随着现在我国的市场经济已经不断的深入，而且各个企业也发生了很多的变化，工商管理是企业处理复杂问题的有效手段，因此也受到了人们的重视。下面小编就整理了关于工商管理的相关论文，来供大家欣赏。
第1篇：工商管理学科的即兴案例教学法
黄劲松，周宁(北京航空航天大学经济管理学院，北京100191)
摘要：在工商管理学科的案例教学中，增加案例与学员的相关性、提升学员教学参与度、减少学员课外阅读时间成为提高案例教学质量的重要手段。为了达到这一目的，本文提出了即兴案例教学法，这一教学法强调教师可以通过管理自发性能力、资源利用能力、创造性能力等提升即兴能力，通过控制时间压力和不确定性来减少波动因素，进而完成即兴教学。本文还提出了三类即兴案例教学模式，它们分别针对的是热点动态案例、现场即兴案例和学员自主案例。最后，本文提出了提升即兴案例教学效果的建议。
关键词：即兴教学；案例教学；即兴能力；热点案例；现场案例
0引言
案例教学法是一种启发式的互动教学方法，它是工商管理学科最重要的教学方法之一，对工商管理学科的发展起到了重要的作用[1-2]。不过，在以往的工商管理案例教学实践中，还存在着一些不足之处[1]，主要体现在3个方面。首先，相关性较低。现有案例发生的国家情境、行业情境、产品情境大多与学生的工作情境不匹配，很多案例也不涉及学生关心的热点问题，案例的适时性较差，学生收获略显不足。其次，学生的参与意愿低。案例教学有时要求学生在课堂之外进行大量阅读、讨论并制作演示文稿，但教学实践显示出很大比例的学生没有按要求完成案例阅读和讨论。最后，教学效率较低。在教学中往往采用的是大型案例，这类案例需要消耗大量的阅读和教学时间，但一个案例的知识点往往是有限的，这就导致在有限的教学时间中知识覆盖不足，教学效率不高。为了在案例教学中提升相关性、学生的参与意愿和教学效率，可以考虑使用学生自己的案例，使用正
在发生的热点案例，这些案例并不成熟且需要临场即兴教学，因此是一种贴近学生实际情况的即兴案例教学(improvisationalcaseteaching)。本文的目的是针对这类即兴案例教学进行分析，提出即兴案例教学的模式和方法，从而丰富工商管理教育的案例方法并提升案例教学的效果。
即兴教学在以往的教学中被大量应用于音乐、历史、民族学、哲学、社会学、政治学、心理学、神经科学等学科之中[3-4]，在我国的教学实践中，即兴教学的研究主要集中于音乐[5-6]和舞蹈[7-8]的教学。在管理学的教学过程中，即兴教学尚没有被重视，但它是一种可以操作的教学模式，原因主要包括3个方面。首先，即兴案例教学可以提升学员的学习效率。这类案例教学不要求学员花费大量的时间进行案例的阅读，学生在课堂中就可以通过案例获得知识，有利于提升教学效果。其次，即兴案例能够较好地满足实时性和动态性。即兴案例教学能够较好地把握时事热点，从而可有效调动学生参与的积极性，有利于课堂教学气氛的活跃。最后，即兴案例能够较好地提升学生与案例的相关性。由于很多即兴案例可来源于学员的企业，所聚焦的管理问题与企业实践密切相关，教学过程与企业实践高度结合，有利于解决学员的实际经营问题，从而提升案例教学效果。
1文献评述
1.1即兴的概念
即兴一词来源于拉丁文improvisus，它的基本内涵是无预见、无计划、无准备[9]。即兴是在资源(时间、知识、数据等)缺乏、动态环境和高不确定性的条件下进行的行为[10]，它是根据未曾预料到的想法对已有事物的改造过程[11]，它利用可获得的素材、认知、情感和社会资源，实时自发地整合知识、过程和结构，并且结合当下的实际情况最终创造性地解决问题[12]。即兴是一种临场发挥的行为，一项活动其设计与执行之间的时间间隔越短，则即兴的程度就越高[12]。
即兴的操作被广泛应用于音乐、舞蹈、管理等方面的行动和研究之中，它最初起源于爵士和戏剧等表演领域，讨论的是通过“演奏”和“创作”相结合的方式即席地表现乐手的情感和个性特征，形成乐手之间的默契配合[13]。随后，即兴的理论和思想逐渐被管理领域的学者所借用，成为研究创新、组织绩效的重要理论[14]。即兴也大量出现在教学研究中，它被认为有助于弥补脚本教学的弊端，有助于体现教学中的即时性与敏感性、自发性与灵活性、趣味性与创造性等特点[9]。
1.2即兴的实施框架
根据即兴相关的研究[10，15]，本文构建了如图1所示的研究框架。在这一框架中，即兴能力对即兴绩效产生直接的影响[14]，而即兴能力由自发性能力、资源利用能力和创造性能力等三个方面构成[11]。另外，即兴绩效也与一些调节因素有关，在本文的框架中，重点关注两个调节因素，即时间压力和不确定性[8]。
首先关注的是即兴绩效。即兴绩效指即兴操作所导致的行为结果，它是即兴研究的重点内容之一[10]。学者们从不同的角度讨论了即兴绩效，包括新产品开发结果[15]、团队绩效[16]、创新绩效[15]、组织记忆[17]等，本文中的即兴绩效指即兴案例教学所带来的教学效果。
