王伟 崔颖波王俊雅
（华南师范大学体育与科学学院，广东广州510006）
摘要：我国高校高尔夫教育发展了近18个年头。高尔夫行业的快速发展，加大了对高尔夫相关专业人才的需求；但由于场地、师资、教材等制约因素，导致高校人才培养与当行业实际需求脱节，一定程度上阻碍了高校人才培养目标的完成和社会人才需求的满足。文章运用文献资料法、访谈法、个案研究法等方法以校企合作的个案为研究对象，深入了解双方合作的具体内容，剖析双方在校企合作的基本模式，同时分析合作存在的不足并提出相关建议。
关键词：校企合作校外实践教学基地建设
中图分类号：G849 文献标识码：A 文章编号：1004-5643(2015)07-0049-03
1 前言
《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》中明确表述，要加强实践环节和大学生校外实践教育基地的建设。实践教学基地不仅能够提高教学水平，还能提高人才培养的质量，还能加强学生的实操技能，提高学生就业率。从1997年深圳大学成立高尔夫学院至今，高尔夫教育在国内高校开展已近18个年头。为满足人才需求，国内不同人才培养层次的院校先后开设高尔夫相关专业方向课程，为高尔夫行业培养更多的专业人才。实践教学的开展对高尔夫专项教学效果产生的影响较大，实践教学是高校人才培养体系的重要环节之一；大学生校外实践教学基地有利于提高大学生综合素质，是课程实践的重要平台，为实践教学得以正常开展提供重要保障。实践教学基地建设的核心内容是为专业人才培养搭建学校、企业双方共赢的实践平台，如何建立—套行之有效的合作机制，进而培养适应地方高尔夫市场的创新性人才，是本文研究的重点。本文通过深入了解华南师范大学与南沙高尔夫球会双方合作的具体内容，剖析双方在校企合作的基本模式，同时分析合作存在的不足并提出相关建议，为基地后续建设和相关高尔夫课程开设院校提供些许参考。
2 研究对象与方法
2.1研究对象
本文以华南师范大学高尔夫专项班和广州市南沙高尔夫球会的校企合作个案为研究对象。
2.2研究方法
2.2.1文献资料法
本研究查阅、整理与研究相关各类期刊及代表性著作，深入了解目前国内外高校校企合作的政策背景、合作现状、合作模式以及个案研究现状；经过认真整理和分析，为本文撰写提供大量的文字资料和数据。
2.2.2访谈法
通过日常下场实践教学和赛事活动，与南沙高尔夫球会林春阳总经理进行交流，探讨校企合作目前存在的问题及改善措施，为后续的深入合作奠定基础。
2.2.3个案研究法
本文针对华南师范大学高尔夫专项班和广州市南沙高尔夫球会的校企合作个案，结合多种研究方法，多渠道收集资料，对个案中校企合作双方发展现状、合作内容、合作现状进行深入研究。
3结果与分析
华南师范大学高尔夫专项班与广州市南沙高尔夫球会校企合作始于2011年，实践教学基地成立于2014年。最初，校企合作的内容仅仅停留在球会为专项班提供优惠价格打球。经过近3年的不断发展和完善，在原有的合作基础上，增加了暑期培训、兼职球童以及大型活赛事动志愿者、工作人员等合作内容。校企合作呈现出程度深化、内容多样的全新局面（见表1）。
3.1下场实践
球会以优惠价格提供球场供学生实践下场，对于双方合作关系的建立有着至关重要的意义。高尔夫球专项教学包含了球技、裁判、赛事策划、企业运营等多方面内容，每一方面的学习都离不开球场。只有通过不断的下场实践，才能有效地将所学击球技巧与真正的打球相互融合，继而提高球技。裁判规则和判例的学习虽然可以在课室进行，但规则的理解、判罚能力的提高依赖于学生对球场环境的了解和下场过程中的应用。下场实践是高尔夫教学的必备环节，校企合作解决了没有下场实践场地的难题。
球会周一、周二球会客流量不多，致使球场闲置、资源浪费。球场闲暇时段仍需要支付每日正常开销。专项班学生固定在此时段（每周一、二）实践下场，虽然以优惠价格打球，但还是为球会增加日常收益。
3.2球童培训及实践
球会作为第三产业——服务业，其服务质量是客人评价球会的重要依据。球童为球会客人提供最直接最长时间的服务。换言之，球童的素质是客人体验球会服务质量的最直观途径。现今中国的大多高尔夫球会，球童的文化程度整体偏低。广州市南沙高尔夫球会也存在着类似的问题，球童大多是来自周边的村民，素质参差不齐且普遍较差。球会作为休闲产业，节假日（周六、周日）高峰客流量最高可达近400人次，球会现有专职球童169人，兼职球童42个。通常下场打球的客人每一位或两位需要一名球童服务，假期时段骤增的访客量导致球会往往会出现球童供不应求的情况。若球会供养足够多的球童，在平日或淡季，闲置球童较多，而球会必须定额支付球童薪资，带来成本的增加。
