文 / 吕传彬
2015年4月16日,奥地利著名音乐指挥家甘夫、英国连锁企业家哈赦密与英国策略大师利彼特,在英国伦敦讲师局向全世界观众分享自身领域的新经验。三人中,一人曾掀起伦敦咖啡革命;一人创造了维也纳著名乐团式企业管理方式;一人则是英国著名的企业管理策略高手。3人将“创新”“领导”和“设计思维”融入自身的事业中。
在这快速变迁的时代,3位领导在团队管理与业务发展方面的创新精神,值得企业与领导多方位学习。
启动企业家态度
★联合咖啡创办人莎哈?哈赦密Sahar Hashemi简介:
来自英国伦敦的哈赦密放弃律师行业后与哥哥在1995创办英国首家美式连锁咖啡店——联合咖啡,掀起一场“咖啡革命”。
2011年,她被邀请担任英国政府商业部门的商业政策顾问,目前正指导英国汽油EON公司消费评议会。曾被英女王誉为“国家生命先锋”,分别被《每日邮报》与《今日管理》选为英国百名最具影响力女性与前35名的女商人。
1.让100%的自己投入工作
“你选择的工作,一定得符合你的个性,否则就会像我一样”,哈赦密从弃司从商的故事开始说起:“我天生乐观又热情,可惜这不是身为律师所需的。”
哈赦密像机器般日复一日地工作,5年过去了,她耗尽所有热情与希望,直到一件事改变了她的命运。“那天,父亲突然去世了,我仿佛被赏了一个耳光,开始反思我所在的安全区是否只是个虚幻,我得重新思考自己到底要什么。”
2.走出办公室
于是,哈赦密离开律师楼,飞到美国找在投资银行工作的哥哥鲍比。
时差效应让哈赦密迫不及待想来杯咖啡,就在这机缘巧合下让她见识了美式咖啡商机,“当我走到纽约大街上,首先闻到了咖啡豆香,然后看到整条街上布满咖啡店,仿佛到了咖啡新世界。”
“这与英国人认知中早晨装在保丽龙杯里、糖还未融化的三合一咖啡不同。咖啡店内有咖啡豆装饰的墙面、有缤纷可爱的蛋糕松饼、有健康的三文治派等。一杯卡布奇诺,可选择鲜奶、炼奶、豆奶……这么无聊的黑咖啡,竟然有那么多组合变化。”
这美好的体验让哈赦密不禁问,“为什么英国没有这种既方便又有质感的咖啡文化?”
1994年11月5日,哈赦密与家人提出了这个想法。1年后的同一天,她与哥哥在伦敦大街开设了英国第一家联合咖啡店,时至今日英国已有超过万家咖啡店了。
3.无知很重要
开始时,哈赦密与鲍比对零售业、咖啡业与餐饮业一窍不通,但是她认为,开始的无知与好奇对未来起着关键的作用。“有很多熟悉市场的研究员,因为太了解市场,而导致裹足不前,我们给自己3个月的时间去了解整个产业链,甚至一天喝26种浓缩咖啡,这种决心全来自于求知心态。”
4.步步为营
另外,哈赦密还做了实地考察,她带着3台相机,将咖啡馆每个角落的细节、餐点、装饰、氛围,尽可能拍摄记录下来,以求更具体、精准地表达这个新形式。但此举引来店长关注,并要求她把照片删除。于是,哈赦密便采取“步步为营”策略,“我把纽约的3个表弟妹叫来当模特儿,利用他们乔装游客,设计构图去拍摄。”
5.别怕被拒绝
下一步,就是拿着计划书向银行贷款。哈赦密认为,“如果你执著于制作完美的计划书,就不会开始第一步。”
在传统茶文化盛行的英国,要以9万英镑来开设一家咖啡店面是件多么荒谬的事,尤其是在被40名银行经理拒绝后。但是他们还是不断寻找,直到在一家偏远、不起眼的小银行申请到了贷款。