然后关注的是即兴绩效的驱动因素。从以往的研究看，即兴绩效主要受到即兴能力的影响。即兴能力包括自发性能力、创造性能力和资源利用能力等三个方面[18](图1)。自发性能力是指在即兴行动中需要做出立即反应的能力。在即兴的情况下，很多事情的发生并不是预料之中的，很多活动必须是在线(online)和实时(real-time)的，即兴的操作者必须在有很大时间压力的情况下做出响应，这种操作往往不是先计划后行动的。在即兴案例的教学过程中，很多情况也可能是出乎教师的预料的，需要做出及时的反应，因此自发性能力显得非常重要。第二个构成即兴能力的因素是创造性能力[14]。创造性能力指在即兴的过程中，一旦发现原有的方案失效之后，执行者能够采用创造性的方法解决所遇到问题的能力。创造性能力要求即兴执行者能够在复杂、不确定性较高的情况下提出有用和有效的方案。在即兴教学过程中，教师往往会遇到原有教学方案失效的情况，此时需要教师能够提出新颖而且有用的方案及时解决所遇到的问题。第三个构成即兴能力的因素是资源利用能力。在即兴的过程中，执行者可以利用的资源包括物质资源(如资金、设备、信息系统)、智力资源(如企业家现身说法、学生参与提出观点)、情感资源(如参与者的热情)、社交资源(如参与者的社会关系)等，这些资源将直接影响即兴能力的构建。一般而言，足够的物质资源将可以使执行者更好地完成即兴的任务。在即兴案例教学过程中，教师如何构建自己的资源并在教学现场有效地利用资源是即兴案例教学成败的关键。
即兴能力对即兴绩效的影响还受到时间压力和不确定性这两个维度带来的调节影响[14]。即兴方法的这两个维度组成了四种不同的即兴模式[10]，如图2所示。第一种是计划模式。在这种模式下即兴的程度是最低的，它的特征是时间压力低且环境不确定性低。计划模式并不是即兴的一种主要类型，因此不在本文讨论的范围之内。第二种即兴模式是发现性即兴模式。发现性即兴模式的特点是时间压力低，但环境不确定性较高。在这种即兴模式下，执行者即使有时间也不可能事先做出很多计划和行动，因为执行者很难搞清楚所有的信息，对于事态的多种可能性无法在之前做出判断。他们只能够边做边总结经验。发现性即兴模式要求的自发性能力很低，但是要求的创造性能力很高，需要执行者有很丰富的知识。发现性即兴模式要求执行者有很好的知识储备，能够临场给出正确和有效的方案，这要求执行者主要通过创造性能力来完成即兴的操作。
第三种即兴模式是修饰性即兴模式。修饰性即兴模式发生在环境不确定性低，且需要在短时间内做出反应的即兴行为中。在这类即兴活动中，如果没有做出快速的响应，就会带来严重的结果。一般认为，修饰性即兴的自发性能力要求很高，即需要做出快速反应，但创造性能力要求很低，即不需要给出新颖的、创新的结果。一般认为在即兴之前进行的准备工作对修饰性即兴的结果有很大的影响。
第四种是全面性即兴模式。在全面性即兴模式下执行者会在环境不确定性高且时间压力高的情况下做出反应，这是最具有挑战性的即兴。全面性即兴一般发生在环境高度动态变化或者紧急且危机的状态下。此时执行者无法用惯例来进行相关的操作，也没有时间进行充分准备，这就需要即兴的执行者不但有很高的创造性能力，而且具备快速响应的自发性能力。
2即兴案例教学的框架设计
2.1即兴案例教学的基本要点分析
按照以往关于即兴的相关研究结果[18-19]，本研究认为在即兴案例教学过程中，仍然遵循图1所示的即兴框架。首先，要获得很好的即兴案例教学效果，需要有很好的即兴能力，以往的研究中对此也有相关的研究讨论。例如，吴育蔚[6]和崔宝榆[5]均讨论了视唱练耳中即兴能力所产生的作用。案例教学过程中的即兴能力包括自发性能力、创造性能力和资源利用能力。即兴案例教学中的自发性能力指教师能够在即兴案例教学过程中对案例的问题、学生的问题和讨论结果迅速地做出反应，从而提升教学过程中的学生感知质量。即兴案例教学中的创造性能力是指教师能够在即兴案例的高不确定状态下提出新颖的、创造性的解决方案。即兴案例教学中的资源利用能力是指教师在解决即兴案例教学问题时能够利用已有的案例资源和资料、学生资源、社交资源等有效提升即兴能力，从而有效提升教学过程中的即兴绩效。
在即兴案例教学过程中，案例和教学过程所产生的环境不确定性以及案例教学过程的时间压力将导致即兴案例教学效果的差异。环境不确定性是指即兴教学过程的环境存在着大量的涉及行业、企业、学员情况等的不确定因素，教师在教学之前很难控制和把握这些因素，这时即兴案例的教学效果可能会受到影响。例如，当进行现场的即兴案例教学时，教师发现很多学员是案例企业所属行业的专家，而自己又不是非常熟悉该行业，此时教师必须面向行业专家讨论自己不熟悉行业的案例。即兴案例教学的时间压力是指案例教学过程中将会出现多种问题需要不中断教学来解决，这时，教师也无法通过查阅资料、咨询专家等方式及时解决所遇到的问题，时间压力将会影响即兴案例的教学效果。时间压力与教师的自发性能力是不同的概念，时间压力来源于教学过程不间断并需要短期给出解决方案的压力，自发性能力则是教师在教学过程中短时间处理信息并给出解决方案的能力。时间压力和教师的自发性能力可能交互影响教学的效果，对于自发性能力较低的教师而言，时间压力大将可能导致即兴案例教学效果不佳。相反，对于自发性能力较高的教师而言，时间压力产生的负面影响较小。因此，教师需要通过提升自发性能力来降低时间压力的影响。
从图1所构建的框架模型中可以看到，如果要提高即兴案例教学的效果，就需要做以下方面的工作：①提升教师的即兴能力。即兴能力是由教师的自发性能力、资源利用能力和创造性能力等方面构成的。自发性能力是指教师在即兴案例教学中的反应能力，这种反应能力与教师在本领域的知识、技能和经验有着很强的关系。创造性能力指教师在即兴案例教学过程中能够提供新颖的案例分析过程，或者创造性地提出解决方案，从而有效提升教学效果。资源利用能力不但包括课堂之外的资源利用能力，例如掌握其他类似的案例、掌握相关的理论，也包括课堂内的资源利用能力，例如对学生解决方案的借鉴。只有综合提升教师的自发性能力、创造性能力和资源利用能力才能够很好地提升即兴能力，从而有效提升即兴案例教学的效果。②降低环境不确定性和时间压力带来的影响。为了达到降低环境不确定性和时间压力的影响，可以进行两种操作：一是提升教师针对不确定性和时间压力的应对能力，即教师需要提高其自发性能力和创造性能力；二是在即兴案例教学中减少环境的不确定性，并缓解时间压力。如果教师能够在即兴教学中采用减少不确定性并缓解时间压力的操作，就可能有效提升即兴案例教学的绩效。
