刘春玲
【摘 要】本文主要依托电子书包平台，结合初中生物教学目标，以人教版初中七年级生物《开花和结果》内容为设计对象，设计电子书包有效应用于初中生物课堂的教学案例，以期为一线教师利用电子书包创新教学提供实践参考。
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关键词 电子书包；教学设计；初中生物
【中图分类号】G434 【文献标识码】B
【论文编号】1671-7384（2015）03-0042-04
《开花和结果》是人教版初中生物教材七年级（上册）第三单元第二章的教学内容。本章讲述的是被子植物的一生，包括种子的萌发、植株的生长、开花和结果。本节是本章的第三节，是在学生了解了种子的萌发、植株的生长的基础上，认识植物开花和结果的过程。
七年级的学生感性认知能力强，对于生活中“开花之后会结出果实”的现象司空见惯，并且对这些与日常生活息息相关的生物具有较浓厚的学习兴趣和积极性；但是初一学生对植株的认识还停留在表面认识上。因此，教师以“花如何一步一步实现它的梦想”为教学主线，通过情景对白和问题吸引学生，激发学习兴趣。以此为基础，教师逐步引导学生探究，把抽象的知识形象化地展现在学生面前，并利用实物观察、多媒体交互、IRS即时反馈功能等加强学生的认识和理解，让学生自主地解决问题，把感性认识转化成理性认识，掌握较为系统的知识，同时引导学生观花赏花，进行审美和爱护植物的情感教育。
教学目标
知识与技能：①识别花的基本结构；②描述传粉和受精的过程；③阐明花与果实和种子的关系。
过程与方法：①通过对花的解剖观察，培养学生的观察分析、讨论交流、合作探究等技能；②通过描述传粉和受精的过程，培养学生口头表达能力。
情感、态度与价值观：①认同花、果实、种子对于被子植物传种接代的重要意义；②通过小组活动，培养学生团队协作的意识；③通过实物观察、记录和分析，培养他们认真求实的科学态度。
教学重点、难点
重点：①概述花的基本结构及其重要部分，描述传粉和受精的过程；②训练学生观察、分析、讨论、交流、探究等技能。
难点：①雌、雄蕊的主要功能，子房的结构与受精的过程；②有效地组织引导学生质疑、观察、讨论、交流等活动。
教学模式与策略的选择与设计
根据新课标的要求和学生的认知特点，主要采用“目标引领、自主探究、教师释疑、IRS即时反馈”的教学活动设计，同时应用讲述法、谈话法、合作学习法等激发学生的求知欲，通过问题引发学生的分析、思考、讨论，最后师生一起归纳总结。这样不仅可以促使学生独立思考，使他们积极主动地参与到教学中，充分发挥学生的主体作用，而且在获取知识的同时，培养学生分析问题的能力以及团队协作意识。
学习资源与工具设计
本课采用网络多媒体环境实施教学，需要准备的学习资源与工具包括电子书包的实时监控系统、IRS系统、云端书柜、电子书包教学资料（PPT课件、练习题）、电子白板，同时为学生准备可供解剖观察的百合花、放大镜、刀片、镊子、解剖盘、白纸等。
教学过程
1. 创设情境，导入新课
利用视频让学生欣赏花开的美丽，让学生的情绪兴奋起来，继而产生观花、赏花的愿望。
教师引入：在生活中，我们常常会看到许多令人爱不释手的花朵，它们美丽多姿，芳香四溢。那么，对于一个完整的植株来说，开花到底意味着什么呢？花又是如何变为果实的呢？今天我们一起来学习这节课（课件展示课题“开花和结果”）。
我们今天的主人公是一朵桃花，它的梦想是有朝一日变成一个让人垂涎欲滴的桃子。那么，桃花是如何实现梦想的？今天我们一起来探究桃花的寻梦之旅。
引导学生思考，鼓励学生踊跃提出自己想要研究的问题，从而引出实现梦想是艰难的，需要经历一系列过程。投影呈现实现梦想的“三步曲”：（1）开花、传粉；（2）花粉管的萌发和双受精；（3）形成果实和种子。
2. 合作探究：花的基本结构要探究桃花从盛开到凋谢，如何一步一步实现自己的梦想，最终形成桃子的过程，首先需要认识花的结构。
各种植物的花，虽然形态、大小 、颜色各不相同，但它们的结构却是基本一致的，此处以百合花为例。电子书包发送“观察导学案”，四人一组，参照课本104页图3-21开展观察花的探究活动。
观察步骤：（1）取一朵花，观察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。（2）用镊子从外向内依次摘花萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构。（3）用镊子夹开一个花药，用放大镜观察花药里的花粉。（4）用刀片纵向剖开子房，用放大镜观察子房里的胚珠。在活动中，教师巡回指导并参与小组活动。
观察结束后，教师组织学生对观察结果进行交流和分析，教师围绕花的基本结构，利用课件组织学生进一步探究，帮助学生得出结论。
最后，要求学生对照教材104页识记花的基本结构，IRS系统测评每位学生的掌握情况。
