医药
2014 年全国执业兽医资格考试新变化
农业部兽医局于2014 年4 月25 日发布了全国执业兽医资格考试委员会第12 号公告。就2014 年全国执业兽医资格考试有关事项做了具体的安排和部署。和往年的执业兽医考试相比，今年的执业兽医考试有如下主要不同。考试类别：2014 年全国执业兽医资格考试类别为兽医全科类，不包括水生动物类。根据2013 年全国执业兽医资格考试委员会第10 号公告，自2013 年开始，水生动物类执业兽医资格考试每2 年举办一次。水生动物类执业兽医今年不考。
网上确认： 2014 年全国执业兽医资格考试采取网上报名及资格确认，不再现场确认。具体增加上传的内容为：（1）本人有效身份证件信息；（2）本人学历证书或专业技术职称证书信息；2014 年应届毕业生报名时须具有所在学校院系证明（格式可在中国兽医协会网www.cvma.org.cn 下载，已取得毕业证书的应届毕业生不需提供学校院系证明）。
报名考试时间：报名时间较往年提前6 天。今年的网上报名时间为5 月18 日至6 月15 日。上一年为5 月12 日至6 月8 日。考试时间，较去年提前一天，但还是在星期天考试，今年为10 月12 日，去年为10 月13 日。都是星期天。
准考证打印：要求报考人员于9 月22 日至10 月11日登录执业兽医资格考试报名信息管理平台自行打印准考证。参加考试须同时携带身份证和准考证。
领证时审核：参加全国执业兽医资格考试成绩合格的人员，须按要求提交本人有效身份证件、学历证书、专业技术职称证书等证明材料和执业兽医资格授予申请表，经审核符合条件的，由各省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门颁发执业兽医资格证书；经审核不符合条件的，由农业部执业兽医管理办公室注销考试成绩。之前没有进行的资格审查，在这里出现了，就是说，今年的考试资格审查放到了考试后，你的资料即便是假的，也是可以参加考试的，但即使你参加了考试，在资料审查时如果被查出是假的，你还是没有资格。
西藏自治区制度：西藏自治区试点单独划线，仍然参加统考；过全国线发A 证全国通用，过西藏线发C 证在藏区通用。2014 年在西藏自治区开展C 类执业兽医资格证书试点，由全国执业兽医资格考试委员会单独划定西藏自治区执业兽医资格考试合格分数线。对于其中符合全国统一分数线的考试合格人员，颁发A 类执业兽医资格证书，此证全国通用。对于其中仅符合西藏分数线的考试合格人员，颁发C 类执业兽医资格证书，此证仅限在西藏自治区使用。
长江学者特聘教授吴德：抗生素残留是主要的猪肉安全问题
日前，长江学者特聘教授、四川农大教授吴德在接受记者采访时表示：“目前，猪肉安全的问题，主要是抗生素药物的残留问题，这类抗生素可能会和人体产生交叉的耐药性，危害较大。”吴德表示，在猪生长的过程中，饲料中会被加入促生长的抗生素，猪生病时，会大量的使用抗生素，抗生素可能会随着猪肉进入人体，使人体产生耐药性，危害较大。“虽然还没有具体的证据证实，但我们都有这方面的顾虑。”猪肉的另一个安全问题是金属元素超标，饲料及其添加剂中，有一些矿物元素使猪迅速生长，当中会存在一些低含量的重金属元素超标的现象，重金属元素残留对人体也可能产生影响。吴德表示，目前，协同创新中心在解决猪肉药物残留的问题上，在安全方面，通过遗传育种、营养调控、疾病防控这三大方面进行。同时，吴德认为，要建立区域性、全国性的防御体系，制定合理的消毒方案和环境控制方案，通过切断疾病传染源、控制猪生长环境的温度湿度、粪污处理等措施，可以快速检测疾病的发生、流行，促进生猪的健康，减少生猪的用药量，减少猪肉药物残留。
山东一屠宰厂给生猪注射升级版“瘦肉精”被查
4 月14 日，山东济南警方通报位于该市长清区的“济南某食品有限公司”涉嫌给生猪食用升级版“瘦肉精”的丑闻。该公司往活猪体内注入一种用于治疗哮喘病、名为沙丁胺醇的药剂，其毒性超过常规“瘦肉精”，属升级版养殖业违禁药物。沙丁胺醇作为临床治疗哮喘的常规廉价药物，给生猪注射以后，不仅可以达到猪肉注水量比常规注水量翻番的效果，而且会在一定时间内使肉质看上去更加鲜美。沙丁胺醇作为“瘦肉精”的一种，目前全世界都在禁用。自2002 年开始，沙丁胺醇在我国被列为养殖行业违禁药物。有毒物专家表示，在动物实验中，沙丁胺醇会造成骨骼发育迟缓、唇腭裂等症状，代谢时间需要三天，比俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺还要持久。