由上可知，要提升即兴案例教学的效果和质量，可以采用以下的操作：①提升教师的自发性能力；②提升教师的创造性能力；③提升教师的资源利用能力；④减少环境的不确定性；⑤减少时间压力。这5个操作可以归纳为两个方面，分别是即兴能力的提升，以及不确定性的减少和时间压力的缓解。
2.2即兴案例教学的操作框架
根据前面的分析，要有效提高即兴案例教学的效果，需要解决上述操作问题。由此可以构建两个方面的操作策略，分别是能力培养策略和风险控制策略。即兴案例教学的操作框架如图3所示。
即兴案例教学的效果提升包括两大类策略：①能力培养策略。能力培养策略指通过提升教师的自发性能力、创造性能力和资源利用能力来提升即兴能力。②风险控制策略。风险控制策略主要是通过资源整合、范围控制、预案设计、过程管理等操作来有效降低不确定性，并缓解时间压力。资源整合即在教学过程中整合各类人力、信息、知识和案例等资源；范围控制策略即在选择即兴案例时进行案例范围和知识范围的控制；预案设计即教师在教学之前进行预案的设计，模拟即兴教学可能的情景，从而减少不确定性和缓解时间压力。过程管理即教师通过教学过程的管理减少不确定性和缓解时间压力。
在能力培养策略方面，教师首先需要提升自发性能力，即有效改善教学临场的反应能力；其次，教师需要提升创造性能力，即提升案例解决方案的新颖性和创造性；第三，教师需要提升资源利用能力，即提升教学前、中、后的资源利用能力。上述三种能力的建设并不是短期能完成的工作，它与教师的经验积累、知识积累、临场能力培养等有很大关系，教师不但要有较强的理论知识，也要有较强的实践能力。一般而言，教师只有构建了完整的管理工具体系和思维框架体系，积累足够多的实践案例，并了解不同企业的发展阶段和难点，才能够在临场时提出有效的建议和方案。
在风险控制策略方面可以考虑4种不同的子策略：①资源整合。资源整合对于减少不确定性和缓解时间压力均有较大的影响。教师所拥有的资源在教学前、中、后是不一样的，教师需要有效整合相关的资源。在教学前，教师的资源包括类似的案例、理论知识、实践经验、相关的企业资源等；在教学中，教师的资源集中在参与案例讨论的学员；在教学后，教师的资源是已有知识资源和学员讨论的结果。在每个阶段，教师都需要很好地整合各类的资源，从而有效提升即兴能力、减少不确定性和缓解时间压力。②预案设计。预案设计发生在即兴教学之前，教师需要预判教学过程中可能出现的各种情景，并给予相应的解决方案。预案设计主要根据以往的经验，对教学过程中可能涉及的问题进行事前的系统化设计，通过系统化设计有效减少反应时间，减少不确定性带来的教学影响。例如，当进行客户关系管理教学时，教师需要将客户关系管理过程中存在的各种关键点列示出来，并采取自问自答等方式进行准备，从而有效减少教学时的不确定性和缓解时间压力。③范围控制。所谓范围控制，是指教师将案例或所教授的知识点限定在一定的范围，从而控制案例可能存在的不确定性和缓解时间压力。例如，教师在讲授品牌建设时，可以明确告知学员当前讨论的是企业的品牌管理，案例讨论和问题的解决方案需要围绕品牌管理方向进行。当教师事前预设了案例的范围和知识点之后，学员不按照这个方向进行案例讨论的可能性会下降，这将有效地减少教学中的不确定性和缓解时间压力。④过程管理。过程管理是教师对教学过程的管理。在这个过程中，教师可以有效利用学员的资源，包括学员的经验、智力和时间资源，结合自身的知识和能力，引导学生进行案例分析和讨论。如果教学过程管理得当，教师可以通过充分利用学员的资源降低即兴案例教学的不确定性和时间压力。
3即兴案例教学的实施
3.1即兴案例教学的类型及其特征
如果将时间压力和环境不确定性作为两个维度，就可以按照Crossan等[10]所提出的即兴模式将即兴案例教学划分为三种类型(图2)，第一种是发现性即兴案例教学，第二种是修饰性即兴案例教学，第三种是全面性即兴案例教学。在表1中，描述了这三类即兴案例教学的特征。
在发现性即兴案例教学模式下，案例教学的不确定性很高，但是教师的时间压力不大。热点动态类的案例具有发现性即兴案例的特征。所谓热点动态案例，是指媒体报道的热点案例，它的特征是案例的详细情况有多种角度的解读，教师可以在课前进行较多的媒体资料阅读，它对教师现场反应的时间压力不大。但是，这类案例的视角往往不是唯一的，而且学员掌握的信息与教师所掌握的信息没有什么差别，教师要用这类案例作为即兴案例教学就必须提出更有创造性和新颖性的观点，这样才可能获得好的教学效果。因此，这类案例具有低时间压力、高不确定性的特点。
在修饰性即兴案例教学模式下，案例教学的不确定性很低，但教师的时间压力很大。学员自主类型的案例就属于修饰性即兴案例。所谓学员自主案例是指教师通过在班级中招募愿意展示本公司案例的学员，在给定的时间内向教师提供资料，学员准备展示资料，最后在课堂讨论的案例。由于前期采用了招募的方式，同时让学员提供相关资料，因此案例的不确定性相对较低。但是，这类案例往往在展示过程中需要在熟知企业的学员面前快速回答各类提问并给予解决方案，这对教师有很大的时间压力。
