侯宏亮 冯国珍 周继红 上海商学院管理学
上海高校“十二五”内涵建设连锁经营管理重点专业项目资助。
特别说明：上海商学院2015 届连锁经营管理本科专业徐晶同学和刘雪燕同学为本项目进行了调查问卷的统计和初步分析。
摘要：连锁经营管理本科专业服务面向于连锁经营企业，尤其是为连锁商业企业培养应用技术型人才。本次调研是针对上海商学院2011届连锁经营管理本科专业毕业生在毕业工作2年后开展的一次就业竞争力调查。调查的基本结论为：毕业生就业行业集中度最高的为零售贸易和餐饮业，其中私营企业、合资企业以及外资企业为毕业生就业的主渠道；专业定位明确，学校具有深厚的商业行业背景以及学生具备丰富的连锁经营知识和商业实践技能是本专业毕业生主要的就业竞争优势；其中在校期间的专业实习和假期打工成为对学生首次就业帮助最大的环节。
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关键词 ：连锁经营管理专业 本科 就业竞争力 调查分析
一、研究背景及意义
近30年来，我国连锁行业经历了从高速扩张期到平稳转型期，连锁门店扩张从一二线城市下沉到三四线城市为主，连锁业态的发展从大型综合超市为主到购物中心的崛起，同时，随着电子商务的发展，对连锁实体商业带来冲击和竞争，连锁实体商业纷纷进入电子商务领域，调整发展战略，寻求实体商业与电子商务的融合发展。连锁行业的快速发展、行业领域的不断扩大，零售业态的不断创新，客观上对连锁经营管理的专门化人才需求有了更高更大的需求。
上海商学院连锁经营管理本科专业定位于为连锁经营企业，尤其是连锁零售企业，立足为我国连锁零售企业培养中高级应用技术型人才，本文通过调查和分析我校连锁经营管理本科专业毕业生的就业状况和竞争力，一方面，可以进一步客观地理清本专业的市场就业状况以及竞争优势，另一方面可为为即将面临就业求职的本专业学生提供一定的咨询和帮助，有助于他们进一步找准自身的市场定位和发挥专业优势，同时对学校教育教学和就业指导的改进有着重要的现实意义。
二、问卷调查的基本情况
1.调查对象和方法
本次调查的对象为上海商学院2011届连锁经营管理本科专业毕业生，共80人，问卷发放时间为2013年6月，毕业后工作时间为2年，我们通过前期电子邮件和后期电话访问的形式进行了调查问卷的发放和回收，发放问卷共80份，回收问卷65份，其中有效问卷62份，回收率77.5%，有效率95.38%。
此次调查样本的基本特征为：男女比例基本平衡，上海生源与非上海生源之间的比例大致为3:2；其中团员和党员占绝大部分；50%左右的调查对象有担任过学生干部的经历。
2.调查内容
本次问卷的主要内容分为四个方面：一是个人基本信息，包括性别、政治面貌、生源地和是否担任过学生干部的信息；二是就业基本信息，包括工作单位、所属行业、工作地、月薪情况及专业对口情况；三是个人及专业竞争力，包括外语计算机应用能力、所获证书情况、求职竞争优势及劣势、大学生就职优势及困难、影响大学生就业竞争力的因素、在校期间对大学生就业帮助最大的教学环节、本校毕业生的优势、学校在人才培养模式和教学上应做的改革；四是求职和就业指导，包括应聘次数、就业信息来源、跳槽情况及原因、目前工作情况、对未来发展前景的看法以及影响职业决策的因素的重要程度。
三、数据统计及分析
1.就业基本信息
（1）工作所属行业和单位类型
