李华
摘要：针对目前高职英语教材内容中存在的“重职业、去人文”现象，在课堂教学中引入了《弟子规》英语教学，以期提升职业英语教育的人文内涵。实验结果显示：《弟子规》的教学内容符合学生就业和自身发展的需求，也可以激发他们学习传统文化经典的兴趣。
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关键词 ：高职高专；公共英语；教学实验；《弟子规》
基金项目：广东轻工职业技术学院2012年科研、社科项目“基于人文教育并注重ESP特色的高职公共英语教学研究”（项目编号：SK201208）
作者简介：李华，女，广东轻工职业技术学院讲师，硕士，主要研究方向为语言学与应用语言学。
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1674-7747（2015）06-0043-05
目前，外语教学与文化教学相结合在外语教学界已是共识。［1］在国内，在英语教学中进行文化教学的研究起始于上世纪80年代，前10年外语教学倾向只侧重于目的语文化的导入；上世纪90年代以来，随着跨文化交际的深入和中国国际社会地位的进一步提高，在外语教学中导入母语文化教育的呼声越来越高。［2］2000年，南京大学外国语学院的从丛在光明日报上发表了“中国文化失语：我国英语教学的缺陷”一文，指出即使是有相当英文程度的中国青年学者或博士，一旦进入英语交流语境，立即呈现出中国文化失语症，甚至有部分中国学者不知令西方人也十分崇敬的孔夫子的英文译名是Confucious，作者在文章结束呼吁“中国文化英语表达之教学，无疑应成为我国各层次英语教学共同担负的重要任务”。［3］随后关注母语文化导入问题的研究逐渐增多。但综观这些研究，研究者只是在理论上充分论述了外语教学中导入母语文化的必要性和合理性，并且立足点要么是站在中国文化语立场上，要么是从多元文化角度上强调对母语文化的导入，而对于在实际的高职英语课堂教学中，结合什么内容、如何开展母语文化教学及其教学反馈情况如何的研究则少有研究。［4］因此，本文尝试在课堂教学中开展《弟子规》的双语教学，一方面，弥补当下职业英语教学“轻人文”的不足，以进一步提高高职英语课堂教学的人文教育内涵；另一方面，通过此教学实践，了解学生对引入《弟子规》英语教学的真实感受和看法，以探讨今后在高职高专公共英语课堂教学中引入母语传统文化经典语教学的可行性。
一、实验操作
（一）《弟子规》英文版本的选用
本教学实验采用的英文版本的《弟子规》是天津市国学研究会在其官网上所共享的英文版本；在课前向学生提供电子版教学材料，并要求学生课前打印出来并自行预习朗诵或背诵。
（二）教学方式和方法
教学时间为每次课堂教学的前25分钟，教学容量则根据语言材料的难易度作相应调整。教学步骤如下：（1）按“集体—个人—集体”的顺序先诵读3遍英语译文，目的是集中学生注意力，同时也通过诵读发现学生发音、词汇和句子朗读存在的问题，以便有更针对性地开展第二步的学习；（2）先分解英文句式，后按句式提示词或参照中文复述英文句子。如“首孝弟，次谨信。”First be filial to your own parents.And respectful to all of your elders.可以分解成“First be filial to…，and respectful to….”；（3）按中文直接翻译英文；（4）话题讨论（Topic Discussion），如As a son or daughter，how to be fillial to your parents？Make some examples，please.
（三）实验时间和对象
实验时间从2013年9月至2014年1月共16周，每周4课时，合计64课时。实验对象为餐饮班共30人。
（四）研究方法
1.个人访谈。为了充分了解学生对《弟子规》教学的看法，研究者在课堂或课后调查了个别学生对《弟子规》的看法。访谈的主要内容包括：（1）学生在课前是否了解或接触过《弟子规》的汉语版本和英语版本？如果是，其原因是什么？（2）学生对《弟子规》的英文词汇及其表达的难易度如何评价？（3）《弟子规》的双语教学对自己的英语学习起了什么作用？其中，第一个问题的访谈在课程开始初期，其余两个访谈是在课程进行中间或结束后通过面对面交流的形式进行，共访谈了20位同学。
2.问卷调查。本问卷共设计12个问题和一个开放性的问题。问题的答案根据学生的认同度分5个等级，A.非常赞同；B.赞同；C.一般赞同；D.中立；E.反对；F.强烈反对。开放性问题是“请具体谈谈你对学习《弟子规》的看法，谢谢！”。调查问卷在最后一次课发放，并随堂回收，因为有6位同学请假去参加求职面试，所以只发放24份，回收24份，有效问卷24份。
