程燕 新疆工程学院
项目基金：新疆社科基金项目编号：I2BGL138
产业集群为区域品牌的形成提高了基础条件，其良性发展能形成区域品牌持久竞争力，而区域品牌建设不仅能促进产业集群升级，还能促进产业集群发挥聚集效应、名牌效应及协同效应，提高农业产业集群整体的实力。库尔勒香梨是新疆农产品区域品牌中创建最早、发展较为成熟的区域品牌，目前在品牌建设中还存在很多问题，本文尝试从产业集群视角探讨如何维护香梨区域品牌的策略，对于香梨产业的可持续发展、地方经济发展和农民增收具有现实意义
一、库尔勒香梨产业集群发展现状
1.库尔勒香梨的生产情况
第一，主产区和生产基地已经形成。目前库尔勒香梨的种植主要分布在新疆巴州地区的库尔勒市、轮台县、尉犁县和新疆生产建设兵团第二师二十九团、三十团、三十一团、三十三团、三十五团以及阿克苏等地。如巴州已经形成孔雀河流域、塔里木河流域、迪那河流域和开都河流域四大栽培区。而阿克苏地区主要生产基地在库车县、新和县、沙雅县、阿瓦提县、阿克苏市及上述县市域内的团场。
第二，库尔勒香梨种植面积和产量稳步增长。1980年的种植面积仅为1.39万亩，产量只有4174.3吨。经过30多年的发展，库尔勒香梨的种植面积和产量都有了相当大的发展。2013 年，库尔勒香梨总面积为100.76 万亩，总产量86.04万吨，其中巴州年产量 36.18 万吨，阿克苏地区面积为19万亩，总产量达到34.86万吨。香梨人均收入已经超过农牧民人均纯收入的三分之一，占农民人均收入的首位，香梨产业已经成为巴州地区农业经济增长和促进农民增收的特色支柱产业。
2.加工企业不断发展壮大
库尔勒香梨是全疆率先实现产业化发展的农产品之一, 用于出口的库尔勒香梨必须进行采后加工处理。目前大大小小的加工企业几十家，专营库尔勒香梨的大企业数十家，其中，上市公司有新疆库尔勒香梨股份有限公司、新疆冠农果茸股份有限公司；国家级农业产业化龙头企业有新疆拓普农产品有限责任公司、库尔勒金丰利冷藏有限公司；自治州级龙头企业有世光仓储有限公司、新疆众力农产品有限责任公司、新疆源兴农业开发有限公司等。这些企业通过“公司＋基地＋农户”的方式，发展订单农业,建立苗木繁育基地、万亩高新技术园区、冷藏保鲜库、生产果酒、饮料，在全国各大中心城市设立销售网络，开辟国内市场，为库尔勒香梨产业化发展提供了新的机遇。
3.储藏保鲜及物流业发展迅速
果品冷藏保鲜是是果品产销的重要环节。截止到2013年底，库尔勒市有大中小贮藏保鲜库 110 座，总库容量超过50万吨，单库最大库容量6万吨。其中，万吨以上的有12坐，5000-10000吨的有26坐，气调库6.3万吨，已形成了拓普、世光仓储、金丰利等一大批以香梨储藏保鲜、营销为主的龙头企业，确保了库尔勒香梨采收后能及时入库保鲜，并能全年供应国内外市场。
随着香梨产业的不断壮大，以及国内外市场的不断扩展，有力拉动了香梨包装行业、物流行业的快速发展。目前库尔勒市范围内有以香梨包装业为主在工商局注册备案的包装企业大小32家，规模以上企业有10家，年生产香梨内外包装5千万套以上，实现了自给自足并大量外销。物流业快速发展，基本建立了与生产水平、贮藏保鲜能力相适应的冷链运输系统，初步形成新疆南疆地区水果包装、物流中心。
4.库尔勒香梨协会和合作社作用凸显
库尔勒香梨协会1994年6月在巴州成立，该协会是“库尔勒香梨”商标持有人，维护库尔勒香梨品牌、协调各方利益关系及制定香梨收购参考价是香梨协会主要职责。到 2009 年，香梨协会会员单位已发展到 44 个。
2008 年年底巴州依法注册成立的香梨专业合作社有6个，其中规模较大的香梨合作社社员达到800 余户，经过五年的发展，到2013年上半年止，在工商部门登记注册的以香梨种植、经营为主的农民专业合作社已经发展到53家，社员达到3000余户。2010年8月库尔勒美旭香梨农民专业合作社设立水果农超对接基地，同年9月7日又与世界500强企业欧尚集团建立了农超对接项目，开辟了香梨销售新模式。
二、库尔勒香梨区域品牌现状
1.库尔勒香梨区域品牌发展历程