2011届连锁经营管理本科专业毕业两年后，工作于连锁零售贸易及餐饮企业的人数为27人，在62位有效调查者中占比43.54%，还有15人工作于交通运输、仓储邮电、金融、保险、教育文化等现代服务业，占比为24.19%，这说明连锁经营管理本科专业毕业生主要面向为现代服务业尤其是商贸流通业。但若按男生和女生分开统计，男生从事零售贸易及餐饮业的比例为48.48%,女生为24.14%，而女性从事教育、文化、艺术及广播电影电视行业的比例为17.24%，要远远高于男性。这说明不同性别毕业生选择行业具有一定差异性。
从2011届连锁经营管理本科专业毕业两年后所从事的单位类型来看，19人工作于外资和合作企业， 19人工作于民营和私营企业，分别占比为30.65%，11人工作于国有企业，占比17.74%，面向企业就业的占比合计为79.04%，其中外资企业、合资企业以及民营私营企业为学生就业的主渠道。还有5位同学在政府机构及事业单位就业，占比为8.06%，5位同学还在继续深造；2位同学进行自主创业，占比3.22%，这也说明毕业生直接从事自主创业的比例还是很低的。学校所提倡的创新创业人才的培养，更多应体现在创新精神、创业知识以及创造性工作能力的培养。但若按男生和女生分开统计，男生工作于民营和私营企业的比例为36.36%，而外资合作企业以及国有企业分别为21.21%，面向企业就业的占比合计为78.78%。女生工作于外资合作企业为41.38%，民营和私营企业的比例为24.14%，国有企业为13.79%，面向企业就业的占比合计为79.31%。
（2）生源地与工作地区
调查显示，90.32%的连锁经营管理专业2011届本科毕业生两年后继续在上海市工作，只有9.68%的毕业生在华东地区、华北地区、西北地区和西南地区工作，这说明绝大部分毕业生将自己的职业规划的起点定位于上海这一国际化大都市，看好上海现代服务业尤其是连锁零售的发展和就业机会。
连锁经营管理专业2011届本科毕业生当年（2007年）招生录取时的上海生源和非上海生源的比例大约是3:2，进一步分析可得知，所有上海生源地毕业生全部选择在上海本地就业，即使是非上海生源的毕业生绝大部分也选择了留在上海市工作，选择其他地区工作的9.68%的毕业生皆为外地生源毕业生。
（3）月收入（税前）情况
调查显示：毕业生的月收入分布在2000至10000元之间，变动范围较大。平均月收入达到了5070元，对比2012年上海市的平均工资4296元，该届毕业生已超过平均水平。从众数及中位数指标来看，有35.09%的毕业生收入处于4000-5000元的水平，收入分布为右偏分布；但由39.80%的离散系数可以看出该届毕业生月收入之间的差异是还是比较悬殊的。
（4）目前的月薪与期望月薪的对比
调查显示：由于个人对期望月薪的判定标准具有主观性，每个人的期望月薪都是不同的，期望月薪的高低也会因为所处行业的不同而有所差别。仍然有53.45%毕业生觉得目前薪资与期望值不符合。这些现象说明了对于已毕业两年的大学生来说，在薪资方面半数处于不太满意阶段，对薪资水平有着更高的目标和期盼。
（5）专业对口情况
从对连锁经营管理专业2011届毕业生的专业对口情况的调查来看，有56.46%的毕业生选择了不同程度与专业对口的职业，他们的行业分布在零售贸易、餐饮等商贸流通业。根据麦可思出版的2013年中国大学生就业报告一书可知，管理学本科学科2009届毕业生毕业三年后工作与专业相关度为64%，并且从近三届的趋势可以看出，大学毕业生的工作与专业相关度呈现平稳趋势。由此可见，连锁专业2011届毕业生的专业对口率与全国平均水平相比，低7.5%个百分比。
2.个人及专业竞争力
（1）计算机能力和外语能力
