汪周生
（安徽广播影视职业技术学院 安徽 合肥 230022）
摘要：课程是高职教育培养技能型人才的重要载体，高职应用型课程如何突出技能培养、如何有效实施项目式教学、如何全面评价学生的课程绩效，是高职应用型课程标准建设面对的重要问题。本文在分析岗位典型工作任务的基础上，以高职“会展策划与管理”课程为例，探讨了高职应用型课程标准建设的思路和方法，提出了应注意的问题和相应的保障措施。
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关键词 ：高职；应用型课程；标准；会展策划与管理
中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2014）05-0031-03
随着以工作流程为导向的项目式教学模式在高职教学中的广泛应用，与之相对应的课程设置、课程实践和课程考核等方面的研究也得以深入。但是，较系统的课程标准，尤其是突出技能培养的应用型课程标准的相关研究则显得较为滞后。究其原因，一是很多高职院校以课程教学大纲替代了课程标准；二是一些高职院校在教学实践中突出了课程的技能性，忽视了课程知识和技能的整合；三是高职课程标准的相关研究滞后，没有引起足够的重视。
课程标准是某一课程的性质、目标、内容纲要、技能考核要求等方面的综合性指导性文件，是课程建设、课程发展和课程改革的基础。高职应用型课程是把职业技能、专业知识相结合，培养适合行业需求的技能型人才的核心课程，如何建设相应的课程标准，从而保障课程教学目标的实现，是当前亟须研究的课题。
当前，我国高职教育还未完全引入相关的行业标准，高职院校各专业在推广项目式教学过程中，课程的教学内容、项目任务、课程目标等还处于零散的状态。笔者以“会展策划与管理”课程为例，探讨高职应用型课程标准的设计思路以及应注意的问题。
高职应用型课程建设思路解析
为使培养的学生适应市场需要，应结合学校实际情况和学生个体需求，遵循国家职业技能鉴定标准，突出职业岗位需求。课程教学内容的组织应根据项目工作任务完成的需要来整合知识，让学生在实际职业活动中理解和应用知识，突出课程内容与职业能力的相关性，有效提高学生的职业技能。
首先，应根据课程所面对的岗位任务要求，构建以项目课程为主体，基于岗位典型任务的模块化专业课程体系。课程标准建设关键性工作之一就是岗位定位和岗位典型工作任务分析。工作岗位和岗位典型工作任务分析必须到企业走访调查，召开相关专家访谈会，对职业发展各个阶段有代表性的工作任务进行分析，从而找出课程所面对的主要工作岗位，解析对应的典型工作任务，并结合企业访谈和专家座谈对典型工作任务进行描述，分析完成任务所需的知识和技能。
其次，围绕岗位典型任务合理组织知识点和技能点，设计教学项目。开发课程的教学项目是一个把职业技能和专业知识相融合，并能有效组织和实施的一个过程，是课程标准建设的核心环节。较好的办法是与企业一线工作人员共同进行课程项目的开发，把课程项目设计与企业产品的设计生产过程最大限度的结合，从而使学生能较早地熟悉企业工作流程和主要生产环节。
第三，分解项目，细化任务，实施教学。任务是为便于开展教学，符合学校教学管理要求而把课程项目细化为单个教学单元，从而可以按照教学课时来组织实施教学的过程。从项目到任务，是一个项目细分的过程。任务设计要既能适合教学，又不损害项目的完整性，要求教师在设计过程中把实践教学、案例教学、现场教学等方式综合运用、灵活设计，对教学学时统筹安排。
第四，突出技能，分层考核，全面衡量学生的课程绩效。基于工作流程的项目式教学模式对传统的课程考核方式提出了挑战。如何在对学生掌握职业技能的程度进行有效考核的同时，又兼顾理论知识和综合素养的考查，传统的卷面考试方式显然不能满足。为此，应从项目课程自身的特点出发，突出项目任务考查，由单一考核改为多层次综合考查。当一个项目任务教学单元结束时，教师根据学生完成的任务作品或作业给出相应的成绩，而课程的总成绩则由赋予不同权重的项目任务成绩以及平时考勤成绩来综合评定。