在全面性即兴案例教学模式下，案例教学的不确定性很高，同时教师的时间压力很大。教师在教学现场临时选择的学员案例是现场即兴案例，就属于全面性即兴案例。对于这类案例，教师并没有进行事前的准备，也不是非常了解案例的内容，完全凭借已有的创造性能力、自发性能力和资源利用能力等即兴能力来进行案例的分析与讲解，这类全面性即兴案例教学具有极大的挑战。
3.2即兴案例教学的实施要点
热点动态案例、学员自主案例和现场即兴案例在教学设计过程中有共同之处，主要体现在资源能力准备阶段是相似的。但三种即兴案例的教学过程也有很多不同之处，这种不同主要体现在它们处理时间压力和不确定性的方式不同[16]。按照图3所提出的即兴案例教学的操作框架，本文对三种类型的即兴案例教学的实施要点进行比较分析，如表2所示。
3.2.1热点动态案例
热点动态案例往往是借用短期内出现的轰动性事件，例如乐视欠款事件、马云的新零售、红黄蓝虐童事件等。这类案例用于课堂中能够很好地活跃课堂氛围，调动学生参与讨论的积极性[17]。热点动态案例在新闻媒体和网络公众号中往往已经存在大量深入的解读，教师在教学之前就能够获得大量的公开资料，但是，这类案例如果仅将公开的信息展现在课堂中，往往并不能够产生很好的教学效果，教师需要提出新视角和新解读才能够获得学员的认可，从而提升教学效果[20-21]。为此，本文设计了热点动态案例教学模式的实施要点[22-23](表2)。
第一，资源整合策略。教师需要整合自己已有的知识资源、案例资源和可以获得的信息，并提升自身的即兴能力，从而形成可以即兴解决热点问题的基础资源和能力。第二，范围控制策略。教师需要根据自己的知识储备选择热点动态案例，避免那些自己知识储备不足的热点事件，这样做可以有效降低在教学中的不确定性，同时也可以降低对教学过程中的自发性能力和创造性能力依赖。第三，预案设计。由于热点事件已经存在了大量的新闻报道和评论，对这些资料的综合解读有利于减少教学过程中的不确定性。不过，正是由于已经存在大量的报道和分析，要在教学过程中获得较好的教学效果就需要有新的观点和视角。因此，预案设计的主要目标是在消化已有信息的基础上开发出具有新观点的教学方案。第四，过程管理。一般而言，学员对热点案例都有所了解，很容易形成讨论的氛围。在即兴案例教学过程中，教师需要充分利用学员资源进行案例的分析和讨论，这样做一方面可以减少时间压力，另一方面也可以获得学员的评论和观点，从而完善和补充教学总结。
热点动态案例的信息资源一般而言是比较丰富的，但它的主要难点在于这类案例在教学过程中具有很高的不确定性，很多学员已经形成了自己的观点，很难在教学中被改变。如果教师的观点和视角与学员的观点之间存在冲突，就可能在教学中出现问题。为此，在热点案例教学时，教师需要全面掌握相关的信息，充分了解学员的不同观点，并通过某个框架和理论视角对案例进行解释，从而降低教学过程中的不确定性。
3.2.2学员自主案例
学员自主案例是教师通过提前招募的方式获得的学员案例。一般而言，教师会给予学员一段时间的准备期，让学员采集资料，完成PPT制作。这类案例与学员的企业直接关联，参与学习的其他学员一般有较高的参与积极性。由于学员自主案例涉及的行业和企业并不一定是教师熟知的，而教师需要在很短的时间内完成对案例企业的操作进行总结，因而这类即兴案例教学有着非常高的时间压力。
学员自主案例与热点动态案例相比，缺少了教学的预案设计(表2)，这是由于学员企业往往在课堂上讲授之前都是由学员自主采集资料和完成准备的，教师一般不会干预和介入整个案例资料的采集过程。由于预案设计的缺失，教师在教学过程中的压力将会较大程度地上升。不过，学员自主案例与热点动态案例相比多出来了“学员解答”环节。在这一环节中，案例企业的学员将会就讨论过程中的方案和问题进行一定的解答，描述当前企业正在实施的操作。这一环节将使教师获得新的信息，有利于最后总结的展开，从而降低时间压力和不确定性。
第一，在学员自主案例的教学过程中，资源能力准备环节的重要程度高于热点动态案例。教师要具有结构性的、比较系统的和全面的知识框架体系。如果教师要讨论的是商业模式问题，那么教师需要对当前已经存在的各类商业模式框架有非常完整的了解，只有这样才能够在最后的教学总结时完整清晰地描述出学员企业商业模式存在的要点、利弊和未来发展的可能性。第二，在学员案例的选择阶段，教师需要界定清楚案例所聚焦的问题和范围，只选择那些有良好知识储备的案例问题，这样做就能够降低即兴教学的不确定性，减少时间压力带来的问题。第三，在过程管理阶段，教师要充分利用众多学员的聪明才智，通过分组讨论等形式展示不同学员的解决方案，同时，利用“学员解答”环节更加全面地了解相关的操作和信息。第四，在“教学总结”环节，教师如果能够利用一些较为系统的框架体系来解答学员的问题，并融入学员的一些好观点，将会有助于教学效果的提升。一般而言，学员在讨论时大多形成的是对知识点的认识，很难形成一套完善的体系，教师能够表现出高于学员水平的方面是有更系统、更全面的解决方案，只有这样才能够在学员熟悉而教师不熟悉的案例中获得好的教学效果。
3.2.3现场即兴案例