3. 一步曲——传粉组织学生表演话剧，由四位学生分别代表花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊阐述自己对植株繁衍后代的重要性。
学生通过IRS系统从植物繁衍后代的角度选出自己认为最重要的结构。教师根据反馈名单让选错的学生说出自己的见解，即时释疑并引导学生进一步探究这4个变态叶的主要作用。
教师引入：雌蕊产生的花粉是如何传到雄蕊上面去的呢？我们来探究桃花梦想的第一步：传粉。
观看推送到学生端的桃花传粉的动画，引导学生观察，并思考以下问题：（1）什么是传粉？（2）传粉的方式有哪些？（3）虫媒花和风媒花各有什么特点？
学生通过观察、讨论、分析达成共识，并用电子书包IRS系统抢答问题，最先抢到并答对的小组获得加分。
教师引导学生看图思考虫媒花和风媒花的区别。学生经探究分析得出结论：虫媒花颜色艳丽，气味芬芳，可产生花蜜；风媒花花粉轻而多，柱头分叉或成羽毛状。
教师总结并强调：被子植物的花能够借助各种媒介传粉，这与花的特点有关，也体现了植物对环境的适应。
4. 二步曲——受精
教师引入：花粉落在雌蕊柱头上，花儿迈开了实现梦想的第一步。接下来，落在雌蕊柱头上的花粉会发生怎样的奇妙变化呢？
学生观看flash动画，教师讲解：胚珠里面有卵细胞，当花粉落在柱头上以后，受柱头粘液的刺激，花粉长出花粉管，花粉管是精子的通道，精子沿着花粉管到达子房，最终到达胚珠里面，跟卵细胞相遇，形成受精卵，这就是受精的过程。
被子植物的受精过程是一个比较抽象的生理活动。为了便于学生理解，使抽象的问题具体化。云端书柜推送课件到学生端，播放受精过程，学生观察、讨论、分析、分步探究，进一步熟悉被子植物受精的过程，并向小组成员口头描述被子植物受精过程，使这一抽象的过程得到具体深化。
5. 三步曲——果实和种子的形成
教师引入：受精作用完成后，花朵的各个部分会发生怎样的变化呢？在这个变化过程中，果实和种子是怎样形成的呢？
教师利用课件展示“从花到果实”的录像片，引导学生思考分析：受精完成后，花瓣、柱头、雄蕊都纷纷凋落，接下来子房开始发育、长大，最终发育成果实，这就是果实发育的过程。
教师出示一组果实和种子的图片，让学生结合图片回顾果实的结构，指出图中哪些是果实，哪些是种子。
在学生学会区分果实和种子之后，教师引导学生观察桃花的子房和桃的果实图片，并引导学生推测出子房的各部分的发育情况。教师发送画板题，让学生在平板电脑上用连线的形式把它们一一对应起来。
最后，播放子房发育成果实的PPT动画，对假设加以验证。
师生小结，将结论以思维导图的形式呈现在黑板上。学生通过“观察—做出假设—验证假设—得出结论”的过程，体验探究的过程和方法，养成观察思考、探索研究等科学的思维方式和实事求是的科学态度。
6. 总结提升
学生跟随教师重温这节课的重点知识：①你明白了吗？花的主要结构；花与果实和种子的关系。②你会描述吗？传粉和受精的过程。③你认同了吗？花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成护花的好习惯。在整体感知开花和结果的过程中，领悟花是如何一步一步实现自己的梦想的。教师激励每位学生主动参与，适时进行鼓励性评价，既达到了巩固新知的目的，又使每位学生在原有基础上有所提高。
学习评价（用IRS系统出题）
利用 IRS系统直接将习题发送给学生端，学生根据题目作答并通过送出按钮将所选择结果发送至教师端。教师监控答题情况，即时纠错，了解学生对新知的掌握情况。同时，教师可对学生端的答题时间进行及时监测，对已作答人数和未作答人数进行统计。教师还能统计每个选项答题比例并查看每位学生的答题状况。
教学反思
推广电子书包是西安市教育教学改革中的新举措。本节课是在智慧教室教学环境下实施的，教师充分利用电子书包以及电子白板的优势组织多样化的教学活动，注重培养学生的高阶思维能力和动手操作能力。新课程提出，教学要“面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习”，要求在教学中注重对学生进行情感、态度与价值观的教育。通过目标引领、自主探究、教师释疑、IRS即时反馈的教学活动设计，给学生充分展示的时间和空间，让学生真正成为学习的主体，学会自主学习的方法与技能，培养科学探究的能力。同时，在学生理解生物学知识的过程中，顺其自然地对学生进行情感教育，使知、情、意相结合，达到教育的目的。
基金项目：全国教育科学“十二五”规划2012年度教育部重点课题“面向学习创新的电子书包中小学教学应用研究”（项目编号：DCA120183）；陕西省教育科学“十二五”规划 2012年度课题“基于电子书包的中小学学科教学应用研究”（项目编号：SGH12288）。
（作者单位:陕西师范大学立人中小学数字化教育研究所）