新型抗生素不易产生耐药
美国研究人员称，他们成功分离出了一种名为Teixobactin的新型抗菌化合物，该化合物在小鼠机体中是有效且安全的，最关键的是其不会诱发细菌耐药性的产生。
对小鼠的实验结果显示，新型化合物Teixobactin可以有效清除小鼠机体中的细菌。Teixobactin可以特异性地结合革兰阳性菌细胞壁中高度保守的脂质，同时也会对细菌其他关键靶点实施攻击。研究者在两种感染小鼠模型中进行了Teixobactin的检测，一种为耐甲氧西林金黄色葡萄球菌血液感染的小鼠，另外一种为肺炎链球菌引发的肺部感染的小鼠模型。检测结果显示, Teixobactin可以有效治疗这两种小鼠的机体感染，而且使用的剂量对小鼠模型无任何副作用，更重要的是该化合物不会引发小鼠机体感染的细菌产生耐药性。
本研究揭示，Teixobactin可以对革兰阳性致病菌进行靶向杀灭作用。未来研究者还需要进行更为深入的研究来增加这种新型化合物的可溶性，那么其或许就可以在更广的范围内来治疗细菌感染引发的疾病。
男性多吃蔬菜防胃癌
日本的最新研究指出，男性多吃蔬菜不仅有益健康，还能减少癌症的发病率。其中，胃下部患癌比率降低得最为明显。
研究人员从1988年开始跟踪调查了近19万人，将他们分为5组，每组吃不同数量的蔬菜和水果，再比较各组癌症的发病率。结果发现，在长达十几年的跟踪调查中，共有2995人得了胃癌，但多吃蔬菜和水果组的发病危险明显减少。研究人员随后对其中15万人进行分析，发现癌症患者中，胃上部出现癌症的有258人，胃下部发病的高达1412人。而在胃下部患癌的人中，吃蔬菜最多的男性比吃得最少的男性患癌率低了78%。但是这种倾向在女性中没有得到验证。
研究人员称，很多蔬菜都具有抗癌性，如西兰花、菜花、胡萝卜等，这可能是多吃蔬菜能减少癌症发病率的根本原因。
老年人吸烟害处更大
香港最新研究发现，在65岁或以上的吸烟老年人中，每2人中至少有1人因吸烟死亡；在85岁或以上的吸烟老年人中，每4人中也至少有1人死于吸烟。
研究者采用了香港卫生署18个老年人健康中心的资料，总共包括了6.55万名年龄在65岁以上的老年人，经过近11年的追踪，分析了吸烟、戒烟与死亡的关系。结果显示，在6.55万名老年人中，共有1.95万名长者(30%)死亡。吸烟老年人死于肺癌与心脏病的风险比不吸烟的老年人分别高出4倍和63%。戒烟的老年人因肺癌和心脏病而死亡的风险明显低于吸烟的老年人。
研究表明，只要戒烟就能大大提高老年人生存率。政府可采取控烟措施，以促进老年人健康。
压力或可诱发糖尿病
研究人员通过研究表示，人体中周期性的压力会诱发胰岛素抵抗、高血压以及腹部脂肪堆积。
压力是人体面对威胁时产生的一种本能的适应性反应，压力反应可以帮助我们针对多种物理性状况提供适应，比如烧伤、擦伤、流血或精神创伤等。但是当这种状况再次周期性循环时，压力就会诱发一些疾病，比如糖尿病、抑郁症、高血压等。一般情况下，机体会处于一种自我平衡状态，当这种平衡被打破，或免疫系统、内分泌系统被改变，机体就会不适应这种非平衡状态，甚至会引发疾病,2型糖尿病就是其中比较典型的一类疾病。
研究者认为，2型糖尿病是具有免疫、遗传及环境等特点的一种多因素疾病，所以现在的观点认为，糖尿病是以血糖升高为主要特点的一系列疾病，其会引发炎性过程，而这种炎性反应又会影响机体器官和免疫系统，从而损伤机体的肾脏、眼睛以及循环系统等。
