近日，英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起，再提炼出带有柠檬味的毡酒，每瓶含有62只林蚁精华，售价200英镑。
报道称，酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司，后来丹麦一家食品实验室联络他们，称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称，味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。
威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡，然后提炼成毡酒，再加入杜松、荨麻、水杨梅等植物成份，制成风味独特的毡酒。
近日，英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起，再提炼出带有柠檬味的毡酒，每瓶含有62只林蚁精华，售价200英镑。
报道称，酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司，后来丹麦一家食品实验室联络他们，称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称，味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。
威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡，然后提炼成毡酒，再加入杜松、荨麻、水杨梅等植物成份，制成风味独特的毡酒。