“会展策划与管理”课程标准的设计
以工作性质确定课程培养目标 “会展策划与管理”主要面向会展企业培养会展策划与管理方面的技能型人才。因此，课程的总目标是培养适合会展相关企业和机构基层岗位需要，协助从事会展市场调查与分析、会展项目可行性论证、会展招展与招商、会展宣传以及客户管理方面的综合性应用型人才。
以岗位任务需求为导向，合理组织教学内容 课程的教学内容应以所对应的企业岗位任务为导向，依据完成该岗位任务所需要的知识、技能和综合素养来组织。“会展策划与管理”课程的教学内容就是依据一般会展企业岗位任务所组织的，如表1所示。
以项目任务为载体，有效实施技能教学 课程教学内容的开展以及课程培养目标的最终实现都必须依靠可靠的教学组织和教学实施，教学方法是其中的关键之一。基于工作流程导向的项目任务教学法是高职应用型课程教学行之有效的方法，其教学开展依赖于项目设计与任务分解。表2为“会展策划与管理”课程的一个项目任务的设计。
在设计这一阶段的项目任务过程中，严格按照任务流程合理分解项目任务，使学生在实施中感觉到思路清晰、任务明确，所对应的技能点也十分突出，较好结合了课程技能培养目标。
以项目作业为载体，建立课程技能点分层考核体系 学生职业技能的形成应以完成项目课业作品的质量来衡量。传统的课程考核以期末考试（核）结合平时成绩来衡量，忽视了对学生学习过程的有效监督和考核，也不可能全面衡量学生的综合技能。以课程技能点为对象的项目作业考核体系则有效避免了以上问题。“会展策划与管理”课程的项目评价体系如下页表3所示。
应用型课程标准建设应注意的问题
岗位任务解析要符合实际 在实际工作中，岗位责任和任务往往相对复杂，这就要求在分析岗位任务、剖析知识需求和技能需求时必须抓住典型工作任务。因此，应用型课程标准建设的坚实基础是有效的校企合作，包括企业一线工作人员到校兼职讲课、企业为学校开辟实习实训场所、教师到企业顶岗实习、校企共建开发课程等。否则，岗位及其典型任务的解析就会失之毫厘谬以千里，课程标准建设也会失去方向。
课程评价体系要突出重点 总体来说，课程评价体系在不同的任务之间具有相对的侧重性，应突出主要技能的培养。例如，在“会展策划与管理”课程中，项目的可行性分析、招商策划、项目营销等是重点教学内容，也是重要的技能点，在课程综合评价中所占据的比重就应相应地增加。相比而言，其他的项目任务在评价中所占比重就相应减少。至于每一个项目任务的最终比重，教师应给出具体的分值，以便于操作和区别。
要灵活运用教学方法 基于工作流程导向的教学模式，并不排斥其他教学方法的运用，尤其是在微观层次的课程任务教学中，讲授教学法、案例教学法、现场模拟教学法、讨论教学法等应该贯穿其中，从而使学生既掌握必要的理论知识，也具备基本的操作技能。
课程标准要动态调整 职业教育的典型特征之一是专业、课程与市场和企业岗位的对接。当市场变化、企业调整时，作为高职教育核心要件的应用型课程也应是动态变化的。课程标准要及时调整，以适应外部环境要求，尤其是企业岗位急需的职业能力培养，更是专业办学适合市场需求的基础。
应用型课程标准建设的保障措施
实行数字化、动态化教学管理 基于工作流程导向的项目式教学，课程的教学课时运用、教学场所选择、教学组织等都不同于传统的教学模式，有必要引进动态化管理模式和监控体系。这样，可以保障课程教学课时的灵活安排，动态监督教学过程，适时进行效果考核，也确保学生职业能力的形成。
不断改进课程教学，优化课程标准 行业企业面临的是一个变化的外部市场，因此，必须不断调整自身的经营策略，提升人员的业务能力和素质。为企业岗位服务的课程教学，也应联系实际、不断改进和优化课程标准，使课程的应用性始终适应行业企业的需求。
开发建设适合的课程教材 教材开发是应用型课程标准建设的物质载体，是知识理论和职业技能有效结合的有形体现。需要相关教师通过不断的积累和摸索适时进行总结，进而编写出适合课程项目教学的教材。
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（责任编辑：杨在良）