研究者总结道，发现压力是引发糖尿病和自身免疫性疾病的风险因子之后，他们将联合多学科专家进行研究，以进一步阐明压力引发疾病的分子机理，并且同时研究开发诊断疾病的策略和治疗疾病的新方法。
想不胖多吃辣椒
我国的科研团队历经11年系统深入研究，发现了辣椒的主要成分——辣椒素，是调控瞬时受体电位(TRP)通道拮抗高血压和肥胖的关键因子，找到了TRP通道调控代谢性血管病的作用及机制，解释了嗜辣人群高血压、冠心病、肥胖发病率相对较低的原因，为膳食因子防治重大慢性病提供了科学依据。
TRPV1又称为辣椒素受体，可被辣椒中的主要活性成分辣椒素特异性激活。人体肥胖时，脂肪组织的TRPV1会受损。研究发现，长期摄入辣椒素可显著上调脂肪组织TRPV1并增强其功能，抑制脂肪生成的相关分子，从而抑制高脂诱导肥胖的发生。
《中国心血管病报告》显示，我国南方高血压、肥胖和冠心病发病率明显较北方低，我国西南地区居民有嗜辣的饮食习惯，目前虽无确切科学统计证明，但其中很可能有膳食辣椒素的作用。
另外，研究团队还发现，高盐摄入会损害TRPV1，导致血压升高，长期膳食辣椒素可降低高盐所致的血压升高和血管舒张异常，其机制在于激活TRPV1抑制高盐导致的血管氧化应激。
该研究领域的美国权威专家为我国这项研究撰写述评指出：该研究提供了一个令人信服的证据和一个全新的观点，表明进食富含辣椒素的食物可能成为有效预防高血压的全新途径。
蓝莓可降血压
美国的一项研究结果表明，每天一杯蓝莓或可有效降低血压和减轻动脉硬化，而这两种疾病都和心血管系统直接相关。
研究者一直致力于功能性食品对人体作用机理的研究，对人类机体健康具有促进效应的食品往往可以抑制和逆转机体的不良健康状况，这一益处尤其见于绝经后女性。
在美国，心血管疾病是引发个体死亡的主要原因，一旦女性经历更年期，其就会处于心血管疾病的较高风险中。研究人员对48名绝经后处于高血压前期及高血压1期的女性进行了为期8周的研究，参与者每日服用22克冷冻蓝莓粉（相当于一杯新鲜蓝莓），而对照组每日服用等量的安慰剂粉，在此期间两组参与者均进行正常的饮食及锻炼。
在研究初期，研究人员测定了参与者的血压、动脉硬化程度以及选择性高血压标志物的水平。在8周后，蓝莓组的女性收缩压降低了7毫米汞柱(5.1%)，舒张压降低了5毫米汞柱(6.3%)，动脉硬化程度降低了6.5%。
最后研究者表示，未来他们会考虑利用蓝莓粉来对相同参与对象进行长期的干预研究。
运动能力强防高血压
美国研究者发现，有氧健身能力强不仅有益于健康，还能降低人们患上高血压的风险。
为了检测有氧健身能力与高血压之间的相关性，研究人员选取了5.72万名参与者，他们在1991-2009年间都接受了脚踏车应激测试。其中，3.5万名参与者存在高血压病史。研究团队用参与者每公斤体重在1分钟所能使用的氧气量来衡量他们的有氧健身能力，即燃烧了多少能量代谢当量(METs)01个单位的METs代表身体在静止状态下所消耗的能量数，数值越大代表着锻炼的强度越高。分析结果显示，进行最剧烈运动时，METs不到6个单位的人患上高血压的可能性会高出70%；相反，METs达到12个单位的人患上高血压的可能性会减半。另一项应激测试结果也显示，METs达到12单位或更高的人比不到6单位的人患高血压的可能性低20%。
这项研究成果表明，有氧健身能力能够作为人们是否会患上高血压的一个预测变量。
（提供／李端插图／刘帅）