孙绪武
摘 要：本文依据近代汉语和山东方言材料，解释了“忔”在《金瓶梅词话》中的词义：本义为伤口痊愈后在其上结的一层痂。这里比喻面积很小的池塘。
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关键词 ：忔 《金瓶梅词话》 聊城方言
明兰陵笑笑生所撰《全本金瓶梅词话》有新刻《金瓶梅词话》开篇词：“短短横墙，矮矮疏窗。忔貌小小池塘。高低叠峰，绿水边傍。也有些风，有些月，有些凉。”[1]人民文学出版社2000年版《金瓶梅词话》开篇词：“短短横墙，矮矮疏窗。忔儿，小小池塘。高低叠峰，绿水边傍。也有些风，有些月，有些凉。”[2]两种版本的开篇词文字稍异，但都有“忔”一词。“忔”是何义？辞书未作解释，比如姚灵犀《瓶外卮言》、王利器《金瓶梅词典》、白维国《金瓶梅词典》、魏子云《金瓶梅词话注释》、黄霖《金瓶梅大辞典》、李申《金瓶梅方言俗语汇释》、陆澹安著《小说词语汇释》、龙潜庵《宋元语言词典》、吴士勋、王东明《宋元明清百部小说语词大辞典》、《汉语大词典》等，都未对此词进行解释，令人遗憾。今试着加以解释，以求指正。
忔，《说文》无此字。《宋本玉篇·心部》：“忔，許乞切，喜也。”[3]《集韵·迄韵》：“忔，魚乙切，心不欲也。”[4]，字书韵书皆未载，当为“楂”字之俗体。汉字受上下文影响而偏旁发生类化的现象十分常见，如“石榴”类化作“石磂”，“趁迭”类化作“趁趃”，“爛漫”类化作“爛熳”，“滋味”类化作“嗞味”等。[5]“楂”受“忔”偏旁影响而变为“”当属情理之事。“忔”乃“忔楂”之俗体。
《全本金瓶梅词话》第87回：“说犹未了， 武松把刀子忔楂的插在桌子上。”[6]忔楂，白维国《金瓶梅词典》释为“象声词，形容断裂声。”[7]很显然，开篇词中的“忔”非象声词，与“忔楂”词义不同，另有其义。
我们都知道，《金瓶梅词话》反映了明代中后期汉语语言面貌。“在地域认识上也渐趋一致，是一种北方话，只是词汇方面吸取了当时吴语的某些成分。”[8]据《金瓶梅词话》描写的地理环境——山东清河、临清来看，《金瓶梅词话》反映了明朝中后期临清一带鲁西方言的面貌。[9]笔者为山东聊城人，聊城市与临清市毗邻。据现代山东方言分区，山东方言分为东西两区，临清、聊城同属西区的西齐片区。从《临清方言志》和《聊城方言志》比较来看，两地方言语音系统相同，词汇基本相同。当然，四百年前的鲁西方言跟现在的鲁西方言不会完全相同，但是《金瓶梅词话》一书中的许多词语在现代聊城方言中仍在使用，而且意义完全相同。例如，腌臜、巴巴（屎）、槽道、打平和儿、二尾子、放屁辣骚、隔二骗三、害冷、紧自、堪合、剌八、蛮声哈剌、攮、皮脸、气不愤、人牙儿、上紧、汤水、窝巢、稀醉、佯打耳睁、揸沙，等等。
“忔”就是聊城方言里的记音词“疙渣儿”[k?131tsar·]。[10]“忔”在现代聊城方言里读[k?131]，白维国《金瓶梅词典》、张鸿魁《金瓶梅语音研究》都注作gē，可谓得其方言读音。疙渣儿[k?131tsar·]在聊城方言里有两个含义：1.伤口痊愈后在其上结的一层痂；2.锅巴，常称为锅疙渣儿。例如，你胳膊上的伤口都钉疙渣儿了，快好了。又如，你吃点儿锅疙渣儿吧，健胃的。此词在临清方言里义同。临清方言把伤口结痂叫作“钉痂（疙）渣”；把锅巴叫作“锅痂（疙）渣”[11]。“疙渣”在北方其他方言里也存在。《汉语方言大词典》：①<名>锅巴。东北官话、北京官话、冀鲁官话、胶辽官话、中原官话、晋语都有此用法。②<名>痂。冀鲁官话和江淮官话都有此种用法。[12]
另外，聊城、临清都把看望种痘痊愈儿童的习俗叫作“吊（揭）疙渣儿。”[13]以前，天花病流行，为防止小孩得此病，在孩子小时都要种牛痘。一般在小孩左臂上种井字型或其他形状的牛痘，等到发后结痂痊愈，亲戚前来探望，俗称“吊（揭）疙渣儿”。
笔者以为，开篇词“忔儿”正是聊城、临清方言的记音词“疙渣儿”，义为伤口痊愈后在皮肤上结的薄薄的一层痂，形状不规则，且面积很小。在《金瓶梅词话》开篇词里比喻池塘面积之小。开篇词以此作喻，非常贴切，且极具鲁西方言词汇特色与民俗特色。此句也是夸张，极言池塘面积之小。
开篇词正是因为使用了反映当地习俗的方言词“忔”，才将那种逍遥自在、平淡自然、随缘自适、随遇而安的生活状况表现得形象生动，贴切自然。
注释：
[1][6][明]兰陵笑笑生.全本金瓶梅词话[M].香港：香港太平书局，1982年，第21、2622页.
[2][明]兰陵笑笑生.金瓶梅词话[M].北京：人民文学出版社，2000：1.
[3][梁]顾野王.宋本《玉篇》[M].北京：中华书局，1983：159.
[4][宋]丁度.集韵[M].北京：北京市中国书店，1983：1396.
[5]张涌泉.汉语俗字研究（增订本）[M].北京：商务印书馆，2010：63～64.
[7]白维国.《金瓶梅》词典[M].北京：中华书局，1991：175.
[8][9]张鸿魁.《金瓶梅》语音研究[M].济南：齐鲁书社，1996：2，3.
[10][13]张鹤泉.聊城方言志[M].北京：语文出版社，1995：87，95.
[11]张鸿魁.临清方言志[M].北京：中国展望出版社，1990：74，94.
[12]许宝华，宫田一郎.汉语方言大词典[M].北京：中华书局，1999：3581.
（孙绪武 广东广州 广东技术师范学院文学院 510665）