文/周薛红
【摘 要】日常生活中,化学知识无不涉及生活及个人健康等各个方面,使得化学成为一门集操作性和实用性为一体的学科。因此,如何实现化学教学生活化成为当前中职化学教学的重大举措,同时也是激发学生学习化学兴趣,提高教学效率的关键手段。
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关键词 中职;化学课堂;生活化
在人们的日常生活中,化学知识已经无处不在,比如,木炭为什么能够燃烧、炒菜过程中,为什么加碘食盐要晚些放,铁制品为什么在潮湿的环境中更容易腐蚀等。这类现象足以说明,化学和人们的生活息息相关。因此,化学课程本身就是为了培养学生的综合素养,而中职化学教学就是为了培养学生学习化学知识,呵护学生的好奇心和探索精神。那么,如何实现中职化学教学生活化,这将是本文主要探索的重要对象。
一、中职化学课堂的导入要生活化
众所周知,化学是一门集合社会、环境和技术等联系紧密的自然基础科学,学习化学知识就是为了解决人们生活中的实际问题,有效推动社会的快速发展。因此,对于中职化学来说,应充分联系生活实际,寻找到化学知识和生活知识的契合点,从而激发学生学习的兴趣,主动探究问题,进而解决生活中的实际问题,让学生充分意识到化学的重要性。比如,在中职化学课堂上讲授化学反应速率的过程中,教师可以通过展示炉火烧得旺盛的图片,向学生提问:使炉火烧的更旺的办法都有哪些,教师应让学生主动思考,促使其联系生活实际,以此来引出本节课所要讲解的内容,这在一定程度上可以激发学生学习化学的兴趣。当进行稀溶液性质的讲授过程中,可向学生展示相关的下雪通过撒盐可以有效防止雪增厚方面的图片和视频,这样就可以提出相应的问题:盐究竟有什么样的魔力可以防止雪增厚?这样就可以让学生在大脑中形成问题,开始思索,激发学生的兴趣,使其主动探究问题,以此来引入化学知识。所以,化学知识是比较抽象的,但可以有效利用日常生活中的实例,向学生提出问题,引发学生思考,这样不仅可以促使化学课堂变得更加有趣,还可以让学生学习化学时更加生活化,从中学到更多的化学知识。
二、中职化学课堂中的实验探究要生活化
中职化学教学的最终目的就是让学生能够体验生活,从中明白生活中化学的奥妙所在。对于中职化学课堂而言,实验起着重要作用。当进行化学课堂实验的过程中,要让学生积极参与其中,并结合生活实例和化学素材解释生活中存在的实际问题,比如,2005年京沪高速液氯泄漏事故事件,使得碧绿的麦田变成了黄白色,这是为什么呢?针对此,可通过实验来向学生进行证明,取出一条干燥和湿润的有色布条分别放于氯气的集气瓶内,让学生仔细观察实验过程中,干燥和湿润的有色布条颜色变化。此时,就可以让学生展开相应的讨论,发表自己的意见。因此,在中职化学课堂中的实验探究中实施这种生活化的实验,更能让学生直观的理解起到漂白作用的是次氯酸,同时也让学生掌握和了解化学物质次氯酸的漂白性。由此可见,实验设计的生活化不仅能够增加学生的学习积极性,让学生在经历实验探究过程中的基础上掌握相应的化学知识,从激发学生的求知欲,体会到化学的奥妙,让学生充分感受到化学存在于生活各处,只有留心观察,将日常生活融入到化学实验过程中,主动探究,就能得到答案,进而提高学生观察、分析和解决问题的能力。
三、中职化学课堂的教学内容要生活化
中职化学课堂需要在围绕相关专业的基础上,加强学生的专业能力和社会能力,从而培养更多的技能型人才,这就使得中职化学课堂必须拥有较高的要求,从而有利于学生掌握更多的化学知识,体会到生活的乐趣。因此,在进行中职化学课程教学内容的过程中,要结合职业院校学生的实际情况,实施教学内容的生活化,以简洁的语言向学生进行讲授,方便学生掌握相应的化学知识。与此同时,在进行中职化学课程教学内容的过程中,还要注重培养学生认真做事的态度,增强自身实践能力,从而引导学生更好的联系生活实际观察化学现象,主动掌握更多的化学知识,甚至可以结合自身掌握的化学知识设计合理的实验。另外,还要充分利用现代技术,如计算机或者多媒体等设备,充分发挥其优势,为化学的生活化教学提供坚实的基础。比如,当讲解铝金属的过程中,可以采用实验和操作相结合的方式,向学生讲授铝方面的化学知识,从而让学生真正明白铝既可以溶于酸,也可以溶于碱。为了让学生更好的掌握铝方面的化学知识,可有效结合生活实际情况,像铝制餐具能否用来盛放醋、碱水等物质之类的问题,让学生进行讨论、思考,从而让学生更加深入的了解铝的性质。所以,在中职化学课堂内容过程中,巧妙结合生活实际,能让学生充分利用掌握的知识对问题进行全面分析,进而解决问题。
四、中职化学课后的延伸要生活化
教学不只是在课堂里。在教学中,教师应能够充分利用生活资源,将教学内容和生活融合在一起,促使学生更好的掌握难以理解的化学知识。因此,这就要教师积极引导学生进行中职化学课课后的延伸生活化,积极探索生活中的化学现象,拓展学生思维,使知识的掌握度更加广泛。比如,在学习了原电池的知识之后,为了巩固课堂上所学知识,教师可以让学生在家里自制原电池如水果电池,并用它来点亮小灯泡,此时学生就可以充分利用在课堂上所掌握的化学知识,并有效结合其他相关知识,主动探究,通过自己亲自动手操作完成水果电池的制作并能点亮家里的小灯泡,此时学生往往都热情高涨,觉得自己学有所用。所以,在中职化学课课后,教师应积极引导学生自己动手实验,将课堂上所掌握的内容充分应用到实际生活中,解决生活中的相关的问题,不仅巩固了学生的课堂上所学的化学知识,更激发了学生的学习化学的热情,促使学生更好分析和解决生活中的实际问题,从而感受到化学的奥妙,提高教学质量。
综上所述,中职化学课堂教学是否具有生活化,对教学质量的提高具有重要作用。因此,在实际的中职化学教学过程中,只有不断联系生活实际,积极探索新的教学方式,才能将化学课堂教学积极引入到生活中,让学生充分体会到化学源于生活,激发学生学习化学的兴趣,从而掌握相应的化学知识,并学会掌握相应的化学知识的前提下,延伸更多化学的课外知识,养成自主探究问题的习惯,进而实现中职化学教学生活化。
(作者单位:江苏省如皋第一中等专业学校)