在现场即兴案例教学过程中，教师在教学现场随机选取学员，由学员进行企业介绍并提出相应的问题，教师则针对性地组织案例教学活动。在现场即兴案例教学之前，教师对企业的情况和具体问题均不了解，无法提前进行案例准备，这就使教学过程有着非常高的不确定性，而且教师需要在很短的时间内提出解决方案，这使教学的难度大大增加。但是，由于现场即兴案例是现场随机提出的学员企业案例，往往会大幅度提升学员在教学过程中的参与度，有利于教学效果的提升。如果教师能够在教学总结时提出很好的解决方案，将会大幅度提升教师在学员中的威信，对后续的教学实施有很好的帮助。
与热点动态案例和学员自主案例相比，现场即兴案例省略了范围控制和预案选择两个环节(表2)，这就导致资源能力准备之后就进入了现场教学阶段，因此，现场即兴案例对教师的资源和能力准备有着极高的要求，只有具备充足的知识资源和很高即兴能力的教师才可以尝试此类教学。在资源和能力准备阶段，教师需要对正在讲授的知识点非常了解，特别是需要掌握理论和知识点背后的实际操作体系。另一方面，教师的创造性能力、资源获取能力和自发性能力等即兴能力的提升是现场即兴案例教学效果的保证，这需要长期的积累，包括实践经验、案例积累和知识等的积累。表3对不同类型即兴案例教学进行了比较。
在过程管理阶段，教师需要充分利用学生资源来降低不确定性和时间压力，这几乎是现场即兴案例教学过程中唯一一段能够给予教师思考的时间，因此建议可以采用以下的策略：①通过对学员的提问增强对案例企业的了解，并基于教师自己的知识框架构建可能的解决方案；②通过学员个体的观点展示来获取其他企业的操作经验和技巧；③通过小组讨论和板书的方式获得学员们的主要观点，并增加教师的思考时间。
在教学总结阶段，教师可以总结案例的关键问题和学员的讨论结果，但最为重要的是在一个完善和系统的框架下提出一套解决方案，这一过程与学员自主案例的教学过程是类似的。当教师能够在一个系统的框架体系下给予一个解决方案，一般都能够很好地提升教学效果，并使学员在整个案例教学中有所收获。总体看，现场即兴案例教学有着非常大的挑战，为了降低这类案例教学可能的风险，也建议采用多位教师组团教学的方式实施教学，从而有效降低时间压力和不确定性。
4结论与建议
本文提出了在工商管理学科的即兴案例教学法。与传统案例教学法相比，即兴案例的教学方式发生了明显的改变。传统案例的教学过程为“教师准备→学生阅读与准备→学生分析与演示→案例讨论→教师点评”，但即兴案例的教学过程全部或部分省去了教师和学生的准备环节，典型的教学过程为“案例事件展示→案例讨论→教师点评”，这就带来了很大的时间压力和不确定性。从优劣势角度看，即兴案例教学能够增加教学的实时性，加强学生的参与感，提升案例与学生之间的相关联程度，但是，即兴案例教学也有其弊端，体现在对教师的能力要求很高，案例教学过程风险较大，讲授的知识体系完整性一般较差。即兴案例教学更加适合针对企业的高级管理人员，原因是企业高级管理人员可以直接提供案例素材。
即兴案例教学的基本思路是控制和管理即兴教学效果的影响因素。为此，需要先关注有哪些影响因素会影响即兴案例教学的绩效。从以往的研究看，影响即兴教学的直接因素是即兴能力(图1)。而即兴能力由自发性能力、资源利用能力和创造性能力等构成。总体而言，一个高质量的即兴案例教学需要基于教师的上述三种能力来完成，即教师需要能够在现场快速响应并提出创造性的解决方案，同时，教师还要充分地利用各类资源，包括知识资源、经验资源、案例资源、合作者资源和现场学员资源等。即兴案例教学的另两个重要的影响因素是教学过程中的不确定性和教学过程中的时间压力，教师需要通过教学前的准备和教学过程中的管理和控制来降低教学的不确定性和时间压力。
从不确定性和时间压力两个维度来分析，可以得到三类需要重点掌握的即兴案例(图2)，分别是热点动态案例、学员自主案例、现场即兴案例。对于这三类即兴案例的教学，基本思路仍然是提升即兴能力，降低环境不确定性，降低教学的时间压力。为了达到这一教学要求，本文提出通过资源整合、范围控制、预案设计、过程管理和教学总结等阶段来降低不确定性和时间压力。
为了提升即兴案例教学的效果，本文提出以下5个方面的建议：
(1)积累和建立教师的知识框架体系。在营销、人力资源、战略等课程的案例教学过程中，知识体系往往并不具有唯一的标准，这时教师需要积累和建立自身的知识框架体系，只有这样才可能操作即兴案例教学。
(2)积累和建立热点问题的解决工具体系。当前企业管理问题的变化是相当快速的，教师需要基于不变的思维体系和变化的实践体系构建多种教学工具体系，只有这样才能够在即兴案例教学过程中做到游刃有余。
(3)关注即兴案例教学中能力的提升。即兴案例教学需要有资源利用能力、创造性能力和自发性能力等三个方面的能力，教师需要不断通过案例分析训练来提高相关的能力。
(4)关注教学过程中的不确定性和时间压力。对于案例教学过程中的不确定性而言，通过事前的准备是可以有效控制的。而对于时间压力而言，教师需要通过教学过程中的技巧和管理来控制。
(5)熟练运用三种类型的即兴案例教学模式。从以往的实践看，本文提到的三种类型的即兴案例教学模式均能够较好地活跃课堂的氛围、增强学员的参与度、提升学员的教学满意度。在教学实践过程中，教师可以综合利用这三种即兴案例教学模式来增强总体的案例教学效果。
第2篇：从工商管理角度看“茶道”中所蕴含的“商道”
马静（西京学院，陕西西安710123）
