潘欢燕
每个单元科学概念之间是相互关联的。如果没有进行有效的整理,学生对每个概念之间的关联就不明朗,头脑中难以形成更大概念。《100毫升水能溶解多少克食盐》一课,我简化实验操作过程,让学生充分研讨,帮助他们发展概念水平。
师:你们在做的时候有什么发现吗?
生:我们的水多起来了!
生:我们原来是100毫升的,现在超过这条线了。
师:这到底是怎么回事呢?谁能解释一下吗?
生:因为盐到了水里,就像石头放在水里,水会漫起来。盐也占据了水的空间吧。
师:盐占据了水的哪些空间呢?
生:很多的,盐是均匀分布在水中的。
生:我在一本书上看到过,说水和水之间是有空隙的。
生:对,盐就是到了那些空隙里,占据了空隙的空间,所以水就多起来了。
生:水和水的空隙里有盐,水不是一整个的,盐也不是一整个的。
师:你能用教室里的东西解释一下吗?
生:水就像我们教室里的同学一样,我们坐满了教室的位置,不能再坐同学了。可是我们之间还有空隙,如果拿橘子来的话,我们每个人口袋里还可以装很多橘子。盐到水里就像橘子放到我们位置的空隙中一样,均匀分布到每一个空隙中去了。
师:把这杯盐和水放大是怎样的?你们能画一画吗?
(部分学生的解释如下图。)
师!这杯水里溶解了35克食盐后.不能继续溶解了,这又是为什么?
生:这是因为水里没有多余的空间了。
生:水里的空间全被食盐占据了。
师:为什么继续搅拌也不能让多余的盐溶解?
生:因为没有空间了,再搅拌也没有用了。
师:可是刚开始的时候,我们的确证明搅拌是可以加快溶解的。
生:盐刚放进去的时候,堆在一起,占据了那块地方的空间,其他的盐只好到其他的空间去,但是很慢。一搅拌,盐被带到其他的空间里,于是盐很快分布到其他地方去了,溶解速度就快了。
师:如果盐确实到这些空隙中去了,盐还存在,也肯定能从水里出来。用什么办法证明盐没有变成水?
生:把这杯水放到太阳下晒,水会蒸发,盐的空间就没有了,盐就会从水里出来。
在研讨中,学生把各自分散的溶解概念连在了一起,用论证的方式来解释溶解和看到的溶解现象。这样的研讨活动让原本孤立的概念连贯发展,概念得到提升,有了更生动的意义。
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