方卉
调查显示,我国1—3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。为预防缺钙,正确的方法是:补充钙和维生素D。单纯补钙一般效果并不好,补钙的同时补充维生素D,有利于钙质吸收。
维生素D的来源:一是多晒太阳,要尽量多露出皮肤。晒太阳不要隔着玻璃窗,玻璃会挡掉阳光中对皮肤合成维生素D有作用的紫外线。二是口服浓缩鱼肝油,如果缺钙明显还需定量肌注维生素D3。
钙质的补充,最好来自含钙质丰富的食物或钙质强化食品。把豆腐和鱼一起炖,虾皮切碎煎蛋吃,西红柿与鸡蛋同炒,烹调鱼或排骨放些醋,都可使钙的吸收和利用率大为提高。
补充维生素D和钙剂一般应持续到2岁至2岁半。对于1~3岁的幼儿,其钙质的每日建议量是5 00毫克。可以由小孩每日所摄取的食物大约算一下所摄取的钙质,是否达到每日建议摄取量,以评估是否需要额外补充钙质。
只有饮食真的无法达到充足的钙质摄取时,才要考虑钙片的补充。要尽量选用儿童专门制剂,并注意正确的用法及用量。
儿童补钙过量会造成高钙尿症,会增加泌尿系统形成结石的机会;如骨骼过早钙化,骨骺会提早闭合,长骨的发育就会受到影响,身高将受到限制;血钙浓度过高,会使钙沉积在内脏或组织,若在眼角膜周边沉积将会影响视力,在心脏瓣膜上沉积将会影响心脏功能,在血管壁沉积将加重血管硬化等。高钙血症多表现为表情淡漠、皮肤干燥、呕吐、多饮多尿、体重减轻等。
疑有佝偻病或缺钙的儿童,应在医生指导下合理补充钙和维生素D。
(编辑/王小莉)