贺寅辉
（黑龙江宾西牛业有限公司，黑龙江 哈尔滨 150410）
摘要：文中从加工企业会计成本控制的意义入手，对加工企业会计成本控制存在的问题进行了分析，并进一步对加工企业会计成本管控的途径进行了具体的阐述。
教育期刊网 http://www.jyqkw.com
关键词 ：加工企业；会计成本控制；意义；问题；途径
中图分类号：F230 文献标志码：A 文章编号：1000-8772（2015）22-0134-01
一、加工企业会计成本控制的意义
在当前市场经济环境下，传统加工类企业，其受原材料价格变动、供求关系等多种因素的影响，所以需要企业对会计成本控制有一个深入的认识，进一步强化企业财务成本管理，从而提高企业的市场竞争能力，采取切实可行的措施来对原材料价格的变动进行有效的防范，确保企业盈利能力的提升，只有这样才能使加工企业生产效益维持在较高的要求，使企业在激烈的市场竞争中占据一席之地。
二、加工企业会计成本控制存在的问题
（一）成本控制体制缺乏系统性
从当前我国加工类企业的运营管理中可以看出，企业成本控制体制不完善，缺乏系统性，在加工类企业原材料采购、生产、加工及成品运输等一系列过程中，需要强化采购成本的控制，这是降低企业生产成本的关键所在，也是企业经营利润得以实现的重要的保障。但在当前我国大多数加工企业中，并没有认识到采购成本对企业会计成本管控的重要性，而且在企业运营过程中也没有形成完善的成本控制集成系统，从而导致企业会计成本控制出现失控的情况，对企业预期利润的实现带来较大的影响。
（二）成本控制方法较为落后
在当前一些加工类企业中，其在会计工作中仍然采用往返于新人手工模式，会计成本控制方法较为落后，利用手工方式来对企业待加工商品和成品的相关数据进行统计，而且部分统计项目缺乏合理性，在成本控制管理工作中所起到的作用十分有限，不能为企业决策者提供科学的数据支持。
三、加工企业会计成本管控的途径
（一）提高对财务成本管理的认识
当前我国加工类企业处于激烈的市场竞争环境中，这就需要加工类企业在加快传统经营管理理念的转变，做到与时俱进，加强企业会计成本控制，强化企业自身经营管理效益。只有这样，加工类企业才能更好的与社会发展的趋势相适应，努力的提高企业财务管理水平，确保企业经营效益的提升。针对当前部分加工类企业还采用手工做账的传统方式，需要加快企业会计信息化建设的进程，确保与其他贸易企业进行交易时确保会计管理模式的兼容性，避免在财务结算时出现分歧，确保加工生产协议能够达成一致。通过会计信息化建设，不仅可能有效的提高加工企业会计成本控制的水平，而且还能够确保企业会计信息的全面性和及时性，能够为企业决策者提供科学的信息数据，有利于更好的推动企业规模的扩大。
（二）做好企业成本预算，并严格按照预算方案执行
企业在进行实际生产之前，通常要做好一系列的成本预算工作，尤其是对于加工类型企业而言，企业成本预算管理的效果直接关系到企业效益的高低。在加工类企业生产前，都要做好各项原材料的采购需求统计，进而保证原材料能够支撑加工任务的顺利完成。另外，在加工生产实践的过程中，要严格按照预算方案来执行，避免出现临时要增加成本的状况，因为无论增加还是减少所加工商品的数额都会对企业的成本控制带来干扰。成本管理从传统成本定性管理向现代化成本定量管理转变，并可以结合当前企业已采用进销存管理软件，利用现有企业内部局域网的优势，实现成本信息管理系统，加速成本信息归集和数据分类汇总，便于相关部门整合分析，从而满足企业经营管理决策需要。
（三）实行“订单式”生产，推行“零库存”制度
我国加工类企业具有自身的特点，企业在生产经营过程中经济效益受原材料价格和人力成本因素影响较大，所以需要加强对企业会计成本控制方式的调整。可以通过采取订单式生产管理模式和推行零库存制度来进行企业生产管理，在订单式生产中，根据接到的订单来组织生产，这样可以有效的改善企业积压产品的问题。同时推行零库存制度，企业没有产品积压的情况，减少了库存压力，降低了库存管理成本，有利于企业资金的有利利用，对企业生产成本的降低具有极为重要的意义。
成本管理工作重点由被动的事后静态核算，转向主动的事前成本预测与控制相结合，从而让经营者或管理者每接至到一个订单或一批业务在未投产前对其应产生的利润，以及如何实现这些利润做到心中有数字，手中有单据，事后有数据。
从实际运作流程来看，加工企业实行订单式生产，可以减少中间环节，降低采购成本。通过推行“零库存”制度，可以减少仓库管理费等不必要的费用支出，从而提升企业财务管理的整体效能。
四、结束语
在当前市场经济环境下，加工类企业在发展运营过程中，需要加快改革的步伐，通过将产品物料消耗管制与订单效益结济指标的控制有效进行结合，并在企业内部引进激励机制，从而更好的提高企业会计成本控制管控的能力，确保企业经济效益的增加。
教育期刊网 http://www.jyqkw.com
参考文献：
[1] 石文慧.企业会计成本控制下的财务管理模式探讨[J].商，2013-12-23.
[2] 崔利.论加工企业会计成本控制的途径[J].经营管理者，2014-11-15.
[3] 阎凤玲.企业会计成本控制问题研究[J].科技致富向导，2014-05-20.
（责任编辑：陈喜辉）