计算机与外语是大学生的基础必修课，也是当代大学生就业的重要技能。根据对毕业生计算机与外语能力的调查，将5级量表相应转换为1-5的分数进行统计。计算出计算机能力和外语能力的平均分。结果为：连锁经营管理专业2011届毕业生的整体应用外语及计算机能力一般，平均得分在3分左右，其中计算机能力得分高于英语能力，为3.65分，英语能力得分仅3.13分。两项能力非常好及不好的毕业生占比均不到10%，大部分处在一般水平，呈正态分布，反应了该届毕业生在计算机及外语应用能力方面的竞争优势一般。
（2）专业证书和荣誉证书
对毕业生在校期间获得专业证书及荣誉证书情况的分析可以看出，有75%左右的毕业生获得的专业证书，如奖学金、技能证书等在5个以下，仅少部分人获得的证书超过6个；而有66.13%的毕业生获得的荣誉证书，如社会实践类等在3个以下，不到40%的毕业生获得了3个以上的证书。以上反映了该届毕业生参与校内外或社会实践活动，在校期间绝大部分同学都获得了一定的专业证书及荣誉证书，但优势不明显。
（3）求职中竞争优势和劣势
调查显示:连锁经营管理专业2011届毕业生在求职过程中的竞争优势按从高到低的顺序排列，位于前四的分别是人际交往能力、实习经历、踏实肯干、自我定位准确，其中38位毕业生选择了人际交往能力，在62位被调查者中占比61.13%,30位和29位毕业生选择了实习经历和踏实肯干，在62位被调查者中占比48.39%和46.77%；与此对应，毕业生在求职过程中的竞争劣势前四位的是各种证书及相关技能认证、创新精神、专业技能、自我定位准确，其中23位同学选择了各种证书及相关技能认证，在62位被调查者中占比37.10%，而且踏实肯干作为竞争劣势所占比例为零。
（4）就业过程中的最大优势
连锁经营管理2011届的毕业生认为工作过程中的最大的优势体现在学习领悟能力强、年纪轻、精力旺盛、有工作热情，两项优势合计占比64.47%；接收新事物快和在竞争基层岗位上具有优势也是很重要两大优势，赞同人分别占了21.05%和10.53%。
（5）就业过程中的最主要困难
连锁经营管理2011届毕业生在就业过程中存在的最主要困难排序前三项依次为：对工作的期望值过高，择业过于挑剔、“僧多粥少”以及对自己的发展方向与职业定位不明确，其中42位毕业生选择了“对工作的期望值过高，择业过于挑剔”，在62位被调查者中占比67.74%。反映了就业过程主要矛盾是毕业生的心理定位和诉求与企业的岗位要求、薪资福利有一定的距离。
（6）影响就业竞争力的主要因素
影响就业竞争力的主要因素排名前四位的是人际交往能力、就业态度、社会关系背景、学习成绩与专业技能。另外有9.80%的人认为寻找工作付出的努力也是毕业生就业过程中所面临比较常见的影响因素。目前毕业生在社会求职的过程中，人际交往能力往往是比较重要的，对于本校毕业生来说，学会处理各种人际关系，提高自己的人际交往能力，树立正确的就业态度，适当减少对刚开始工作的薪金的要求，要学会从长远的眼光来看问题；另外，在大学里，努力提高自己的学习成绩与专业技能可能让毕业生在就业竞争中脱颖而出。
（7）在校期间对就业帮助最大的环节
在校期间对就业帮助最大的前三项为：假期打工、专业实习、担任学生干部，其中26位毕业生选择了假期打工，在被调查的62位毕业生中占比为41.94。不难发现，假期打工和专业实习这种贴近社会的实践活动对以后就业帮助比较大，能够提高毕业生的实践能力，也将形成就业过程中的竞争优势。
调查还显示：学校的毕业设计或毕业论文、教学实践、课外学术活动在毕业生以后的就业中的帮助比较小，这也说明目前本专业进行的一些实践性教学环节对学生应用能力和实践能力的培养效果有待改善，学校要提高对毕业生毕业设计或毕业论文的质量的要求，研究问题要来源于企业实践，对行业或企业有实际帮助的问题；学校还需要增加教学实践和课外学术活动的有效安排。
（8）连锁经营管理专业的优势
