◎闫超杰
教师在教学中能有目的地引导学生借助日记，寻找生活之美，记录生活之美，这对培养学生的审美情趣，让学生发现美、理解美、感受美，在美的感召下创造美大有帮助。这里仅谈一下如何引导学生写好“过年”日记，借助日记记录生活之美。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”过年对小学生来说是再快乐不过的事。我们不妨引导孩子趁过年之际写点儿春节日记，把“年”留住，为日后写作积累素材。“过年”日记记什么呢？我们可从知“年”、集“年”、吃“年”、写“年”四个方面，引导学生寻求“年”之美、记录“年”之美。
一、知“年”，感知年俗美
其一是引导学生通过查找资料或向人请教，了解有关“年”的知识。比如，年也叫春节，即农历的元旦。它是我国人民十分重视的传统节日，在我国有着几千年悠久的历史。古代，人们把立春作为春节，把正月初一作元旦或元日，也有的称为“三元”，意思是说这一天为岁之元、时之元、月之元。以日记的形式，把关于“年”的知识记下来。
其二是引导学生感知过年的风俗习惯。我国有56个民族，有着不同的风俗习惯，尤其年俗更别具特色。比如，除夕全家团聚守岁，象征着平安和团圆。国外的新年食俗更是多种多样：越南人吃年夜饭不能喝汤，如果喝了汤，种上的庄稼会遭水灾；阿根廷人除夕夜全家团圆喝蒜瓣汤，象征吉祥，然后听到十二点钟声，每响一下吃一粒葡萄，表示新年里月月如意；匈牙利人新年绝不吃禽类和鲜鱼，禽有翅膀，吃了幸福会飞去，吃鱼，快乐会溜跑。如果学生能把国内外的年俗集在一起，形成一个年俗谱，这对他们增长知识、开阔视野大有帮助。
教师有目的地引导学生通过查资料、向别人请教，不仅让学生了解到“年”的知识，也知道了年俗蕴含着人们美好的向往和期盼，又让学生受到民族文化的熏陶。
二、集“年”，感受诗文美
其一是收集春联。过年贴春联，在我国有久远的历史。春联在一定程度上表示了人们的渴盼、希冀，表达了人们的心境。革命家陈毅早先就写了“年难过，年难过，年年难过年年过；事不成，事不成，事事不成事事成”的名联，表达了他“春待来年”的心境。也可以说，春联是社会发展的“标签”，不同时代的春联烙上了不同时代的印痕。在食不果腹的年代，一副“让富贵安家落户，送贫困扫地出门”的对联，表达了人们对吉庆有余的渴盼。在改革开放的今天，祖国处处呈现一派欣欣向荣的景象，一副“穿花衣戴新帽漂漂亮亮辞旧岁，乘高铁坐飞机高高兴兴迎新春”的春联是当代人们过年的真实写照。
教师应引导学生有选择地将一些春联集下来，品词析句，感受对联的形式美、韵律美、对称美、寓意美，这会使他们的情操得到陶冶、心灵得到净化，获得知识与思想的同步提高。
其二是收集关于“年”的诗、文。在我国文学宝库里，写“年”的名诗佳文、清词亮句不胜枚举。或描写、或抒情，或明理、或言志。如本文开头一诗，是宋朝诗人王安石所写的《元日》，诗以清新的笔调，描绘了一幅过年图。诗中有景有情，有动有静，给人以诗情画意之美，让人领略到融融春光之美。把这样的诗记下来，在以后的作文中有选择地运用，会增加文章的感染力。
诗词是中华民族文学宝库的瑰宝，学生从诗文的收集和记录中定能受到美的感染。
其三是收集过年的短信、贺卡祝福语。过年送祝福是中华民族的优良传统。如今，随着科学技术的日益提高，手机短信、电子贺卡越来越受到人们的喜爱。如羊年的：“祝你羊年快乐，洋洋得意，晦气扬长而去，好运扬眉吐气；阳春白雪更漂亮，洋洋洒洒纳吉祥；万事阳光大道……”的短信，让你心悦；“祝你一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美”的贺卡，让你神情激荡；“清蒸鱼、糖醋鱼、水煮鱼、酸菜鱼……鱼乐无穷。愿你如鱼得水，祝你年年有余”的祝福，让你开怀。
学生在记录这些短信、祝福语的过程中，不仅长知识、受启迪，还能感受亲情的美好，得到心灵的慰藉。
三、吃“年”，品尝年味美
过年亲朋相聚、走亲访友，吃自然成了学生过年生活的重要组成部分。如果老师能引领学生在享受山珍海味的同时，又能感受到中华民族文化大餐的滋味，就必将引发学生的民族自豪感。
其一是品烹饪技法之美。我国菜的烹饪技法十分讲究，有炒、爆、烹、炸、溜、烩、煎、贴、烧、闷、扒、蒸、烤、涮、汆、炖、煨、酱、卤、熏、拌、炝、煮、熬，以及甜菜的拔丝、蜜汁、挂霜等几十种，而由这几十种技法烹制出的菜肴又有万种以上，真可谓万菜万技、千菜千姿、百菜百味。
其二是品菜肴的色彩美。菜肴的色彩丰富多彩，有的来自原料本身的色彩，像红枣、辣椒、樱桃、山楂、番茄呈红色，黄豆、金针、蛋黄呈黄色，青豆、青梅、青菜呈绿色，莲子、百合、豆腐、茭白呈白色，桔元、木耳、皮蛋呈黑色，等等。有的用橙红、酱红、紫红、橙黄、乳黄、深绿、淡绿、玉白等色泽原料。当五光十色、琳琅满目的菜肴摆上餐桌时，人们就像进入了一个神奇的宝库：红色的如玛瑙，白色的似珍珠，黄色的赛纯金，绿色的像翡翠，令人眼花缭乱、目不暇接。看着这些佳肴，使人仿佛置身于大自然的景色之中。这时的菜肴，已远远超出了它“可吃”的意义，而成为色彩艺术的结晶。
除此之外，教师还可以引导学生探索：为什么节日蛋糕制作得那么玲珑剔透？为什么菜谱中有那么多美名佳称？为什么高级厨师要在食物上描龙绣凤、雕花镂果？如果学生能把“吃”的过程中的所见、所闻、所感以日记的形式记录下来，就会加深审美体验，得到更多的艺术享受，强化自身的审美修养。
四、写“年”，把“年”留住
丰富多彩的春节生活为学生提供了取之不尽的“日记”源泉。扫屋布房、购物备宴、家人相聚、迎喜接福、走亲访友；看龙灯、舞旱船、逛街市……这一切的一切，为写日记提供了丰富的素材。学生可以足不出户，把家里发生的事情写下来；可以走向社会，到街市上看一看，把所见所闻所感记下来。总之，家中的一桌酒菜、一台精美的电视节目、街市上一声甜甜的叫卖、一个五彩的货摊，一声乡音、一片乡景都可以摄入日记的镜头。
总之，只要教师善于引导，注重激发学生写日记的兴趣，那么，在学生的笔下定会呈现出语言之美、行为之美、心灵之美、自然之美、人情之美。进而，让学生在生活中创造美。由此可以看出，借助日记记录生活之美，实在是一箭双雕、增知益智的美事。
（作者单位 河南省许昌县实验小学）
（本栏责任编辑 刘艳军）