张 宁
河北大学 河北省保定市 071030
【摘 要】近年来，化妆品工业发展势头迅猛，拥有各种功能和效果的化妆产品层出不穷，这归功于商家向其中添加不同的天然原料和功能性的添加剂，但也直接导致化妆品成为了非常适宜细菌和微生物滋生的场所，所以这就需要一个非常良好的化妆品防腐体系。然而防腐剂就像一柄双刃剑，如果添加不当甚至非法添加，会对使用者造成很大的伤害。那么了解化妆品防腐剂的现状和发展趋势是很有必要的。
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关键词 化妆品；防腐剂；超标；发展趋势
1 化妆品防腐剂的种类和使用现状
化妆品防腐剂的种类很多，按照其结构主要有四大类：（1）醇类，其中苯甲醇和苯氧乙醇是最常使用的种类，尤其是苯氧乙醇对绿脓杆菌的抑制作用非常明显；（2）甲醛供体和醛类的衍生物，包括重氮咪唑烷基脲、羟甲基甘氨酸钠等，这类防腐剂的防腐效果好，但缺点是在防腐的过程中会产生一定量的游离甲醛，会容易引起过敏或者其他的皮肤刺激性反应；（3）苯甲酸及其衍生物，其中对羟基苯甲酸酯类是最为常见的防腐剂，为了全面增强防腐剂的防腐作用，人们通常会把几种不同的对羟基苯甲酸酯按照合适的比例混合在一起，使之成为复配型防腐剂来使用；（4）其他的有机物，最有代表性的是3- 碘代丙炔氨基甲酸丁酯，这是目前最为有效的防腐剂；（5）季铵盐类，代表性产品是苄索氯铵、六次甲基双胍、洁尔灭等，但缺点是配伍性比较差，不能跟其他防腐剂混合使用或者不能与化妆品中的基础配方良好地相容，所以在使用上会受到很大的制约，而且该种防腐剂不能有效地抑制霉菌的生长。
不同的防腐剂所对应的杀菌原理也是不同的，所以在使用的时候，通常会根据不同的原理复配不一样的防腐剂，从而使防腐效果得到全方位的增强。
2 妆品防腐剂的定性和定量
大多数种类的防腐剂在一定程度上，或多或少是有一些毒性的，所以法规对化妆品中防腐剂的添加种类和添加量做了严格的规定，目前最多采用的是高效液相色谱、气相色谱和气质联用来对化妆品中的防腐剂进行定性和定量的测试，借此手段来知道添加的防腐剂类型和含量，从而可以更好地对化妆品的质量的安全性进行控制。
测定实验的步骤大致分为以下几步，（1）对不同状态的化妆品进行前处理，比如爽肤水、乳液或者质地更加浓稠的面霜，可以采用溶剂萃取法或者超声抽提法去除基质，将待测定的防腐剂提取出来；（2）选择合适的色谱条件，比如采取液相还是气相，选择什么类型的色谱柱，以及实验温度、合适配比的；流动相等；（3）对防腐剂的测试结果做线性回归实验并测定目标物回收率；（4）目标物的测定和分析。
高效液相色谱适合测定在高温下不稳定的防腐剂或者不容易气化的防腐剂，比如2- 溴
-2- 硝基丙烷-1，3- 二醇、4- 羟基苯甲酸甲酯、4- 羟基苯甲酸丙酯。高效液相色谱操作较为简单，所以容易被实验室人员掌握，再加上良好的分析效果和低流失率被广泛地使用。
气相色谱适合测定在高温下稳定并且易于气化的防腐剂，比如苯甲醇、苯氧基乙醇、对羟基本甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丙酯等共8 种酯类防腐剂。
3 防腐剂的发展趋势
3.1 复合型防腐剂发展迅速
通常来说，一个良好的防腐剂体系一定要具备以下几点，1：有光谱抑菌效果，尤其能够抑制和杀灭革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌；2：防腐剂必须和化妆品配方中的基本成分有良好的相容性，有合适水/油分配比率，组分平均分配并且不干扰其他组分的性质；3：有较高的安全性，力求做到不对使用者产生刺激作用，降低毒性。
现在凭借单一的防腐剂已经不可能达到全面防腐的功效，而化妆品的抑菌能力又与防腐剂的种类、含量以及体系酸碱性有密切的关系，所以在如今化妆品种类多样化和原料不断变化和增加的局面下，多种防腐剂复配而成的复合型防腐剂成为了必然的选择，最大的优点是实现了广谱抗菌并且可以立体抗菌。
3.2 天然防腐剂成研究热点
随着人们对防腐剂安全性的问题的广泛关注，低毒或者无毒的天然防腐剂成为了研究热点。国内外的研究者从不同的植物中提取有抗菌性的天然物质，并努力将其成为新型的防腐剂。比如薰衣草精油，金盏花提取液等。另外有些中草药中也含有抗菌成分，也进入到了研究者的视野中。
但是有一点必须指出的是，现在已被证明有抑菌作用的天然防腐剂在短期内并不能完全取代化学防腐剂，有两点原因，第一，天然防腐剂的效果跟化学合成的防腐剂还存在较大的差距，第二，很多天然防腐剂的性能只是在离体情况下做研究，具体到加入化妆品之后的防腐效果如何，以及会对人体产生何种作用，并没有进行系统的实验研究
3.3 功效性防腐剂独秀一枝
在研究中发现，一些植物性的提取物中，不仅有抗菌抑菌效果，还有一定的抗衰老。抗痘和美白的作用，主要是一些酚类或者黄酮类的物质，比如从丁香中提取出来的丁香酚，有抑菌和抗氧化作用。这些植物成分具有清除人体内自由基的作用，从而达到抗氧化和抗衰老的作用。所以在天然防腐剂的潮流中，筛选既具有防腐效果，又具有某些特定功能的复合型防腐剂是今后化妆品防腐剂工业的发展目标。
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参考文献
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[2] 刘青， 陈文锐， 吴宏中， 等. 气相色谱法测定化妆品中的防腐剂苯甲醇和苯氧基乙醇[J].检验检疫科学， 2002，12（1）， 34-35.
[3] 白艳玲， 张彩虹， 陈剑. 化妆品中8种防腐剂同时测定的气相色谱法[J].环境与健康，2004，5 （21）， 170-171.