学生工作环境适应能力强，能够根据实际情况调整自己，准确的自我定位，不好高骛远；同时，学校具有深厚的商业行业背景和丰富的连锁经营知识，以上四方面为连锁经营管理本科专业的主要优势所在。其中27位毕业生选择了工作环境适应能力强，在62位被调查者中占比为43.55%。
（9）学校在人才培养和教学上应做的改革
分析发现，学生最希望作出的改革是对提升对学生处理人际关系的能力、组织协调能力及协作精神的培养，其次需要重视对人生观、敬业精神和工作态度及要成才，先成人，学校要注重学生做人的基本道理的培养和帮助学生树立正确的人生态度和价值观，同时还有外语能力的培养，比如，学生没有很好的机会或者良好的氛围去学习外语，提高外语的口语能力。
3.求职和就业指导
（1）就业应聘情况分析
在调查连锁经营管理本科毕业生就业应聘情况方面，当问到“在第几次应聘时落实到初次就业单位”时，64.52%的毕业生表示1—2次，27.42%的表示3—4次，而经过5次以上应聘成功的毕业生仅占比不到10%。可见，毕业生在求职应聘上成功率还是较高的。
从进一步调查数据可以看出：50%以上的毕业生主要是通过校外的方式获得成功的就业信息，而从校内获得成功就业信息的毕业生占比仅在30%左右，校内就业信息对毕业生成功就业的帮助明显小于校外信息。同时，也在另一方面反映了毕业生在求职时，并不会仅仅通过一条信息渠道，他们会通过多条渠道获得信息，以提高求职应聘的成功率。
（2）跳槽情况分析
从毕业生工作后跳槽的次数来看，34位毕业生选择没有跳过槽，在被调查的62位毕业生中占比为54.84%，29.03%的被调查者表示工作后跳槽记录为1次，跳槽2次的比例为17.74%，而3次仅占比8.06%，没有被调查者表示跳槽记录4次以上。可见，毕业生就业后工作相对安心和稳定，高频率更换工作的人比例相当较少。
进一步深入研究跳槽者跳槽原因时，数据显示，选择跳槽原因比较集中的前三项为：没有发展空间，收入少和离家远。其中15位毕业生选择没有发展空间，占被调查的28位跳过槽的毕业生的53.57%，14位毕业生选择没有发展空间，占比为50%，10人选择离家远，占比为35.71%。而行业前景、是否符合工作兴趣特长、工作压力大是毕业生选择跳槽的次要原因。
（3）对目前工作态度分析
在连锁经营管理2011届本科毕业生对目前工作的态度方面：90%以上的被调查者表示可以胜任目前工作，但在满意度调查中发现，被调查者对目前工作的满意度较低，仅4.84%的被调查者表示很满意现在的工作，38.71%的被调查者表示比较满意，但对现任工作感到一般的占比达到48.39%。且对目前工作前景的看法方面，40.32%的被调查者表示前景一般，仅有19.35%的被调查者表示前景很好，充满信心，极大多数被调查者对目前工作的前景信心不大。由此可见，对于自身工作，毕业生虽然基本可以胜任，但满意度却不高，毕业生普遍对现任工作信心不大。
但在进一步的调查中可以看到，虽然对现任工作的满意度较低，但一半左右的被调查者选择在本单位好好干，仅有20.97%的被调查者表示准备换工作，同时，也有少部分的被调查者选择准备创业和继续深造，希望通过转变工作的方式提高工作满意度。
（4）职业决策时影响因素分析