通过基地建设，专项班学生假期时段前往球会进行球童实践，一方面有效减缓客流高峰期所带来的球童供不应求的压力。上岗前，专项班学生接受球会组织的暑期球童培训班，考核通过后得以上岗。上岗后，球会只需根据合同，依照专项班学生实际出场次数支付每场35元出场费作为报酬，而不需要支付员工基本工资，有效节约了企业运营成本；另一方面，专项班学生整体素质明显高于球会球童的整体水平，一定程度上提高了球童的整体素质，也提高了球童服务质量，这些隐形利益是难以用金钱
同时，专项班学生从零开始学习高尔夫及相关知识，迫切需要将理论运用到实践中去，了解和进入高尔夫行业。球童岗位需求数量比较大、从业门槛较低，是接触高尔夫行业的简单而有效的方式之一。通过校企合作，一方面球会为学生提供了接触高尔夫行业、感受高尔夫行业的平台；另一方面，学生在上岗前接受球会的专业球童培训，扩展了学生的专业知识面。在工作过程中，学生通过亲身实践，全面了解球会的组织架构和运作模式；与不同的球会客人沟通和交流的同时，提高了学生的交际能力和应变能力，作为有偿实习，获得的报酬可以减轻学生打球费用的负担。
3.3赛事实践
高尔夫赛事是高尔夫产业的重要组成部分，也是高尔夫专项班教学的重要内容。本土培养的高尔夫赛事从业人才缺乏，专项班虽然开设了高尔夫竞赛组织与裁判理论课程，但学生更需要亲身参与各类赛事的组织、运作，将所学专业知识运用于实践、积累经验。目前球会并无专职赛事部门，赛事任务分派至各个部门，球会组织结构的不完善导致了球会缺少竞赛方面的专业人才，赛事管理的专业性、系统性欠缺。
通过基地建设，校企双方有效进行资源互换、优势互补。专项班学生有选择性地参与到赛事中组织、运作和服务等工作岗位。通过赛事实践，学生逐渐熟悉赛事流程，积累赛事执行经验。球会没有设立竞赛部，缺少具有举办赛事专业能力和经验的员工；专项班学生具备较好的专业素质，拥有较为专业的赛事执行能力，并且有服务于“佛山公开赛”、“深圳国际赛”等大型赛事的经验。专项班学生为球会赛事提供人员支持，可以协助球会提升赛事的流畅性和专业性。
3.4合作存在的不足
高尔夫校外实践教学基地的建设，目的是建立校企“互利共赢”的合作模式，虽然合作效果基本达到了双方期望，但该合作案例仍然存在着缺陷。这种缺陷不仅仅是来自校企双方，也来自当前的社会环境。
(1)缺乏法律制度的保障。高等教育实施素质教育，要加强产学研结合，大力推进高等学校和产业界以及科研院所的合作。尽管我国已经逐渐形成了相应的教育法规体系，教育立法越来越受到重视；但目前为止依然还没有权威的、完善的校企合作管理相关制度出现，缺乏有效的鼓励企业参与高校教育和约束企业承担教育责任的政策，使得校企合作的运行和校企双方利益在现实社会环境中得不到保障。
(2)球会缺乏合作意识，合作深入不够。虽然我国经济快速发展，但社会大环境造成多数企业仍然更多的关注自身经济利益尤其是短期利益，而忽视其所应该肩负的社会责任。球会选择人才的同时，没有参与人才培养的意识，也没能将教育投资和球会长远发展、球会社会形象联系起来。以高校主导的校企合作模式意味着球会仅仅扮演着支持进行的角色。专项班从一开始就处于主动、积极的状态，为了完成所制定人才培养目标和计划而寻求合作，并承担大部分培养任务。球会在高校提出合作意愿后进行利益考量，提供高校所需要的硬件设施和协助完成部分的培养任务。在合作过程中，球会的参与仅局限于由专项班提出的要求为主，校企双方互动范围受限，双方合作理念和差异性的融合程度不够，难以建立较有深度的合作。
(3)合作内容不全面。校企合作的内容取决于专项班实践需要与球会的营运实况。目前，专项班以高尔夫技能训练、高尔夫运动教学法、高尔夫竞赛组织与裁判为主要专项课程。从实践与课程相结合的合作角度来看，技能训练在合作中表现得较为完善，竞赛组织与裁判实践在合作中有所涉及，运动教学法相关的教学实践暂时还未开展。由于球会教练基本可以满足日常的高尔夫教学需要，暂时不需要学生参与日常的教学工作，因此并没有开展与运动教学法课程相关的教学实践。
4 结论
(1)校企合作的校外实践教学基地建设符合当前高等教育发展趋势，基地建设对于专项班实践教学工作的顺利开展有着不可或缺的重要意义。
(2)通过近三年的不断发展和完善，校企合作的基地建设已完成，解决了专项班实践教学场地、赛事实践等人才培养制约因素的同时，也为合作球会带来了多方面的利益。
(3)到目前为止，校企合作仍存在着缺乏法律制度保障，球会缺乏合作意识，合作深入不够，合作内容不全面等不足，基地后续建设有待进一步发展和完善。
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