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食品安全论文
范文列表
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2015-09-29
2015中韩发酵食品信息交流会暨韩国泡菜推介会在京举行
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文 张卫 6月11日，2015中韩发酵食品信息交流会暨韩国泡菜推介会在北京展览馆举行。此次会议由大韩民国泡菜协会主办，中国经济网、ETODAY承办，会议主题为“发酵蔬菜与健康”。 会议一开
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2015-09-29
宁夏银川 启动蔬菜价格政策性保险方案
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文 张卫 日前，银川市农牧局与中国平安财产保险宁夏分公司积极对接联系，深入兴庆区、金风区、西夏区、永宁县、贺兰县，向种植大户宣传2015年基本蔬菜价格政策性保险方案，讲解参保品种、保险
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2015-09-29
玉峰食品——健康面筋开创者
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文 张玉东 玉峰食品，开创面筋美味健康时代 玉峰食品创办于2002年，作为湖南省最大的面筋生产企业，以其优质的原料和负责的生产态度，成为了面筋行业标准制定者与健康面筋开创者。2009年
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2015-09-29
尚德守法全面提升食品安全法治化水平
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——2015年全国食品安全宣传周启动 6月15日上午，国务院食品安全办联合中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、国家卫生计主委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食
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2015-09-29
意大利科学家海底培育农作物
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在意大利，科学家正尝试革新农业生产，试图在海底培育农作物。在他们的海底农场，有五个透明“农作物豆荚”被固定在海底，在里面可以培育草莓、罗勒、豆子、大蒜和生菜。 这个农场位于意大利萨沃
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2015-09-29
金针菇煮不烂的秘密被揭开有助于研发耐高温新材料
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金针菇口感很柔软，但是怎么煮也煮不烂。日本一项最新研究发现，其中的秘密在于金针菇细胞壁的主要成分是一种名为壳多糖的高分子物质。壳多糖又称几丁质，是虾、蟹等甲壳类动物和昆虫的甲壳以及蘑菇等真
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2015-09-29
给宝宝一餐健康的营养辅食
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文 谷悦 许多人都认为家庭自制宝宝辅食选料讲究，制作卫生；而市售成品（罐装）辅食，不但会含色素、香精等等添加剂，保存那么久就是因为含有大量防腐剂。但是事实究竟如何，家庭自制辅食和市售
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2015-09-29
用婚礼圣杯盛满爱意的酒庄
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——记南非沃悦客酒庄（Warwick） 6月18日，笔者有幸在丽晶酒店迪卡博餐厅见到了南非沃悦客酒庄（Warwick）的庄主迈克尔·拉特克利夫（Michael Ratcliffe）先生。经他介绍获知，沃悦客（Warwick
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2015-09-29
展现库纳瓦拉风土的完整精华
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【编者按】菲斯奈特集团（Freixenet Group）是一个来自西班牙的家族企业，始于1861年，得益于两大著名葡萄酒家族——菲尔勒（Ferrer）和萨拉（Sala）的联姻。菲斯奈特在世界各地拥有22个酒庄，综合实力
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2015-09-29
沃特世推出全新AcoOITY Arc系统搭建HPLC和UPLC之间的桥梁
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文 谷悦 沃特世公司(Waters)6月15日在北京召开发布会，向全球发布Waters ACQUITY Arc 系统，这套四元液相色谱系统将是运行现有LC方法的分析实验室更叫智的选择，可用于重现或提升实验室分离
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2015-09-29
哈尔滨：将定期公布饮用水水质
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文 王彦 记者日前从黑龙江省环保厅获悉，哈尔滨市将建立饮用水源地环境应急预案，并定期公布水质。 哈尔滨市将通过制定目标管理、年终考核和定期通报等办法，全面清理饮用水源保护区内
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2015-09-29
山东规范虾米生产经营行为开展集中查处行动