在进行职业决策时，个人发展空间的影响力最大，其次是薪资福利和地理位置，均在4分以上，这与前面的跳槽主要原因调查基本一致。此外，按得分高低顺序排在其后的是工作稳定性、人际关系、工作环境与组织文化、符合个人性格兴趣爱好、工作自由度、社会地位、单位性质、工作强度这8个相关因素，均在3-4分之间，而影响力最少的则是专业对口，仅2.48分。在面临职业选择时，企业能否给个人一个良好的发展空间是求职者最看重的，因为职业生涯的发展直接影响到个人生活各方面；良好的发展空间可以提升自己的工作能力，对职位的提升也是有帮助的，同时也是对自身的一种肯定；生活水平的不断提高使得毕业生对于薪资福利的要求也在不断的提高，大城市的高度竞争压力下对财富的追求，同时也是对生活质量的有效保证；正是由于大城市的高速生活节奏和高度竞争压力的情况下，地理位置也成为了求职者考虑的重要因素之一，选择离家近的工作地区可以减少交通成本和人力成本；但专业是否对口却成为了毕业生职业决策是最不重要的因素。
四、结论与思考
此次调查的内容涉及就业基本状况、个人及专业竞争力、求职和就业指导三部分，综合起来，有以下调查发现和思考。
1.就业基本状况
（1）毕业生就业行业集中度最高的为零售贸易和餐饮业2011届连锁经营管理专业本科毕业生两年后工作集中度最高的行业为零售贸易和餐饮业，占比为43.54%，其中就职企业大部分为连锁经营类企业，工作分布在连锁企业中总部、区域、门店及配送中心等部门。这与本专业的培养能在各类流通服务类企业，特别是连锁零售企业从事经营管理的应用型专业人才这一定位基本契合。
（2）毕业生就业企业主要为私营企业和外资企业，其次为国有企业私营企业、合资企业以及外资企业为2011届连锁经营管理专业本科毕业生就业的主渠道，其次为国有企业。同时仍有8%的毕业生就职于政府机构和事业单位，8%的毕业生选择继续深造，3%的毕业生进行自主创业。此外，男性比较喜欢从事一些具有挑战性的工作，而女性在选择职业时更加追求稳定。
（3）九成毕业生在上海工作，平均月收入达五千元90.32%的毕业生在上海工作，只有9.68%的毕业生在上海市以外地区工作，并皆为外地生源毕业生，本地生源毕业生学生全部在上海就业。这说明绝大部分毕业生将自己的职业规划的起点定位于上海这一国际化大都市，看好上海现代服务业尤其是连锁零售的发展和就业机会。毕业生的月收入分布在2000至10000元之间，变动范围较大，平均月收入达到了5070元，对于已毕业两年的大学生来说，绝大部分人对薪资方面仍然处于不太满意阶段,对薪资水平有着更高的目标和期盼。
（4）超过五成的毕业生选择了不同程度与专业对口的职业有56.46%的毕业生选择了不同程度与专业对口的职业，行业主要分布在零售贸易、餐饮等商贸流通业。根据麦可思发布的调查数据，管理学本科学科2009届毕业生毕业三年后工作与专业相关度为64%，这说明连锁专业2011届毕业生的专业对口率与全国平均水平相比，稍低一点。
2.个人及专业竞争力
（1）毕业生在计算机及外语应用能力方面的竞争优势一般
2011届连锁经营管理专业毕业生的整体应用外语及计算机能力一般，按照五级量表计算，计算机能力得分为3.65分，英语能力得分仅3.13分。这说明毕业生的计算机及英语应用能力不能很好地满足自身工作的需要，学校应该进一步强化计算机应用和英语方面的教学，通过教学方式和内容的改革，提升学生的计算机的应用技能，英语的听说读写技能以及专业英语能力。
（2）良好的人际沟通协调能力成为毕业生求职就业中的首要竞争优势
良好的人际沟通协调能力、踏实肯干的工作作风、一定的实习经历构成毕业生求职中的主要竞争优势；三成毕业生认为：创新精神不够、专业技能不够强成为需要改善的劣势，部分同学认为自我定位准确成为其求职中的竞争优势，但也有部分同学自我定位不够清晰，成为其求职的劣势。
由此可见，对于在校就读的学生来说，学习处理各种人际关系，锻炼自己的人际交往能力，树立正确的价值观，培养求真务实的工作作风，努力提高自己的专业素养与实践能力，就可在就业竞争中脱颖而出。
（3）大学生就业主要困难来自于过高的工作期望值