除了哈赦密,原来很多成功的品牌刚开始都遭到拒绝,包括遭受217次拒绝的星巴克、300次拒绝的迪斯尼、被12家出版社拒绝的《哈利波特》等。
6.小改变酝酿大变化
在星巴克还未进军中国时,联合咖啡就从1995年的首家伦敦店面,拓展为遍布国内外的著名咖啡连锁店,营业额高达3000万英镑(约1.6亿人民币)。
“很多人问我,一开始就想过做到如此庞大吗?我说,我们用了15年的时间造就罗马,也度过一天只有200英镑的艰难时刻。创新不是瞬间拥有,而是从每一天的小改变做起”。哈赦密说:“只要启动你的企业家特质,每个人都可以做到。”
交响乐队管理法则
★音乐指挥家基斯汀?甘夫Christian Gansch简介:
来自奥地利的著名指挥家与制作人甘夫,曾与多个国际知名乐团合作,包括慕尼黑爱乐乐团、英国BBC剧团、德国柏林剧团交响乐、俄罗斯国家交响乐、日本NHK交响乐团等。他与其他艺术家联合制作超过190张唱片,并4次荣获格莱美奖,如今他成为创新启发的管理顾问,将“乐团意识”运用在企业管理上。
你体验过交响乐演奏吗?小提琴的凄美、长笛的清脆、低音管的深沉、法国号的严肃,数10种乐器演奏出复杂却清晰的曲调,时而激昂、时而平静,丝丝紧扣着听众情绪的起伏。
如此完美的听觉飨宴,是由一群百人交响乐团通力合作完成的,而执导这场演出的指挥家甘夫,如今在“企业创新论坛”舞台,道出了他的管理经,说明企业管理与交响乐队的成功都是依靠各方面紧密合作与相互配合的。
1.要有共同的目标与意识
“身为一名音乐指挥家,就是要将不同的独奏乐手聚集在一起呈现最棒的演出。”甘夫透露“一个国际交响乐团中有15个部门(包括管乐、弦乐、敲打乐等),每个部门有3名主席与3名助理,也就是说,你拥有一个150名员工的制作公司。从管理角度来看,这150名来自27个国家的人,各自有着不同的文化、背景与个性,要将之打造成强大的品牌是一大挑战。”
管理人不易,管理感性的艺术家更难。指挥家是如何管理乐队的呢?甘夫对一级乐手的要求是:技术、岗位以及纪律。他表示:“每个艺术家都有自己的个性,但是当我们在台上演出时,大家都有共同目标,就是要让演出顺利完成。”
2.眼观全局,适时调配
有人认为,交响乐团演奏过无数次,默契十足,干吗还需要指挥家?
“音符是死的,现场演奏该怎么表现,强弱如何平衡,速度要多快,都要靠指挥。乐手往往是‘只缘身在此山中’的,指挥则是要居高临下,从整体来协调乐团的角色。”甘夫表示,“身为指挥家,你要成为乐手的典范,首先要负责任,做好自己的工作,不只是随意挥挥棒子而已,更要注意到整体局面。”
身为一名指挥家,必须对乐曲与乐队有全面的掌握,同时能在不同环境下迅速调整指挥。“昨天我们在A剧院有完美演出,不代表在B场地也一样。我们就要根据现场结构重新制定分配策略,在2个小时的彩排时间内,每一个部门都要协调出新的解决方案。”
就像企业中有不同专长的人才,如果领导不懂适时适地调配,一个再优秀的团队也会一败涂地;相反,一个优秀的指挥则可让一个团队迸发出活力。
3.沟通激发自我潜能
组织最常发生的冲突事件,在乐团中屡见不鲜。当那么多不同的乐器要在一起奏乐时,大家都想发挥,那么如何合奏出一首和谐的曲调?