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文 石学慧 根据《山东省食品安全委员会办公室关于印发2015年全省“守护舌尖安全”整治行动总体方案的通知》要求，不断提升该省虾米（海米）质量安全水平，近期，山东省食品药品监督管理局印发
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2015-09-29
放心酒让你喝上“放心酒”
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文 施海华 如今市场上的酒类产品种类繁多，让人眼花缭乱、真伪难辨，采购时往往令人头疼。一次又一次的假酒经历后，人们逐渐对众多烟酒店敬而远之，我们不禁要问：“何处才能喝到放心酒”？消
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2015-09-29
开启真空保鲜，爱上新鲜生活
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——欧洲真空保鲜专家首次登陆中国 文 墨菲 时间在变，怎样让健康不变？岁月在变，怎样让爱被永远封存？6月17日，在德国老牌酒店凯宾斯基，德国Stntus（鲜途）品牌以“开启真空保鲜，爱
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2015-09-29
寻找在水一方的“洞庭明珠”
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——沅江芦笋的饕餮盛宴 文 贺帆 自然天成，洞庭明珠 沅江，在百度百科中是这样被描述的：三分垸田三分洲，三分水面一分丘，绵延丘岗、冲积平原、芦荡沼泽，享有“洞庭明珠”的美誉
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2015-09-29
《2015年份纳帕谷酿酒葡萄进入采收季》等18则
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从201 5年7月24日起，纳帕谷葡萄酒的爱好者们可以通过纳帕谷酿酒商协会的官方网立占：napavintners．com harvest实时了解201 5年份纳帕谷葡萄成熟季采收的全过程。该网站的内容囊括了最新的采收图片、
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2015-09-29
《四川省食品药品监督管理局》等5则
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第一条：为规范全省餐饮服务许可工作，加强餐饮服务监督管理，根据《餐饮服务许可管理办法》的规定和《四川省人民政府办公厅关于进—步加强食品安全工作保障人民群众健康的通知》（川办发[ 2011] 49号
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2015-09-29
置“严”于胸落“实”于行
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——学习汾酒酿造专家赵迎路同志先进事迹报告会在京举行 文 墨菲 白发双鬓叹时空，精神留下汝应弘。 忠诚汾酒情无限，茫宇灵魂再立功。 ——赵迎路 6月18日，学习赵
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2015-09-29
儒雅与优雅的邂逅
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文 墨菲 一个夏季周末的傍晚，京城难得的好天儿，约上几位好友，带上勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）赠予的6瓶夏布利产区的白葡萄酒，来到位于西直门内大街的世纪谭府酒楼，当晚的主题不外乎夏布利
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2015-09-29
十年铺就品质崛起之路
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——现代牧业蝉联世界品质评鉴大会金奖并与中国农科院奶业创新团队签署合作协议 文 墨菲 “十年前，中国奶企凭借价格的优势和渠道的力量，赢得了中外牛奶之争的价格战；十年后，以现代牧
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2015-09-29
中国葡萄酒大会暨葡萄酒安全论坛在京举行
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文 张卫 为深入落实“十二五”发展规划，贯彻《食品安全法》，在国务院食安办、农业部和工业与信息化部的指导下，作为2015全国食品安全宣传周中央层面重要活动的2015中国食品安全与创新技术展
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2015-09-29
中国国际食品安全与创新技术展览会开启2015年食品安全宣传周序幕
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文 张卫 6月11日，由国务院食安办指导、经济日报主办、中国经济网承办的为期3天的2015中国国际食品安全与创新技术展览会（以下简称第三届中国国际食品安全展）开幕式在北京展览馆举行，经济日
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2015-09-29
中国“反食品添加剂联盟”横空出世
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文 杨文娟 王宽应 摄影 王宽应 6月11日，全国加强食品安全工作电视电话会议在京召开。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出重要批示：加快建立健全最严格的覆盖生产、流通、消费
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2015-09-29