对工作的期望值过高、择业过于挑剔；“僧多粥少”以及对自己的发展方向与职业定位不明确，是毕业生在就业过程中存在的最主要困难，这也反映了就业过程主要矛盾是毕业生的心理定位和诉求与企业的岗位要求、薪资福利有一定的距离。在大学毕业生已经不是稀缺资源的情况下，同学们应该适时地根据社会对人才需求的变化调整自己的定位。
（4）假期打工和专业实习成为对就业帮助最大的环节
假期打工、专业实习和担任学生干部成为毕业生在校期间对就业帮助最大的三方面。不难发现，假期打工和专业实习这些走出课堂，深入社会和企业的实践活动，能够切实提高毕业生的工作能力，在校期间担任学生干部，也是一种提升自身综合能力的有效途径，最终形成就业过程中的竞争优势。
（5）学校具有深厚的商业行业背景成为连锁经营管理专业重要的优势
毕业生工作环境适应能力强、自我定位准确的、学校具有深厚的商业行业背景和丰富的连锁经营知识，成为连锁经营管理本科专业的主要优势所在。学校在60年的办学历史中，背靠商贸行业，紧跟行业发展对商贸人才的需求，坚持“以商立校”的办学方针，开展商科特色办学和学科研究，学校60年的办学积累已经给连锁经营管理专业带来良好的辐射效果和办学优势。
（6）基本工作能力和价值观的培养是专业人才培养的重点
人际关系的能力、组织协调能力及协作精神的培养；人生观、敬业精神和价值观的提升；外语应用能力的加强；以及学生动手能力和社会实践经验的培养，毕业生认为是学校应该进一步强化和提升的重点。由此可见，“宽口经，厚基础、高素质、强能力、重实践。”作为本专业办学的方向应该坚持不懈地努力下去。
3.求职和就业指导
（1）求职网站成为毕业生求职就业的重要渠道
50%以上的毕业生主要是通过就业网站和亲朋好友的介绍方式获得成功的就业信息，而从校内获得成功就业信息的毕业生占比仅在30%左右。这也说明，学校在为毕业生提供求职信息的广度和质量方面都有进一步提升的空间。
学校在毕业生求职信息方面还需要进一步拓展就业信息渠道，加强与用人单位的合作与联系，为毕业生提供有针对性的就业信息和指导服务，充分发挥学校对毕业生求职就业方面的引导作用，增强毕业生通过校内就业信息求职应聘的成功性。
（2）就业状态基本稳定，但对工作的满意度偏低
毕业生就业后总体情况比较稳定，超50%的毕业生两年内没有跳过槽，近30%的毕业生两年内跳槽过1次，高频率更换工作的人比例较少。但在满意度调查中发现，被调查者对目前工作的满意度较低，仅有19.35%的毕业生表示对职业前景看好，充满信心，大多数毕业生对目前工作的前景和信心不足。
由此可见，毕业生基本可以胜任目前工作，但满意度不高，具有更换工作或岗位提高工作满意度的潜在意识。竞争压力大、生活成本高、个人以及家长过高的职业期待，成为高校教育者和社会面临的共同课题。
（3）职业决策的首要因素是个人发展空间，其次为薪资福利和地理位置
在进行职业决策时，个人发展空间的影响力最大，其次是薪资福利和地理位置，在面临职业选择时，企业能否给个人一个良好的发展空间是求职者最看重的，专业对口这一因素相对于现如今的社会生活环境来说是最不重要的，由于行业需求量的极端不平衡以及生活压力大等原因，造成了近几年大学生的专业对口率普遍偏低，除了一些专业性较强的专业，大部分人则是为了生活而工作，专业对口的影响力也就不明显了，学校需要深刻思考并关注的是怎样让培养出来的学生更好地得到社会的认可，更好地让专业与社会需要相吻合。
作者简介
侯宏亮，男，助教，硕士，上海商学院管理学院，研究方向：连锁企业信息管理。
冯国珍，女，副教授，硕士，上海商学院管理学院，研究方向：连锁经营管理和零售竞争力。周继红，女，经济师，学士，上海商学院管理学院，研究方向：思想政治教育。