库尔勒香梨区域品牌是以地理标识保护为表现形式，以库尔勒香梨产业为载体逐渐发展起来的。“库尔勒香梨”证明商标1996年11月通过国家工商局商标局的核准，成为我国第一件地理标志证明商标。在1999年昆明世界园艺博览会上，库尔勒香梨获得金奖；2002年11月库尔勒香梨被自治区认定为“新疆著名商标”；2004年12月被国家质监总局批准“库尔勒香梨地理标志产品”保护；2006年10月库尔勒香梨被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”；2009年获得国家商标节委员会授予的具市场竞争力的商标称号；2011年在中国著名农产品区域公用品牌评比中获得公用品牌第三名。
2.采用“母子商标”品牌管理模式，区域品牌与企业品牌同时发展壮大
在“库尔勒香梨”品牌不断发展过程中，以生产和经营香梨为主的各大企业和合作社也陆续注册了一系列香梨知名商标。截止 2013 年，已注册“东方圣果”、“沙依东”、“拓普”、“艾丽曼”、“金丰利”、“鑫众力”、“盛”、“28+1”、“孔雀湖畔”等香梨商标达 50 多件，从2013年起，库尔勒香梨采用“母子商标”模式，在同一包装物上、同时使用库尔勒香梨地理标志证明商标和企业商标的，并以库尔勒香梨地理标志证明商标为主的，称之为“母子”商标。通过政府对“母”商标的强势打造，区域形象能迅速提升，惠及其子商标，在企业发展壮大的同时，也很好地促进了地方经济的发展和农民增收。
3.品牌效应凸显，出口量稳步增长
“库尔勒香梨”作为我国首件地理标志证明商标和新疆著名商标，其品牌效应逐年凸显，在国内外市场享有一定声誉。目前,在国内果品市场,库尔勒香梨已在北京、上海、广东等大中城市设立了经销点,国内终端市场有北京、山东、浙江、安徽等地。库尔勒香梨自1975年开始出口新加坡等东南亚国家和我国香港地区，出口贸易发展势头良好。目前库尔勒香梨出口国家已发展到 20 多个，包括加拿大澳大利亚、新西兰以及南美洲及欧洲和东南亚地区。2006年-2010年间，出口量从6053 吨增长到 7375吨，出口额从773万美元增长到1031万美元。2010年对东南亚的出口量占新疆香梨出口总量47%，出口额41%，印度尼西亚、马来西亚、新加坡等东南亚国家已经成为新疆香梨出口的主要市场。
4.政府推动，企业参与，共同塑造香梨品牌文化
在政府大力推动下，香梨区域品牌的形象深入人心，香梨区域品牌文化进一步得到挖掘和提升。自治区政府和地方政府每年投入大量资金和人力举办各种节会，如一年一度的梨花节、香梨文化节和乌洽会、广交会、林博会、农交会等各类经贸洽谈会。政府大力投资香梨文化和旅游，修建了库尔勒香梨文化园，并开设香梨馆，展示新疆园艺栽培和香梨栽培历史、沙依东园艺场的历史、香梨树木的培育、香梨果实的特点、香梨的影响和传说故事等，充分体现了“库尔勒香梨”的丰富的品牌内涵。
三、基于产业集群视角的库尔勒香梨区域品牌建设中的问题
1.产业总体规模小，不能满足国内外市场需求
新疆的库尔勒香梨产业总体种植规模偏小，香梨产量偏低。香梨生产的自然周期长，一般果树定植后4年左右才能进入挂果期，这使得鲜果上市周期相对较长，投资回收期较长。香梨生产虽经改革开放后30多年的发展，种植面积和产量都有了很大的提高，近几年香梨但与河北鸭梨、安徽场山梨等果品相比，香梨种植的规模仍然偏小，产量偏低，远远不能满足国际市场对香梨日益增长的需求。如2012年是我国梨产业丰收的一年，其中河北总产量为445万吨，山安徽总量为181万吨，山东总产量为119万吨，新疆库尔勒香梨是86.04万吨，还不到河北梨产量的20%。
2.产业集群发展动力不足
库尔勒香梨产业长期以来以分散的农户种植、经营的模式发展，香梨种植、管理水平低，香梨种植相关的设施落后，梨农缺乏科学管理的商品意识，商品梨比例减少，采摘、包装、运输、贮藏工艺还比较落后，从产地到销地，一般损失达到8%-12%，产业集群在发展过程中动力不足，
3.香梨品质下降，区域品牌信誉受损
质量是生命，品牌是价值，市场需要品质上等的好产品，尤其在销售过程中更加突出。在提升香梨品质方面，虽然已制定并颁布了《库尔勒香梨标准体系》，该《体系》中提到香梨产品品质质量、安全质量标准和质量检验技术标准等，但由于实施力度不强，近几年来，由于苗木质量差、梨农盲目的追求产量及企业间的恶性竞争，香梨品质开始下降，严重影响了库尔勒香梨品牌信誉。
4.区域品牌意识薄弱，品牌管理不力
品牌是一种无形资产，属于知识产权保护范畴。由于区位偏远、信息化水平不高等因素导致库尔勒香梨区域品牌建设滞后，还没有真正树立创建区域大品牌的意识，香梨生产和经营中普遍存在着“重生产，轻品牌”的现象。