二、统计结果和分析
（一）个人访谈结果和分析
对于访谈问题1，接受访谈的20位同学都表示在课前都已经接触过《弟子规》，其中有5位同学几乎可以全文背诵《弟子规》。因为受访者是餐饮专业学生，在此课程之前已经去各地的酒店实习过（本英语课程本应在一年级第二学期开设，但因为学生实习需要而延至三年级上），而某些酒店对员工的培训和要求就是背诵和落实《弟子规》的行为。所访谈的同学中，有8位同学是通过所实习的酒店而了解到《弟子规》，其余12位同学则是从这些同学处间接接触到《弟子规》。而自觉背诵《弟子规》的5位同学表示，尽管由于他们实习生的身份，酒店对他们并不作背诵要求，但他们仍主动向实习主管要来中文版《弟子规》自学和背诵。理由之一是他们所实习的酒店在员工所到之处和休息地方反复播放《弟子规》的各种礼仪，耳闻目染之余，他们除了感受到了酒店其他员工的友好之外，自身也觉得《弟子规》里的某些规矩是他们应重视和学习的；其二，为了以后的顺利就业，他们提前学习《弟子规》。这样的结果出乎调查者意料，但也说明了在课程教学计划任务外插入《弟子规》教学，也是符合他们将来就业需要的。
对于问题2“学生对《弟子规》的英文词汇及其表达的难易度如何评价？”14位同学均表示难易度适中，6位表示偏易。这表明所采用的《弟子规》英文是适宜他们学习程度的。对于问题3“《弟子规》的双语教学对自己的英语学习起了什么作用？”，大多数同学表示丰富了他们的英语词汇和提高了日常生活的口头表达，如学会了“孝”、“悌”、“父母呼，应勿缓”等，而这些传统文化词汇及其表达在平时的英语课堂是很少接触到的，因而也不知道如何用英语向外国朋友介绍自己的文化，这种情形正是所谓的中国文化“失语症”。［3］由此得出，在课堂教学中适当加入“中国文化英语表达之教学”是必要的。
（二）问卷调查结果和分析
1.问题（1）：《弟子规》的内容是值得当代大学生学习阅读并践行的，对于大学生待人接物、为人处世、求学、孝敬长辈有着积极的意义。调查结果见表1。
2.问题（2）：《弟子规》的内容已经过时了，里面的思想不符合时代要求，对当代大学生发展不利。调查结果见表2。
问题（1）和问题（2）分别从正反两面调查了同一内容，但对《弟子规》内容的正反面意义的回答并不一致，其中对《弟子规》的内容具有积极意义的赞同率是100%，尽管赞同的程度不一；而对《弟子规》内容的已经过时且不符合时代要求的反对率是70.8%，中立态度占16.7%，赞同人数3人，占12.6%。尽管如此，数据统计仍然表示七成以上的受访者认为《弟子规》对当今的大学生的发展是有利的。由此可知，在大学课堂里引入《弟子规》的教育，大学生可以接受和认同，因而也是可行的。
3.问题（3）：课堂上用一定的时间集体朗诵《弟子规》，你的态度如何？调查结果见表3。
采取集体朗诵的做法依据是“读书千遍，其义自现”。另外，朗读时身心都参与到朗读中来，这样有利于调动个人全部的注意力，养成专心做事的习慣。对这种做法，持反对意见的有1人，中立态度的5人，其余18人均持赞同态度。这结果可能是与集体诵读的时间通常控制在10分钟以内有关，若相应延长诵读的时间，学生是否会改变态度，仍然需要做进一步研究。
4.问题（4）：《弟子规》比较系统地、全面地罗列了日常生活中待人、接物、处世的规矩、礼仪等，进一步加深了对这些礼仪、规范的认识和理解。调查结果见表4。
5.问题（5）：学习《弟子规》后，将使我在今后的生活和工作中，懂得掌握为人为人处事的分寸，学会与人融洽相处。调查结果见表5。
从问题（4）和问题（5）可看出，学生自认为个人在日常生活中待人、接物、处世的规矩、礼仪等仍有提升空间，而《弟子规》的内容对当今的大学生也仍然是适用的。通过学习《弟子规》可以帮助他们在今后的生活和工作中懂得掌握为人为人处事的分寸，学会与人融洽相处。
6.问题（6）：学习《弟子规》，让我感受到古文经典的语言简洁美和精炼美，有回归阅读古文经典的欲望。调查结果见表6。
在此问题中，受访的24位同学中，没有人持“反对”意见。由此看出，学生自认为学习古文经典是可以感受到其语言美，也可以激起阅读文化经典的欲望。
7.问题（7）：对某些高校要求大学新生入学时先学习《弟子规》的做法，你的态度如何？调查结果见表7。
对大学生学习《弟子规》的做法，社会上存在两种截然不同的意见，其一是赞同和支持，另一是反对和否定。本问题的调查结果显示，过半的学生持赞同态度，反对态度1人，中立7人。尽管对此问题学生的态度很不一致，但综合问题（1）、（4）、（5）、（6）的调查结果来看，大体上可以概括出：对大学生学习《弟子规》的做法，高职层次的多数学生认为是必要的也是得到其认同的。
