工学院(637002）李冬梅 鲍正荣
1教学要求
在新课程理念的倡导下，中学化学课程需要不断适应课程改革的发展，由此可见，趣味实验就可以作为一种新的教学方法呈现在中学化学教学中。
趣味化学实验首先可以吸引学生的眼球，激发学生的求知欲望、学习兴趣；其次可以有效地掌握化学理论知识，培养实践能力、探究能力，进一步提高创新意识以达到创新教育的目的；再次，通过化学实验尤其是趣味实验教学，可以帮助学生正确认识世界的物质变化规律，培养学生观察发现和分析解决实际问题的能力，同时也可以提高化学的教学质量。这些是其他形式的教学方法难以达到的。
2探究趣味化学实验的目的和意义
中学化学新课程改革的实施过程中，理应体现出以学生为本，一切都是为了每一个学生的发展。无论是在教学的方式和方法上，还是在学生成长的引导上，都应该贯彻落实新课程理念。尤其是作为自然学科之一的化学，更应该在教学中突显出学生自主学习、积极参与、乐于探究和勇于试验的学习思想。趣味化学实验就有利于学生这方面思维的培养，而且与传统的化学实验相比，趣味实验更具有新颖性和创新性，吸引学生积极参与并培养其动手能力，克服了传统实验的刻板单调性。
趣味化学实验探究可以激发学生的学习兴趣和探究精神，从而进一步形成更高层次学习化学的兴趣和欲望;在学习方法上，可以帮助学生学会运用科学的思维思考问题和科学有效的方法解决问题；在实验操作技能方面，通过学生亲身体验和动手操作，可以帮助学生获得相关的基础知识和化学基础技能。
3探究趣味化学实验的一般方法
趣味化学实验在方法上需要改进和创新，同现行的初高中课本上的演示实验、探究实验、学生实验和家庭小实验相比，更加具有可操作性、改进性、趣味性以及简单易行性。其中在改进方面有多种方法和途径，包括：对实验器材进行改进，让操作更加简单易控制；对实验药品以及药品用量进行改进，使得实验药品易得且实验现象更加明显；对实验步骤进行改进，使得方法更简单，操作更加可行；对实验的综合方面进行改进等。当然这些改进首先都要遵循安全化、合理化、绿色化、简约化等实验原则。其次，无论怎么改进都必须得考虑到学生的现有知识水平以及接受能力，以确保学生在“最近发展区”内最大限度的发展。最后，需要结合生活实际，与生活紧密相连，以表现出化学始终是为生活服务的这一宗旨。
4趣味化学实验案例分析
4.1食盐水冒气泡实验
4.1.1实验原理
实验运用的原理是电解饱和食盐水，电解液是饱和食盐水，电源是干电池，铝箔细条充当导线，这三者之间构成了一个电解池，负极冒出的气泡是氢气，正极产生的是氯气（易溶于水并和水发生化学反应，不易被观察，可通过闻气味的方法得出结论）。正极:2Cl--2e-=Cl2;负极:2H2O+2e-=H2+2OH-；总化学方程式：2NaCl+2H2O=2NaOH+Cl2+H2。
4.1.2实验步骤
①向烧杯中加入4~5匙氯化钠固体，加水溶解制成氯化钠饱和溶液；②将铝箔纸搓成两根长度适宜的细条并将其固定在干电池的正负极上，作为导线；③将导线插入饱和食盐水中，过1~2 min后就能观察到连接着电池负极的那一端会冒出大量气泡。
4.2酸碱指示剂酸碱反应的秘密情报
4.2.1实验原理
酸碱指示剂遇到酸碱会显不同的颜色，酚酞遇碱显红色，遇酸不变色。
4.2.2实验步骤
①用毛笔蘸取稀的氢氧化钠溶液在白纸上写上情报内容；②带白纸上的字迹变干后（可借助电吹风），用装有酚酞试液的喷水器在白纸上喷洒，白纸上的字迹会呈现出红色；③用装有稀盐酸的喷水器向红色字迹上喷洒稀盐酸,又会看到红色字迹消失。
4.2.3实验分析与讨论
在初中化学酸碱的相关知识学习中，利用简单易行、现象明显的趣味实验有利于激发学生的学习兴趣。通过学生自己动手实验，感受指示剂和酸碱反应过程中颜色的变化，有利于在头脑中形成长久记忆并理解指示剂与酸碱反应的特点。有利于后续学习酸碱盐的知识，同时也为高中化学中酸碱滴定的学习埋下了伏笔。
5趣味化学实验带来的启示
通过对中学化学教材的阅读、分析和搜集整理课外相关资料，可知实验尤其是化学趣味实验对于学习化学起着举足轻重的作用。在化学新课改理念的背景下，趣味实验在中学教学中越来越重要，它不仅有利于知识的学习，关键在于可以提高学生的学习效率，增强其学习兴趣。化学是一门以实验为基础的自然学科，实验是化学的精髓，是其灵魂，化学理论知识需要用实验来验证，所以化学实验改革是化学新课程改革理念的重要组成部分，化学趣味实验就为其提供了一个很好的思路。
6结束语
“兴趣是最好的老师”。运用趣味实验进行化学教学可以有效地增强学习兴趣，故趣味性和对实验的分析处理以及整合能力就是新一轮化学教师应当具备的能力之一。化学趣味实验与教材上的传统实验相比具有操作简单、现象明显和最大限度的吸引学生注意力的突出特点；可以让学生对化学产生高度的兴趣，从而主动参与到化学教学中来，成为课堂的主力；还可以改变传统的“实验以讲为主，以做为辅，不考不讲，不考不做”、“教师讲、学生听，满堂灌”等化学教学模式。教师应当放手让学生自己积极思考运用所学知识，去设计一些力所能及的有趣的化学实验，并尝试着用实验解释一些生活中的化学问题，体验化学是一门实用性很强的学科。
收稿日期：2014-08-09