摘要：茶道、商道、人道在历史的长期积淀之下融入了人们的理念和行为之中，在茶道的沁心意境和氛围之中，可以使人感受到茶为饮品中之上品的享受，正所谓“茶茗久服，令人有力、悦志。”，在淡黄色的茶汤之中，其中的滋味令人久久地回味，弥久历新。在充分感知深邃悠远的茶道的意境之中，品茗者可以充分而深切地领会茶的独特韵味，并紧紧抓住传统茶文化与商业的契合点和链接点，将茶道、商道、文道充分交融，从企业和工商管理的角度，展示和呈现出令人赏心悦目的意念和文化内涵。
关键词：工商管理；茶文化；茶道；商道
商场如战场，暗影浮动，令人心惊，然而，其变动不居的表象也内蕴不变的本质规律性，也即人们所说的“商道”，透过事物表象的浮泛可以窥见其中积淀的规律性，在坚忍不拔的拼搏精神、趋时求变的创新精神、和兴共荣的团队精神的支撑之下，商道与中国传统茶道显示出不谋而合之处，中国传统茶道文化具体表现为以茶待客、以茶养廉、以茶养性等内容，在历史的演变之中逐渐形成了茶人、茶农、茶商等，在对茶叶的品茗和啜饮之中可以感受和体会到内蕴的“商道”、“人道”精神和文化内容。
1中国传统茶文化中的茶人与茶商
中国传统茶文化历史悠久，博大精深，是生产茶叶的国度，自然不乏栽培、种植、制作加工、推广、营销茶叶的人才，这就形成了中国特有的茶农、茶人、茶商，茶农依托地域之优势种植和培育茶叶，以辛勤的汗水浇灌出原始、生态的茶文化之花，并赋予茶叶以灵动的形象、亮丽的身姿、古朴的生命和不屈的精神。茶商作为茶叶流通、营销的中间载体，使茶叶更具有了一种开放性的精神和特性，在茶商的推动和促进之下，茶叶的往返流动传递出开放的信息和味道，与商道充分整合和链接，形成了有浓郁茶文化特色的晋商、徽商等。茶人则以深邃悠远的茶文化为依托，揭示和流露出对茶叶的崇高品性、雅洁意趣的追求和欣赏之意，提炼和归纳茶文化的深刻哲理和思想文化内涵。
2茶道、商道、人道
茶道、商道、人道都内蕴和映射中国传统文化的“和”的精髓和意旨，具有内在文化根脉的一致性特征。三者皆有“道”字，可以理解和诠释为追求一种客观自然的规律，也体现出中华民族传统文化的最高境界。
2.1茶道
茶道内蕴中国传统茶文化的精髓和内核，是贯穿于选茶、饮茶、茶艺等过程的一种固定流程和规律性，其精神与中华民族文明一脉相承，由“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”可知，中国是最早栽植和培育茶叶的国度，在上下五千年的中华文明史的扉页之中可以嗅到茶的清香，并在历史的演进历程中不断向全球传播，成为东方赐予西方“最好的礼物”、“伟大的慰藉品”。在汉字的“茶”字结构中，“人在草木间”的结构流露出茶道的自然联系，体现出“天人合一，道法自然”的最高境界，可以看到人与大自然之间的和谐、协调而统一的状态，有陶冶人们的情操、助人身心康乐的雅致之趣，更有“君子之交，清茶一杯”的“茶德”之意。
茶道有三重境界，是由外而内的升华，由物质和精神的穿透。具体来说，主要是指：（1）饮茶之道的第一层境界。这主要是指茶的文化艺术内容，通过“茶艺授道”的方式，使人们感受和体味茶道的深刻人文内涵和境界。（2）饮茶修道的第二层境界。这是由茶的自然文化层面上升到精神修为层面，在与茶结缘的品茗之中，可以体悟到“禅茶一体”的人生本味。人的一生均包含有无限的禅意，茶叶亦然，在茶叶的加工过程中，也要历经原生态未发酵、半发酵、全发酵的三个阶段，各个阶段有其内在的特性和种类，从中也可以体会到饮茶修道的禅意境界。（3）饮茶即道的第三层境界。这是茶道的最高境界，由物质到精神再到最高的道的境界，也可以说是穿透灵魂的境界，在“品茗品味品人生”的茶道品茗之中，通过拿起、放下的不同泡茶姿态，可以体悟其中深刻内蕴的浮、沉、举、放的人生哲理，品茗者在浮、沉、举、放之中领悟“道可道，非常道。名可名，非常名”、“茶，非茶，人生也”的至高境界。
从人们日常品茗饮茶的生活来看，也可以从极其简单而通俗的话语进行体悟，即：“须知茶道之本，不过是烧水、点茶”，并在品茗之中感受到“天人合一，道法自然”的茶道精髓，要应时饮茶，顺天而为，这样才能更好地“入道修行”。可以在春天生发的季节品茗红茶；夏天干燥的季节品茗绿茶；秋天收获的季节品茗乌龙茶；冬藏养护的季节品茗普洱茶，使人生饮茶与天体运行、地球四时八节相契合。
2.2商道
在激烈的市场竞争环境之中，商场如战场，企业要想在市场中生存和立足，还要依循“商道”，不能单纯比拼装备水平等硬实力，还要比拼企业的软实力，要体味商道中“柔能克刚”的道理。要在企业内部形成自身特有文化和企业精神，使之成为企业所有成员的核心理念和价值认同，成为企业内部的共识，增强企业内部的凝聚力和身心力，充分挖掘和开发人的潜能，具体来说包括：企业创新动力、企业自律自信风气、职场氛围、团队合作精神、行为准则等。从企业外部来看，商道还要看企业的社会形象如何打造，要提升企业的信誉度和社会知名度，还要以商道为理念和依循，精心营造企业的营销哲学、经营理念，形成品牌影响力，培育客户对企业产品的忠诚度。
2.3人道
人道是人类道德的核心和精髓，以关心人、尊重人、爱护人为出发点，关注人的生命与健康，尊重人的人格与尊严，要倡导以人为中心的世界观，侧重于对人的本质、使命、价值及个人发展的理论研究和思想研究，在社会主义核心价值观的大语境之下，追求一切人的自由全面发展。
由此可见，茶中有人，商中见人，才能更好地闻道、识道、得道。
3工商管理角度下的茶道与商道