每年18.4万人命丧碳酸饮料含糖量过高为首因
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据英国《每日邮报》报道，可乐等碳酸饮料是很多人的最爱，不少人甚至喜欢到喝上瘾的程度。然而碳酸饮料的危害你知道吗？最近，美国科学家研究发现这些含糖碳酸饮料一年会导致多达18 4万人丧命。这些科学
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2015-09-29
科学家发现脑内调节食欲的酶有助于研发减肥药
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日本研究小组日前宣布，他们在动物实验中，弄清了脑内一种酶负责调节食欲的机制。这一发现将有助于开发出控制食欲的新方法。 此前，研究人员已知脑内弓状核神经细胞表面上存在的“钠钾转运体”酶
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2015-09-29
饮酒有助于缓解慢性痛症
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哈佛大学的一项研究表明，那些自备购物袋或使用环保可重复使用购物袋的超市消费者更容易购买一些高糖、高盐、高脂肪含量的不健康食品，以作为对自己的一种补偿。 研究人员对2005年5月到2007年3月
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2015-09-29
环保购物袋令人更有买垃圾食品的冲动
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英国的酒品指南建议男性和女性的每周饮酒量应不超过21单位和14单位。而最近的一项新研究发现，经常饮酒有助于减少慢性痛症给身体带来的虚弱影响。 该研究调查了2000多名慢性疼痛症的患者，与从不
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2015-09-29
泸州老窖大调整业绩恐下滑
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文 刘一博 朱欣悦 断供窖龄酒收紧品牌开发 记者采访了解到，6月末泸州老窖换帅，46岁的刘淼和42岁的林峰成为泸州老窖股份公司新任董事长与总经理。“少壮派”就职后随即大刀阔斧进行改革
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2015-09-29
首家蛋品互联网平台上线鸿轩农业成为吃螃蟹的人
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文 张卫 鸿轩农业试水电商卖鸡蛋 目前中国鸡蛋行业市场容量超过3000亿元，传统蛋鸡养殖行业也早已对鸡蛋电商销售跃跃欲试。然而，受制于传统销售渠道区域性的壁垒，不少企业都因为销售半
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2015-09-29
国标出台醋饮料市场将规范
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文 田秀 随着市民对健康生活的关注，近年来饮料市场结构发主了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐“退烧”，绿色、原生态的食材愈发受青睐，有“第四代黄金饮品”之称的醋饮料更是借势迎来
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2015-09-29
面向未来共同发展
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文 张卫 马铃薯是营养丰富、方便食用的主要食品，已成为世界上继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物。近年来我国马铃薯生产持续稳定发展，2014年种植面积达557万公顷，鲜薯产量9500多万吨，面
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2015-09-29
湖北：发布“舌尖”安全监测报告
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文 胡梦 民以食为天，食以安为先。农产品质量安全是食品安全的源头。7月30日，在治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”新闻发布会上，湖北省农业厅副厅长王红玲表示，全省农产品质量安全总体合
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2015-09-29
广西柳州：出台两项标准规范螺蛳粉食品安全生产
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文 吴彬 螺蛳粉作为广西柳州的特色地方小吃，近年在各地热销，但目前存在各品牌螺蛳粉品质标准不一的情况。 为进一步规范品牌、壮大发展，柳州市有关部门近期出台了《柳州螺蛳粉地方标准
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2015-09-29
昆明：将出台蔬果冷链物流标准
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文 张卫 日前，在物流节举行的物流行业标准化体系建设专题会议中，昆明市物流行业协会会长曹荣新在会场上宣读了“关于加快推进昆明物流标准化建设的共同宣言”。他表示，针对昆明物流产业发展实
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2015-09-29
北京：成立大型连锁商场超市及便利店总部联席会
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文 张卫 2015年7月23日，北京市大型连锁商场超市及便利店总部召开首次联席会议，旨在强化经营者食品安全责任意识，规范经营行为，提升食品安全水平。 会议明确，一般每半年召开一次联席会