5.集群内各主体缺乏有效的协调机制，区域品牌使用和保护不到位企业、农户、中介机构之间的组织联系松散、信息交流少。香梨协会的作用未能有效发挥，政府和协会作为区域品牌经营的主导力量，由于各部门协调机制不完善，在对库尔勒香梨地理标志的使用和保护方面缺乏统一管理。在对库尔勒香梨地理标志的使用和保护方面缺乏统一管理使“库尔勒香梨”区域品牌声誉受到影响。
6.香梨的质量管理跟不上国际市场日益提高的技术壁垒
随着我国加入WTO，库尔勒香梨出口高端市场前景广阔，出口东南亚市场增幅较大，在此基础上美国、阿根廷、智利、墨西哥、澳大利亚市场相继解禁，签订了卫生安全议定书，出口市场潜力巨大。但库尔勒香梨种植、贮藏、运输、加工各个环节的技术水平还不高，目前还很难达到发达国家苛刻的技术要求。再加上管理水平低，病虫害防治不力，卫生安全隐患多，出口建设果园规模小、建设滞后，出口企业数量少、规模小、专业性不强，不能满足目前良好的出口需求。
四、基于产业集群视角的库尔勒香梨区域品牌建设的对策建议
1.实施生产过程管理标准化，提高香梨品质
品质是保持品牌的生命力的关键。库尔勒香梨的生产过程主要包括种苗的选育，果树的栽培、定植、嫁接、修剪，病虫害的防治，肥料的施用等一系列的活动，因此涉及的标准化生产管理范围也较为广泛。按照不同的生产过程，严格地制定标准化实施细则，并在生产过程中很好地加以贯彻。严格进行标准化的生产和管理控制，做好香梨基地的建设记录及生产管理记录，要求注重香梨生产全过程的控制与管理，做到各种记录齐全、清晰，包括生产记录，农药、肥料施用记录，病虫害防治记录，检验检疫记录等，通过各种记录对香梨整个生产过程进行标准化管理和控制，从而及时有效地进行调整。
2.加强香梨质量的标准化管理，提高进入国内和国际市场能力
库尔勒香梨质量的标准化管理主要是推进产品的质量安全认证，参照欧盟等发达国家的做法，积极开展HACCP(危害分析与关键点控制)、绿色食品等多种形式的质量认证工作，以过硬的品质立足与国内外市场，满足进口国实施HACCP管理的要求，与国际接轨，打破欧盟市场较为苛刻的贸易技术壁垒，切实提高其进人国际市场的能力。
3.建立有效的内部协调和外部交流机制，提升香梨产业集群发展动力
首先，政府要加强产业发展的硬环境和软环境建设，建立良好的基础设施，出台投资、财税等方面的优惠政策，吸引有实力的大企业进入，促进产业集群各主体主动参与。其次，积极鼓励行业协会、农民合作社的建设，通过行业协会和合作社协助集群内企业和种植户快速、便捷的获取知识和市场供求信息；建设培训部门为集群内企业和农户提供技术能力的帮助，为产业集群的升级提供制度保障。第三，产业集群内的企业既要积极与本地企业联系，提高产业的稳定性和效率，同时有实力的企业要主动加强国际联系，积极利用市场情报，拓宽库尔勒香梨的市场渠道，了解国际上不同类型、不同区域市场进人的标准，了解相关产业发展的模式和方向，并以此为指导，加强对库尔勒香梨种植、贮藏、保鲜技术的研究，切实提升库尔勒香梨产业集群发展的动力。
4.提升香梨品牌文化，增强品牌的知名度和美誉度
品牌文化是品牌的灵魂与核心，也是使成熟品牌更具有持久生命力和市场优势的制胜法宝。库尔勒香梨拥有悠久的种植历史和独特的文化底蕴，追溯库尔勒香梨文化渊源，从准确定位确定香梨区域品牌文化构建为切入点，进一步提升香梨文化的内涵，构建与新疆本土文化融合的香梨文化，树立文化差别优势。进而推动库尔勒香梨产业的可持续发展。
5.注重库尔勒香梨区域品牌的保护和维护，延长品牌的生命力
库尔勒香梨作为成熟的区域品牌，外部性的存在极易导致“搭便车”和“公地悲剧”现象，会加剧品牌走向衰退。因此集群内所有建设主体必须共同维护香梨品牌。首先，政府建立香梨区域品牌的自治区、地州及县（市）三级管理制度，保证在规定原产地范围内进行生产，产品必须出具《地理标志产品-库尔勒香梨》国家强制性标准的检测报告。其次，作为成熟的区域品牌，其主体应由政府向协会转变，香梨协会应拥有品牌管理权，指导和监督行业内所有成员完成香梨生产、加工、运输等全过程，引导整个行业的发展。第三，集群内的企业必须规范使用区域品牌，注重区域品牌的宣传和香梨包装标准；保证香梨品质和市场信誉，以良好的香梨质量、售后服务、和销售信誉来维护区域品牌形象。充分利用母子商标的品牌管理模式，实现双赢。
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