现代工商管理是法制化的管理，正所谓没有规矩，不成方圆。然而，在工商企业自身运行的过程中，如果单纯依赖于法制化的因素，而排斥非法制化的因素，则会使人的情感和主观能动性受到较大的压抑，无法实现工商企业管理最大利益的实现。为此，要在工商管理中讲究茶道与商道，不仅要讲究“法治”，还要讲求“人治”，要意识到工商管理的一切活动都是由人创造和实现的，如果离开了茶道和商道，则会使工商管理陷入僵化之境、呆板之姿。所谓“发乎情，止于礼义”，是儒家思想的倡导和主旨，在茶道和商道依循和秉承的理念，只有使工商管理运行机制合理合法，实现情与法的互补、情与理的互动，才能更好地实现工商管理效益的最大化。
3.1龙井茶中的工商管理与茶道
龙井茶是中国十大名茶之首，其独特的“香高、味醇、形美、耐泡”特质享誉中外，显现出王者之势，强调和注重精英品牌建设，依循和秉承工商管理的科学理念，打造龙井茶的精英品牌，注重龙井茶业的战略管理、人际沟通、营销等精英素质，以不可比拟的优势传递其内蕴的商道之意。
3.2铁观音茶的工商管理与茶道
铁观音茶以厚重、形美为特征，以浓郁持久、沁人心脾的茶香而令人心醉，为了更好地推广和营销铁观音茶，如果单纯依赖“安溪之山郁嵯峨”的自然地理优势，就想占据竞争激烈的茶业市场，显然是不可行的。为此，要看到铁观音茶中内蕴的工商管理和茶道理念，重视铁观音茶的市场营销和推广，要使之具有先进、科学的市场营销理念和技巧，做好铁观音茶的市场营销定位及商务谈判工作，突显铁观音茶内蕴的历史、文化、哲理内涵，从而更好地提升客户对于铁观音茶的认同度和忠诚度。在中国知名的晋商之中，就深谙工商管理之中的茶道精髓，将茶道与商道完美地融合到一起，自古以来，茶道行程万里，要打入市场，抢占商机，就须要深谙商道，明晰商道、茶道与人道之间的相互关联性，所谓“仁者，人群相处之大道也”，正是茶道营销和推广的重要理念。
3.3普洱茶中的工商管理与茶道
闻名遐迩的普洱茶有其特殊的保健功效，为人们所称道和享誉，在普洱茶的独特色泽和口感之中，可以体味普洱茶中的以人为本的本性和特质，显示出与工商管理的“人本管理”理念的契合性。在商道与茶道相通的关联之中，可以看到人本和谐的理念和思想要旨，使人们联想到茶道与商道共有的人员配置、科学规划、素质提升等内容，感受到广纳贤才、人尽其才的商道本质。
3.4毛尖茶中的工商管理与茶道
毛尖茶是极其精致的茶叶品牌，以其冲泡时妙不可言的意趣和雅致之态居高立意，令品茗者感受到其神清气爽之姿、品味醇香之色，显示出毛尖茶独特的、观之怡情的心态和理念，而这正与工商旅游管理内容相链接和契合，实现了茶道与商道的充分、完美的融合，极大地满足了人们的生活娱乐和精神文化需求，刺激了人们的感官享受，令人有遍历名胜之姿的冲动和心情。
4结束语
总而言之，中国传统茶文化内蕴古朴厚重的文化内涵，集聚中国儒家、道家、释家三家的哲理智慧和思想，绽放出极其耀眼的光华，通过对中国传统茶文化中的茶道精髓的体悟和感知，可以领会到茶道的雅致、古朴、高洁之要义，在充分体悟茶道的过程中，可以将其与工商管理理念充分融合和渗透，实现茶道、商道、人道的完美结合。
第3篇：科技创新在茶企工商管理中的重要性分析
王鑫（南充职业技术学院，四川南充637000）
摘要：随着我国社会的不断进步以及市场的不断发展，对茶企的要求不断增多，使得茶企在发展的过程中受到了很大的阻碍，为了能够更好地应对市场的挑战，不至于在快速发展的市场经济体制中被淘汰，茶企应该不断的促进自身企业工商管理的发展，以此来为自身的发展奠定良好的基础。本文主要对当前茶企工商管理的现状进行叙述，然后讲述了科技创新的作用以及如何进行科技创新。
关键词：茶企工商管理；科技创新；重要性
茶企要想不断发展，需要面对许多的考验，尤其是在当前社会主义市场经济快速发展的社会背景下。茶企自身是否能够顺应市场发展的需求，不断的在发展过程中提升自身的企业市场竞争力，使自己能够拥有更多的市场，这就需要茶企通过对自身的有效管理来促进[1]。工商管理是一个企业发展的基础部分，只有进行了良好的、有效的管理，企业自身才能够得到好的发展，才可以在竞争日益剧烈的市场中得以持续不断的发展，因此，对茶企来说，加强工商管理就显得尤其重要，并且还需要将科技创新加入到工商管理中去使得茶企自身的整个工作效率与工作水平能够得到不断的提升，以此来促进茶企的工商管理质量，提升企业自身的竞争力。
1茶企工商管理的现状
1.1管理模式比较落后
近些年来，尽管随着茶企的不断发展，其也摸索出适合自身发展的途径，同时也通过不断的更新来对自身的工商管理进行改变，也使得了茶企的发展得到促进。然而，对整个茶企行业的发展来说，其进行工商管理的手段比较落后，已经无法适应现代社会的要求，同时还无法满足经济全球化背景下对茶企发展得到要求了。造成这些问题出现的重要因素就是茶企在长期的发展中，一直无法摆脱传统工作方式的束缚，没有将目前企业发展的形式与工商管理进行联系，导致其在市场中的竞争力逐渐下降。
1.2管理理念已经过时
茶企要想能够健康的发展，离不开工商管理，如果在进行工商管理的过程中出现问题，茶企自身的发展就会受到严重的影响。然而，当前茶企在进行工商管理的时候，其管理的观念已经过时，无法满足现代社会的需求，使得茶企无法满足当前发展的要求，以至于影响到了自身的发展。因此，茶企在进行工商管理的时候，应当及时更新自身的管理理念，顺应时代发展的需求，以此来提升茶企本身的竞争优势，使自己能够发展得更好[2]。
2科技创新在茶企工商管理中的作用
2.1促进茶企竞争力的提升