8.问题（8）：“事虽小，勿擅为；苟物为，子道亏；物虽小，勿私藏，苟私藏，亲心伤”，是奴化教育，有害独立人格和尊严，侵犯个人拥有的私权。调查结果见表8。
9.问题（9）：“人有短，切莫揭；……扬人恶，即是恶；疾之甚，祸且作。”是教导我们做个什么人都不得罪的好好先生。调查结果见表9。
问题（8）和问题（9）的内容，曾被作为攻击《弟子规》思想不符合时代要求、对当代大学生发展不利的理由，调查者设计此问题的目的是想了解学生自身是如何对待这些规矩的。从回答上看，高职学生对此的看法出现了分歧，有小部分同学认同了这些说法，但更多的受查者否定了这些说法，这可能与每个人对语句的理解和自身的社会体验有关。但整体而言，近半的受访者认为这两种说法是不成立的，这也回应了上面问题（1）、（2）和问题（4）、问题（5）的调查结果。因此，对问题（8）和问题（9）内容的理解，学生有个人的思考和看法，而以此来攻击和反对大学生学《弟子规》是有失公正的。
10.问题（10）：当前社会，《弟子规》应该纳入中、小学校道德教育，成为学生道德课堂的必要教材。调查结果见表10。
11.问题（11）：学习《弟子规》，有益于世道人心的改善，能使学生懂得做人做事的道理，有助于社会的建构和治理当今社会的乱象。调查结果见表11。
问题（10）和问题（11）的结果表明，学生认为《弟子规》可以起道德教化的作用，其内容不仅对大学生有禆益，同样他们也认为《弟子规》应该纳入中小学校道德教育，成为学生道德课堂的必要教材。
12.问题（12）：《弟子规》应当被看做一种知识之学，文化之学，学习它不是为了力行其中的“劝”，力戒其中的“禁”，而是为了认识古代中国的礼仪规范，了解中国的传统伦理道德，探究中国的文明文化。调查结果见表12。
问题（12）表明了该如何对待《弟子规》的学习态度。结果显示，只有1人持反对态度，其余23人赞同，这表明了学生对待文化经典的学习，普遍持有理性、客观的态度。
13.问题（13）：请具体谈谈你对学习《弟子规》的看法，谢谢！在该开放性问题中，所有的受访者都表示“很有必要”并且也“愿意”去学《弟子规》，这与前面的调查结果是一致的。他们认为很有必要学习《弟子规》的理由如下：（1）《弟子规》是中华民族的优秀传统文化，应该发扬和传承。部分摘录：“我认为学习《弟子规》可以加深我们对中国文化文明的了解，同时了解我们中国传统的伦理道德。《弟子规》是一笔巨大的财富，非常值得我们学习。”“我认为学习《弟子规》是一种很好的态度，起码是对我们国学知识文化的一中传承和发扬。”“在现代社会中，《弟子规》须大力发扬，不能让中国传统文化教育失掉本质。”（2）《弟子规》可以治理现代社会中的不良现象，促进社会和谐。摘录如下：“我十分愿意学《弟子规》，它不仅教导人们如何做事，也教导人们如何做人，十分有利于规范现代社会中日益失去的尊老爱幼、为人正直等品德行为。”“现在的90后、00后，我觉得他们是比较缺乏这方面的知识的。”（3）《弟子规》的礼仪和规范等可以弥补自身不足，规范自己的行为。摘录如下：“学了《弟子规》后，我认为我更加了解了很多以前不曾注意过的生活细节，我认为对当代人来说是必修的。很愿意学《弟子规》，它可以时时纠正自己待人接物、处世规矩、社交活动中错误的方式和态度，对于提高我们的内在、外在修养很有益。”“现在的90后，00后，我觉得他们是比较缺乏这方面的知识的。”
此外，个别受查者还在答题中表达了个人要以如何的态度去学习《弟子规》。摘录如下：“学习《弟子规》，我觉得我们首先要端正自己的态度，要把自己当作一个弟子，认真去学习《弟子规》中的精华，并且要学以致用。”“以正常的心态对待，取其精华，去其糟粕，进行创新，与时代接轨。”还有学生在回答中表达了“我很认真地对待《弟子规》的学习，且我也希望也能多多学学其他相关的中国文化经典。”由学生的这两种反馈意见得出，对待文化经典学生有自己的想法和认识，通过文化经典的学习，的确可以让他们获益，因而也令他们具有回归阅读古文经典的欲望。
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参考文献：
［1］胡文仲，孙有中.突出学科特点，加强人文教育——试论当前英语专业教学改革［J］.外语教学与研究，2006（5）：243-247.
［2］胡文仲.不同文化之间的交际与外语教学［J］.外语教学与研究，1985（4）：44-48.
［3］从丛.中国文化失语：我国英语教学的缺陷［N］.光明日报，2000-10-19（A3）.
［4］袁芳.试析外语教学中“母语文化”的地位与作用［J］.外语教学，2006（5）：22-24.
［责任编辑 陈国平］