作为指导,不能只是跟团队说“我们可以的”。甘夫表示,“你必须先聆听,了解不同乐曲所需要的氛围、不同乐器所呈现的音色、什么时候需要不同特性的元素加入、哪里的音不准、哪个乐手过于疲惫或无法发挥,这些都要兼顾。”
接下来,你怎样去说服团队呢?甘夫认为,指挥家要了解听众与乐手不同的需求,耐心地解释给乐手听,激发大家的斗志。同样身为领导,如果一律用命令式的语气,团队难以驯服。
4.给予自由与空间
最后,无论是指挥家还是领导,都要懂得尊重与珍惜团队,保持开放的心态,给予创作者自由的空间。“一般来说,好员工都是不容易‘对付’的,他们有自己的个性,若他不需要指挥,我会给他们空间。不同人需要不同的指示,你要信任他们,或用身体语言来鼓励他们。”
甘夫相信,每个人既可以保持独立作业,同时又可以合作弹奏出协奏曲,让企业达到目标。
实践创新思维
★查理?利彼特Charles Leadbeater简介:
著名作家、思想家及创新策略顾问查理·利彼特,曾经是《金融时报》记者和编辑,为世界各地的政府、城市和企业提供意见,现正筹备新书《节约的创新者》。
企业家除了要有创业精神,更要有设计者的创新思维,才能成为产业先驱,设计出更多方便人性的产品。著名作家、思想家及创新策略顾问查理?利彼特在“企业创新论坛”上,分享了“什么是设计思维,何时与如何使用?”他以21世纪最具影响力的史蒂夫?乔布斯为例。“他所设计的苹果产品,证明了企业的创新效应。设计不只是logo品牌而已,而是从人类最根本的需求、体验出发,创造出一个符合人性、不用繁琐步骤、操作简单的使用界面的电话。从此也掀起一场数字科技革命,他当然不是依据现有的市场调查数据来设计的。”
现代人将“创新”当成一种信仰,但是创新不是口号,要实践,就必须要有设计者的创新思维,至于如何运用,就要看看策略大师利彼特的5大方法了。
1.开始于疯狂的想法中
通常改革家说出新想法时,总会受到传统智慧的抨击,因此,设计思维的首要条件是,要勇于让众人觉得你的想法愚蠢之极,甚至是无稽之谈。利彼特举例说,第一个发明复印机的切斯特卡尔逊在1938年10月22日首创了静电复印图像,当时所有企业与公司高层都不相信此技术。10年后,有人将此发明以“Xerox”(施乐)商标注册,直到1961年,施乐914复印机才成了全世界首台使用普通纸的自动办公复印机。
“卡尔逊忍受23年的讥笑,你可以坚持多久?”
2.不要成为一个孤独的人
利彼特认为创意是来自一群人的互动与合作。他提出了合众型创作的观点,认为商品的创造过程,是集结消费者的亲身体验,集体创造出符合自己想要的东西。这种创新、合作、累积的过程,是持续推动世界进步的力量。
“就如第一个卷筒冰淇淋的由来,是一家薄脆饼店老板,看到隔壁冰淇淋生意好,灵机一动就将本身的脆饼卷成圆锥状,装上冰淇淋。两家合作的结果,解决了消费者的不便,同时两家的销量更好了。”
3.从错误中学习成功
每种挑战都会让你更坚强,尤其在遇到错误时,更是学习的良机。“皮克斯动画公司之所以创造出许多生活中意想不到的动画角色与精彩绝伦的故事,是因为公司的环境。皮克斯是一家平面机构,公司没有层级之分,人人都可提供创意,而每个创意都会引发大家的讨论与质疑。动画一开始非常粗糙,但经过多次的修正与改进后,就成了很好的点子了。”
利彼特表示:“通常我们的新点子都是从闲聊而来的,如果没有这样的时间与环境,就很难有好的发展点子。”
4.你不会在泳池外学会游泳
没有人在下水前,就会撰写一篇“游泳报告书”,即使在书本上了解了游泳技术,也不表示你真正学会游泳。你要真的下了水后,感受到水的浮力、温度,脚碰不到地时,才能真正地学会游泳。来到你的领域,你也要避免自己在虚拟的概念中浮沉,或在游泳池旁观察,而是让自己尽快进入实际状态中。
5.勇敢地捍卫你相信的东西
若你相信用低价策略来赚取利润,那要达到成功的企业还需要很长的时间。
真正好的企业,是拥有一个长久不变的原则与价值,也就是说今天就算你不卖产品,也不用担心企业无法在市场立足。
利彼特举例说:“运动品牌耐克之所以能在年轻人心中名列前茅,关键在于他革命性的故事‘相信自己,你将会做出成果’,这也就是耐克‘just do it’的品牌价值。”