随着社会的不断发展以及市场竞争的增强，茶企如果想在同行业的发展中位于较高的地位，就需要对茶企本身的工商管理质量有着足够的重视，并且与社会经济的发展进行联系，以此来对自身的工商管理制定能够符合市场发展的计划。并且，茶企在进行工商管理的过程中要重视科技创新的作用，因为通过科技创新可以不断促进茶企生产出来的产品更加具有科技含量以及更好满足现代消费的需求，通过科技创新能够使得茶企提升自身的市场竞争力，使得产品技术得到提高，以便于使得自身的产品拥有更好的市场占有率，并且通过不断进行科技创新可以很好地促进茶企内部管理模式以及质量的提升，显著加强茶企的市场综合竞争力。
2.2茶企可持续发展的保障
判断一个企业是否具有现代化特征的重要标志就是有没有进行科技创新，茶企也是这样，其主要是经过服科技创新来促使自身陈旧的工商管理现状的改变，拥有科技创新的茶企，其在工商管理进行的时候，能够很好地推进自身的可持续发展。在当前的市场经济环境中，有许多茶企在将科技创新运用到产品的生产过程中，获得了比较好的收益，同时也成为了同行业的其他企业进行经验借鉴的对象，同时还为自身企业的长期发展奠定了扎实的基础。在工商管理中进行科技创新是茶企能够不断发展的基础，因此，茶企应当不断适应社会的进步，紧紧地跟上时代发展的步伐，不断增大对科技的创新，为茶企的可持续发展积攒力量。
2.3促进茶企的经济效益
无论是什么样的企业，其存在的主要目的就是为了获得经济效益，而增强对科技的创新就能够在帮助茶企获得更好的经济效益的同时，确保茶企自身的长远发展。茶企进行科技创新就是促进自身走向现代化、科学化，从其他企业发展的失败案例中，我们能够看出，如果一个企业不能很好地适应社会发展的潮流以及跟上时代发展的步伐，其最终的结果就是被竞争日以剧烈的市场中所淘汰。而进行科技创新就能很好地避免这样的问题，同时其还可以不断地促进企业工商管理模式的发展，为茶企日后获得更多的经济效益。
2.4稳定茶企的发展
茶企管理人员的终极目标是使得自身能够不断的健康发展下去，然而对传统的工商管理模式来说，其存在着很多的不足，无法满足茶企发展的需求。这就需要茶企管理人员对现有的工商管理进行更新，可以加入科技创新这一元素[3]。使得茶企工商管理部门与其他各个部门进行更加紧密的联系，通过互相交流发现自身存在的不足，并一同寻找解决问题的办法，使得茶企可以得到更好的发展。并且将科技创新加入到茶企的工商管理中，可以让茶企不断的积攒发展经验将科技创新的优点完美的融入在促进茶企的发展方面，使得茶企能够不断的提升自身的市场竞争力，同时也可以为科技以及技术的创新增加更好的推动力，以此打造一个完美的循环发展环境，使得茶企的最终目的能够得到实现。
3茶企工商管理中如何进行科技创新
3.1增强对科技创新的重视
茶企在进行工商管理的时候运用到科技创新，将会对茶企的发展以及运作起到直接影响的作用，因此，茶企管理人员要加强对科技创新的重视。在茶企发展中，除了管理人员要关注科技创新之外，他们还应将该理念通过自身对员工造成影响，使得公司的所有成员都能够重视科技创新的作用。因此，管理人员可以通过各种激励的手段来促进员工的关注度，在茶企中创造出较好的工作气氛。对管理人员来讲，需要从整体出发，树立正确的科技创新意识，并以宏观干预的方法，确保科技创新能够顺利进行。
3.2加强对人才的培养
每个企业想要能够更好地发展，都离不开人才这一需求，只要公司的员工有着足够的能力符合企业的发展要求，这个企业才可以发展得更好。茶企也不例外，茶企如果想在工商管理中实现到科技创新，就需要加强对人才的培养，为茶企培养出更多高素质人才，使得茶企的发展能够得到保障。因此，茶企首先要做的就是在工商管理的时候，任用更加专业的人员进行管理，以此来确保串茶企的日常运行；其次，企业应该加强对员工的培养力度，可以定期的对员工进行工商管理知识的培训，加强对科技创新的理解课程等，这样做可以提升员工的学习兴趣，使其获得更多的专业知识，最终提升自身的能力，使得日后的管理也更加的轻松。还可以为茶企的发展提供更多的专业人才。
3.3增大资金的投入
就现实来说，将科技创新加入在茶企的工商管理中，有着很大的难度，因为科技创新不仅需要花费大量的时间和金钱，还需要有很多的专业人才，这就要求企业为科技创新增加更多的投入资金，使得工商管理工作能够顺利的进行。要想进行科技创新，需要对创新的项目进行研究以及需要相应的专业人员，这就对资金有着更高的要求，因为项目的创新是非常耗费资金的，同时还要增加对工作人员的薪水，并且还需要制定相应的激励手段来促进员工的效率，如通过奖金方式等等，以此来保障科技创新的顺利实施，这一切都需要茶企投入更多的资金。
3.4增强对科技的检查
在进行科技创新结束以后，茶企需要对创新的成果进行检测，确保创新成果的有用性，从而对工商管理工作提供积极的帮助。在社会发展的过程中，科学技术的更新是十分快的，大部分茶企目前使用的科技已经无法满足社会的要求了。这样就会对茶企的发展造成不好的影响。所以，茶企进行科技创新的时候，需要通过检查的方式来确保科技创新的有效性，确保创新的科技给茶企带来的是积极的促进作用，不会对茶企自身发展造成不利的影响。
4结语
总之，在当前这个竞争激烈的社会中，茶企要想自身能够得到更好的发展，就需要在进行工商管理的过程中，重视科技创新的发展，因为进行科技创新不仅仅是应对当前社会经济发展的要求，其对茶企自身的工商管理工作的进行也有着很好的促进作用，能够很好地带动茶企的发展，使得茶企能够更好地提升自身的竞争力，为自身获取更多的市场份额，创造更大的经济效益。